笔趣阁

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薛绍决定现在就搬家：“妈，我们搬走，不要再住这个小仓库了。”

小仓库是知青办给他们协调的，考虑到两人生活艰难，这仓库几乎不要什么钱，但生活条件自然也不好。

夏娟有些犹豫，她觉得自己还能再苦一苦，再存存钱，薛绍劝她：“妈，咱们家里现在你最挣钱，你想想，咱们要是能住得好一点，你晚上能睡得安稳些，是不是白天上班的时候就更有劲儿？”

“还有你那石磨，你不是嫌它太小，一天就只能磨那么一点豆腐出来吗，咱们换个大些的地方，给你换个大一些的石磨，咱们多推豆腐，就能挣得越来越多！”

晚上有一张结实的安稳的床，头上有一片遮风挡雨属于自己的瓦，能吃饱，能穿暖，还能挣更多钱，夏娟不可能不心动，她点头同意了儿子的提议。

“小绍特别谨慎，他又去找了一趟知青办，跟知青办说了我们的情况。”夏娟眼里全是自豪，“我们母子俩都有工作，都是凭借劳动挣了糊口的钱，主任听了特别高兴！”

能不高兴吗，现在安排知青就业落实可是一项重大任务，夏娟和薛绍母子俩不就是活生生的正面案例吗？主任脑子灵光，对待这件事就上了心，很快给他们找了一间大杂院。

“那地方离针织厂不远，就几条街的距离，以后我过来就更不费什么时间了。”夏娟说起自己的新家，眉眼都是笑，“而且说是杂院，但里头住的人家都是针织厂和棉纺厂的员工，都是还在排队等分房的——我们分到的屋子还是朝南的！”

租给夏娟母子并在一起的两间屋子位置都好，不点灯白天也亮堂，穿堂风凉快，又透气，距离大门还远。

平时没那么吵闹，相对安静，背后套了一个小后院，虽然平时没人打理长了不少青苔植疏，但清理出来正好给夏娟放石磨，母子俩特别满意，千恩万谢地送走知青办主任，母子俩趁着小饭馆休息那天迅速搬了家。

“我说不急着买石磨，小绍却说给你供货，咱们得保质保量，硬是拉着我去买了个大一些的，不便宜！”嘴巴上虽然是嫌弃儿子破费，夏娟眼里却全是笑意，“我也闲不住，现在住得近，我早上能多推些豆腐，到时候用板车送过来，放在店里卖也好，还是你做麻婆豆腐也好，都够的。”

这下真是双喜临门，宋明瑜也没想到夏娟会同意搬家，眼前这个目光炯炯的女人哪里还看得出之前的唯唯诺诺，她背也挺直了，说话都充满了力量，这是精神头充足才会有的样子，宋明瑜干脆趁这个机会和夏娟多说一点之后的安排。

“不仅是豆腐，马上夏天也快到了，夏阿姨你可以做一些豆腐脑、豆花之类的，到时候咱们做菜也行，做成小吃也可以，肯定都能卖！”

宋明瑜的话给夏娟打开了思路，“其实这豆腐能做的特别多，我还能做豆腐干，豆腐皮，能磨豆浆……还能发腐乳！”她越想越是心潮澎湃，幸好自己勇敢地走出了这一步，“我回头都试试，看看咱们能做的菜能不能再多些。”

“行，反正这事儿不急。”

这年头也没有打印店，宋明瑜想了想没纠结，干脆去旧货市场找盛凌冬说的那个摊位，盛凌冬不在，严鸿飞倒是在摊位上，一见她就特别热情：“宋同志，你想买什么，直接跟我说，我能安排都给你安排！”

他哪还不知道面前这个一身装扮平平无奇的年轻女孩刚和盛凌冬签了合同，人家可不是机械厂那些扶不起的阿斗，她开的小饭馆前头还在张罗锅碗瓢盆，这才过了多久，都跑去江阳进货了。

