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第32章 烤肉香麻了（第2页）

等晚上休息的时候，可以进去研究一下。

现在就用简易版的蘸料吧，有蒜泥，煎好的葱油，辣椒面，再加点儿盐，喜欢醋的也能放一些，一样很美味。

她准备把厨房的一个大炉子搬出去，到时候好在院子里烤肉，但是有些重，只好呼唤裴寂渊：

“裴寂渊，你来帮我一下！”

裴寂渊立刻放下了手中的事情，按照江栖月的指挥把炉子搬出去，铁锅翻过来扣在上面固定好，再把青菜和她准备好的蘸料拿出去，一趟一趟的，动作很麻利，只是一直没和江栖月说话。

江栖月总觉得他今天一直怪怪的：“裴寂渊，你好像……不太高兴？是有什么事儿吗？”

裴寂渊别扭地丢下一句：“没有。”

百草仙翁和孙雨辰围在院子中央那个奇怪的装置前，满脸疑惑。铁锅倒扣在炉子上，底下炭火正旺，锅面被烧得微微发红。

“丫头，你这是要做什么？”

“我准备让你们试一种从来没试过的吃法。”

江栖月神神秘秘地卖了个关子，顺便把好奇地围观炉子的裴小宝提起来塞进裴寂渊怀里：“炉子很烫，小孩儿离远一点。”

百草仙翁和孙雨辰好期待搬凳子坐在院子里围观：“老夫行医多年，走南闯北，还从未见过这种吃法。”

“是呀小师妹，这铁锅倒扣着，莫不是要表演什么戏法？”

江栖月神秘一笑，将腌制好的肉片端出来，再找一块儿干净的棉布，包上稻草后沾油刷在凸起的铁锅面上，随后将肉片贴上去。

顿时，肉片吱吱冒油，香气四溢：“咱们今天晚上烤肉吃。”

她动作麻利，厨房里三个锅都没闲着，各有用处。

这边烙饼翻面，那边馅饼煎得金黄，还有一锅水果甜汤正咕嘟冒泡。

而裴寂渊已经在帮她把刚刚准备好的一些家常小炒端出来了，不一会儿，桌上就摆满了各色美食：雪白的烙饼松软可口，金黄的馅饼外酥里嫩，甜汤散发着诱人的果香，即使是简单的茄子土豆，也让江栖月做的色香味俱全。

孙雨辰看得眼花缭乱，忍不住咽了咽口水：“这、这也太丰盛了！小师妹，你这手艺比醉仙楼的大厨还厉害！”

江栖月笑着将烤好的肉夹下来送到餐桌上：“师兄尝尝看。这烤肉的乐趣就在于自己动手，想吃嫩些就少烤会儿，想吃焦脆些就多烤会儿。”

她又指了指旁边几碟蘸料：“这些调料可以按自己口味调配。”

百草仙翁迫不及待地夹起一片肉，蘸了蘸料塞进嘴里，顿时瞪大眼睛：“妙啊！外焦里嫩，香气扑鼻！丫头，你这是从哪儿学来的吃法？”

“这是我自己琢磨的。”

江栖月眨眨眼：“师父觉得如何？”

“绝！实在是绝！”

百草仙翁连连点头：“这可比炖煮的肉香多了！”

孙雨辰已经顾不上说话，埋头大快朵颐，时不时发出满足的叹息，手里的筷子都不知道该先夹哪个菜。