“吃韭花酱还是芝麻酱?”陈正拿着碗碟问刘知南。
刘知南不爱吃咸口的韭花酱,“芝麻酱,加点耗油。”
趁着陈正打蘸碟的功夫,刘知南先喝了一口羊肉汤,鲜!
旁边放着一碟薄荷叶,刘知南捡起两片扔进汤里。
喝了半碗汤,刘知南转头去看旁边的蒋开,只见这人羊肉还没吃一口,那盘凉拌黄瓜直接没了一大半。
“你就这么爱吃黄瓜?”刘知南第一次见人这么痴迷一种蔬菜的。
蒋开嗯了一声:“爱吃。”筷子也没停。
刘知南笑道:“我叫陈正再给你做一盘?”
蒋开抬眼看他,两秒后道:“你以后就是我的好朋友。”
刘知南:???
他就这么成了大神的朋友了?
陈正将芝麻碟放到刘知南面前,“尝尝。”
刘知南从羊肉汤里夹起一块儿羊肉,放入蘸碟里裹上满满的芝麻酱,入口香醇,好吃的不行。
“怎么调的?”他怎么就调不出这味儿。
陈正坐在他左手边,吃边吃边回:“蒜泥,葱香菜,花生碎,一点耗油,还要加点白糖,腐乳也要放些,用温水去搅。”
刘知南竖起大拇指:“秘制酱料绝了。”
陈正笑:“快吃,吃完肉,待会儿烫点豌豆苗进去,第一茬的豌豆苗尖最嫩。”
“嗯嗯。”刘知南徒手啃起一块儿香葱孜然羊排,一咬里面就爆出一点羊油来,混着辣椒面和孜然,表面的肉又是酥脆的,太香了。
蒋开吃完了两盘黄瓜终于开始吃肉了,不然刘知南还以为他是个和尚。
羊肉被三人一扫而空后,嫩绿的豌豆面尖被烫了下去,只需要热汤烫十秒就能熟,捞起来后不用蘸调料,空口一吃,鲜嫩。
刘知南吃的额头冒汗,鼻尖都有了一层薄汗,陈正扯来纸巾给他擦汗。
对面的蒋开说话了:“我以后能经常来吃饭吗?”
陈正听后有些出人意料,“你不是不爱来吗?”
蒋开将自己碗里的羊肉汤喝的一滴不剩,每一口食物他都用心对待,吃的干干净净,“看他吃饭很有胃口。”
刘知南嘴唇上还沾着芝麻酱,用手指了指自己:“我?”
蒋开点头:“嗯。”
刘知南笑:“我又不是吃播。”
蒋开抿了下唇,不说话了。
陈正看刘知南:“他这样证明他愿意跟你相处。”
刘知南感到莫大荣幸,立即看向陈正:“去,立马再给他弄盘黄瓜出来!别亏待我的朋友。”
陈正:“。。。。。。。。。。”
用过饭后,蒋开就走了,刘知南问陈正他住哪儿呢。
陈正:“青桐湾农田边上的两间小平房里,他自己选的,说那里人少。”
刘知南哦了声,现在监工的人是有了,算是有了重大突破,他们能腾出手来解决其他事情了。