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地捧着书背诵；另一边是新店开业，前期要处理的事情千头万绪，老店这边的生意也不能耽误，简直忙得恨不能一分为二。

新店这边弄得差不多了，再过几天就能正式开业。

分矿的工人们闻着味儿就来了，死皮赖脸要来试试菜。他们都是贺明国的同事，之前在澡堂子光着屁股围追堵截他，软磨硬泡下终于等来了在分矿开新店的曙光。

即使开业前还有一大堆杂七杂八的事情要做，这帮人蹭饭的心坚定不移，甚至下了班主动帮忙干活，只求贺明军腾出手来，给他们做几道菜。

贺明军无奈，只好找村里人买了蔬菜和生鸡，做熟了给这帮子饕餮投喂。

不吃则已，一吃就没完没了。

饕餮们爱上这一口，每天下班后也不急着坐公交回家了，呼朋唤友来新店干活，硬生生将施工时长缩短了三分之一。

还有人会泥瓦匠的手艺，拎着个小铲子，上房掀瓦下地翻砖，从内而外将三间大瓦房整修了一个遍，也不要钱，管饭就行。

这贺明军能忍？必须得做顿大餐，把他们的胃都收服了。

贺明珠来得少，饕餮们光是吃贺明军的手艺就已经满足到不行了。

不过也有人舌头尖，品品味儿，说：“小老板她哥的手艺也不错，但我吃着，怎么感觉还差那么一点儿呢？”

贺明军不以为忤，反而很高兴地说：“我妹妹是我们家做饭最好吃的，可惜她自己最近忙，不然你们吃了她做的菜就知道什么才叫美食。”

饕餮们心向往之：小老板哥哥的手艺已经香得他们恨不能把舌头吞进肚子里了，这小老板做的菜得有多好吃啊……

说曹操曹操到，这天，贺明珠来了。

她进门没多久，前后脚的，孙向前、梁志胜也来了。

见到这俩，贺明珠奇道：“你们怎么来了？谁告诉你们我在这儿的？”

孙向前腼腆地不说话，而梁志胜嘿嘿一笑，没有正面回答，抬手展示猪头。

“我们来庆祝你家开了新店～贺同学，管饭吗？”

贺明珠看到猪头，眼前一亮，笑眯眯地说：

“管，必须管！看在猪头的面子上，这顿饭管定了！”

听了这话，梁志胜脚下一踉跄。

什么叫看在猪头的面子上，难道他梁某人的面子还不够大吗？

就算他在贺明珠跟前没什么面子，但看在孙向前这张小白脸的份上，他们两人的面子加起来总比猪头大吧？

贺明珠接过猪头，拎了拎份量，上下端详一遍，问道：

“卤猪头、糟猪头、烧猪头、熏猪头……你们想吃哪种口味？”

听到这一串菜名，梁志胜口水下意识涌了出来。

——要什么面子啊，有猪头还不够吗？！

他厚着脸皮说：“我能不能都吃啊？”

贺明珠爽朗道：“行啊，那今天我们就吃猪头宴吧！”

第83章第83章留客烂猪头

有句诗说得好，留客烂猪头。

在传统的中餐饮食文化中，猪头一向被看作是上不得席面的下脚料，和猪脚、猪下水一个待遇，是穷人开荤的替代选择，算不上正经猪肉。

但贺明珠可不这么认为。

要靠外物彰显自身高贵的虚弱者才会对食材划分三六九等。

在她眼里，食物没有高低贵贱，只有好吃和不好吃的区别。

肥肠好吃，榴莲好吃，螺蛳粉好吃，猪头肉也很好吃。

不过猪头虽好，但清洗起来实在是太麻烦了，又是血又是毛的，掰开猪嘴，里面还有脏不拉几的黏液，更不用说眼睛耳朵里的分泌物了。

梁志胜这家伙还特地从肉联厂挑了只最大的猪头，一看这体型就是养殖场的扛把子，獠牙都初具雏形，再养上几年，出去都能和野猪抢地盘了。

贺明珠嫌弃地拎着猪头，半天下不去手。

梁志胜还催她：“大厨，别等了，猪头宴！”

贺明珠眼睛一眯，把猪头塞到梁志胜怀里，这小子被吓一跳，两只手吃力地揪着猪耳朵，险些没抱住，把猪头给砸地上了。

梁志胜还没反应过来，贺明珠又塞给他一把小刀、一个刷子和一个塑料大盆，指了指瓦房旁的空地，指挥道：

“你去把猪头洗了。”

梁志胜抗议：“喂喂喂，我可是客人！”

贺明珠轻飘飘来了一句：“客随主便，客人没有点餐的权力。你要是客人的话，那吃什么就得听我的了哦。”

梁志胜默默住嘴，抱着这一堆东西，老老实实去洗猪头了。

孙向前左右看看，说：“我和他一起去洗吧。”

贺明珠叫住人，让他去村里做豆腐的那家买几块豆腐回来。

两个小男生都被打发去干活，贺明军溜溜达达过来，啧了一句：“这俩小子还怪听话的。”

贺明珠一扬脖，带着点小骄傲地说：“也不看看我是谁，敢不听大厨的话，今天都得喝西北风。”