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第1743章 头一次做PDP(第3页)

对她创业的经过,可谓是了如指掌。

做养生奶茶,确实很有市场前景。

这说明,宫子衿还是有商业眼光的。

可养生奶茶这个赛道,表面看是奶茶+养生,可实际上门槛比传统奶茶要高出不止一个量级。

它不是往奶茶里撒一把黑枸杞就能叫养生的。

这个品类横跨了食品科学、中医食疗、营养学、法规合规四个领域。

每一个环节都需要专业的经验兜底。

宫子衿不懂药理,也没有任何的中医基础。

光凭着想当然,和十几个毫无从业经验的应届大学毕业生的满腔热血。

就想研发出养生奶茶来,简直就是异想天开。

想要研发出“喝得出茶叶本味”的养生奶茶,可是需要硬技术的。

一是要有学习药食同源与中医食疗基础知识。

二是要掌握茶叶的深加工与萃取工艺。

三是要懂得营养学与配方平衡。

四是要研究食品安全与相应法规,以规避可能出现的法律风险。

五是要注重供应链的管理与品控SOP。

即便这五项要求都满足了,也只是具备了进场的资格而已。

想要做出真正能够养生的奶茶,核心研发人才才是关键。

宫子衿的公司目前最缺的是两个人。

一个是成熟的茶饮研发负责人:能立刻把“桂堂春”“绛紫浮生”“霜降菊”这些产品拉回到好喝的基准线上。不好喝,一切归零。

一个是懂食品法规的品控合规人员:确保不会在包装或宣传上踩红线,同时建立基本的SOP,让产品至少做到每一杯都不出错。

至于那十几个应届生——他们的热情不是没用,而是应该放在执行层面,而非决策层。

有专业的人在前面把方向定好、SOP写好,他们照着执行、做运营辅助、做客户维护。

才是最合理的配置。

林昭拿过宫子衿的笔记本打开。

创建了一个新文档后,开始快速敲打键盘。

宫子衿性格倔强,一心只想要证明自己。

否则,也不会在公司陷入困境后,始终不向他求助了。

如果继续给她钱,只会让她对自己失去信心,不利于她以后的成长。

还是那句话,授人以鱼不如授人以渔。

她不是要创建“十二花神”品牌吗?

那就按照花期,给她十二个养生奶茶的配方好了。

有了这十二个配方,不仅能让她的公司度过燃眉之急,还能彻底在这个行业里站稳脚跟。

除了配方外,林昭还制作了一份PDP。

只要宫子衿按照他制定的发展策略来执行。

就能帮助她公司的员工明确职业目标、评估当前技能水平,一步步的把公司做大做强。

制作完PDP后,林昭又仔细的检查了一番。

确定没有什么遗漏后,才进行了保存。

长长的伸了个懒腰,扭头看着仍在酣睡的宫子衿。

不由苦笑着摇了摇头。

本想来偷香窃玉的。

没想到,却忙乎了大半夜,还生平第一次制作了PDP。

真是亏大发了。

要知道,他可是习惯了当甩手掌柜。

对自己名下的诸多产业,都没有如此上心过。

别说制作PDP了,就连公司的高层会议,他都懒得去参加。

“小衿衿,你欠我的可越来多了噢,大恩大德你无以为报,就以身相许吧。”

林昭俯身在宫子衿娇艳的红唇上亲了一口。

体贴的为她盖好被子。

这才一个移形换影,消失在了原地。

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