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第23章(第1页)

陈正折的那几支芦苇修剪后插进了桌上的陶罐里,配着两支栾树叶,像是把山上的秋天搬进了屋子里。

刘知南拄着下巴坐在灯光下打瞌睡,橘调的灯光将花瓶的影子投射在他的侧脸上,轮廓清晰的脸线条柔和,像是一副油画。

陈正站在料理台前剥着板栗,不经意的看了他两眼,觉得芦苇边的刘知南和这场景很搭。

手边的瓷碗里,溪螺被洗净后剪掉了尾巴,陈正腾出手来用杵子将溪螺碾碎,螺肉与螺壳混杂着。

砂锅里放入姜片,倒入料酒,开始小火慢煮着溪螺,不需要过多的配料做法,炖出来的汤便是鲜甜的。

生板栗剥了半碗备用,陈正取出了两节腊肠,切成薄片,家里没有香菇了,但是却有松茸菌。

锅里倒油,腊肠薄片下锅炒香后,松茸菌被切成小颗粒一起进锅翻炒,最后是胡萝卜粒,板栗最后下锅。

翻炒匀后,洗净的米下锅,加酱油,耗油,盐,盖锅静等。

锅气从气孔里悄悄跑了出来,板栗的香甜味混合着腊肠的味道盘旋在吊灯的光晕处。

陈正坐到刘知南对面的椅子上,垂眸看着他打瞌睡。

灯光下,刘知南的头往下垂着,下巴一点一点的,就差快杵到桌子上了。

陈正静静看了半晌,勾唇笑了,伸手去帮他抬着下巴。

刘知南的下巴长的很精致,一个大男人居然神奇的拥有美人尖。

被陈正托着下巴的刘知南莫名有点可爱,安安静静的有些奶气。

看见他的眼下掉了根睫毛,陈正没忍住,吹了口气儿。

结果倒是把人吹醒了,刘知南迷迷瞪瞪的睁开眼,就看见陈正托着自己的下巴往自己脸上吹气儿呢。

“你这是打算对我吹口仙气儿?科学没办法救我,你现在都打算用魔法了?”

陈正被他逗笑了,曲起指骨往他脑袋上轻轻一敲:“我给你吹口气还差不多,叫你起来开饭了。”

刘知南:“可算是开饭了,今天爬山太累了,我体力消耗过大,急需补充能量。”

陈正起身去掀锅盖,板栗焖饭的香味扑的就蹿了出来,随即将案板上切匀的葱花撒到饭上。

“板栗焖饭油重,容易腻,我就做的拌菜,椒麻酸辣能下饭又解腻。”

陈正边说边将那一盘椒麻三脆端上桌,毛肚脆嫩、黄喉爽脆、贡菜响脆,三脆结合,他再用特调椒麻料汁合着辣椒油一拌,酸辣甜咸香麻!

此外又端上了一盘老虎菜,这算是一道东北凉菜,家家户户都爱做的简易凉菜,将螺丝椒切成丝儿,和香菜,洋葱一起用香油,醋,生抽凉拌后就能直接食用,最后撒上两把油酥花生,可下饭可下酒。

刘知南用筷子夹了一块儿毛肚,香脆爽辣,“好吃,我吃火锅就爱烫毛肚吃。”

陈正拿了碗去盛饭,刘知南见状去帮忙端碗,刚好溪螺汤也煲好了,陈正便让刘知南端饭,他盛汤。

一锅板栗焖饭,两盘凉菜,一盆溪螺汤。

刘知南盯着那碗绿油油的汤难以言喻,“这汤怎么跟加了色素一样,好绿。”

陈正端起汤碗喝了两口,“溪螺汤就是这个色,我没下毒。”

刘知南还是有点不敢喝,他就没见过这种颜色的汤。

陈正作势要来捏他的鼻子往下灌他,“说要捡溪螺的是你,现在我煲好汤了,由不得你说不喝。”

刘知南举手服软:“行行行,喝,我喝。”

说完,他眼一闭,端起碗喝了一口,原本想着得多难喝,结果出乎意外的竟然很鲜,不是加了鸡精味精的鲜,就是螺本身的鲜味。

“好鲜,还怪好喝。”

陈正只给他盛了一小碗,“溪螺是好东西,别的地方不好找了,解毒降肝火明目,但是性凉,你一次喝一小碗就够。”

刘知南将那一小碗喝干净,“喝多了也占肚子,一碗足够,下回再拉着你煲汤喝。”

板栗焖饭火候刚好,板栗鲜香软糯,裹着油汪汪的米粒,一口下去,味蕾盛宴。

刘知南扒了小半碗饭,才勉强解了饿,再配着酸辣的拌菜,特别下饭,一大锅焖饭他吃了三碗,陈正做扫尾的,两个人吃了个干净。

两个人都有些肚胀,便又出门去散步消食儿了,夏天已过,天也开始黑的早。

借着黑蓝色的天光,两个人沿着乡道一路走,路过别人家门户时,门口堆着干草垛,有一户人家门口种着菊花,一大丛,没人打理,但架不住它开的旺盛,紫色与黄色的花朵混杂着,风一吹,能闻到清幽的苦香味。

刘知南特地停下脚步来赏看,“菊花都开了,一晃眼还真到秋天了,陈正你院子里好像没种有菊花。”

陈正:“没地方种了。”原本是有几株瑶台玉凤的菊花,可自从和刘知南去了一次墓园后,他似乎对自己买的那束菊花耿耿于怀,于是在某个月黑风高的夜晚,他默许了老板的刨坑撕咬行为。

刘知南:“我还挺喜欢这种金黄色菊花的,金灿灿,以后我的墓碑前可以种几株,到时候你上火了就来薅一些回去,泡水喝下火。”

陈正:“。。。。。。。。”

两个人蹲在别人家的大门边上,守着菊花闲聊,没注意到主人已经到家。

村里的阿婶一时没认出人来,只借着麻黑的夜色依稀看见两个大男人蹲在自己家门口,她警惕的喊了声:“谁在我屋门口?”

刘知南被突然响起的声音吓了一跳,陈正站起身喊了一声:“表二婶。”

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