宋明瑜找他的理由也很简单，她要买一块大的黑板，还要请个会写印刷字体的来帮忙写价目表，这种人好找，学校里头多，印刷厂出来挣外快做兼职的职工更多，严鸿飞很快就给她找到一个，是个年轻女人，戴着眼镜，说话调子颇有些婉转：“你好，我叫杜清，你想写一幅字是吗？”

“价目表，写在黑板上，放小饭馆里头的那种。”宋明瑜提要求，“左右分开，左边是菜名，右边有两列，一列是盖浇饭，一列是炒菜，价格分开写。”

这不难，那女人点点头，又迟疑着问：“能……给我多少钱？”

“要是写得好，三块钱。”宋明瑜对待会技术的人一向大方，这字换她自己可写不了，“以后要是还有需要，优先找你。”

以后的事儿现在说不了准，可那三块钱却足以让杜清心动，她默默地在袖子底下攥紧了手指，不让自己看起来像个生手：“没问题，一定让你满意。”

写字的人好找，黑板就更好找了，宋明瑜当场结了黑板的钱，旧货市场没什么方便写字的地方，她干脆带杜清回了店里，她和夏娟准备着开张营业，让杜清找张没人的桌子放黑板，慢慢写。

杜清应了一声，安安静静地待在一旁，却不急着下笔写，而是慢慢在黑板上描摹，还时不时比划一下大小和间距，感觉胸有成竹了，才开始缓慢地落笔，宋明瑜看在眼里，对这个严鸿飞推荐来的人又多了几分好感。

小饭馆歇业了一天，宋明瑜走的时候就在门上挂了“明日营业”的提醒，今天刚张罗着准备好，还没到饭点，门口就连续进来了两桌客人，还都是熟客，一桌是灯泡厂的大刘和董辉，一桌是黄燕燕几个嘉陵厂的女工，但回回都和黄燕燕挽着手出现的于荣芳今天却不在。

“荣芳今天相亲看电影去了，咱们几个过来下馆子，回去馋死她！”

几人进门就注意到了正在一旁写价目表的杜清，大刘和董辉顾及着男女有别，黄燕燕可就没这烦恼，径直凑了上去，一边嘴巴里就问起来：“小宋老板，怎么换菜单啦？”

“新加了点菜，想着干脆就重新写一份，以后要是还有新加的，就全部往这个板子上写。”宋明瑜一边剥蒜，一边跟客人们提前公布了新菜单，“今天就能点新菜了，回锅肉和姜爆鸭，对了，要是不想吃盖浇饭，现在可以单点，贵一点，但份量多一些。”

单点，那不就和国营饭馆一样？

在场几个都是不缺钱的，一听就心动了，于是除了店里的销冠招牌麻婆豆腐以外，黄燕燕那桌点了姜爆鸭，董辉大刘这桌点了回锅肉，都打算试试新菜的味道，要是好吃，以后又多了选择不说，单点这种形式还特别方便打包，不像盖浇饭，想着回家当个添菜吧，自带的那份饭又感觉有点多。

几人坐下来就叽叽喳喳的，黄燕燕这桌简直是你一言，我一句，话密得像一群百灵鸟一样，最近嘉陵厂抓效益，抓产出，可把她们累得够呛，“马上又到红五月，到时候忙起来哪还有时间过来针织厂这边，真是人比人气死人，针织厂的近水楼台就能吃上这么好吃的东西，咱们嘉陵厂的还得转五路电车过来，挤也挤死人！”

隔壁灯泡厂的俩男人听得闷笑：“这太阳打西边起来了，嘉陵厂的羡慕起针织厂的了，咱们全江北哪个厂子不是羡慕你们嘉陵厂，厂子又大，职工福利又好——你们每个月还发米面粮油呢吧？”

“那都是添头，正经工资也就那么点，涨的还不如物价涨得快。”黄燕燕支着下巴，“要是能天天吃到小宋老板的手艺，我不要那些福利也罢。”

她旁边的小姐妹笑了：“那你得多照顾照顾人家生意，最好是让她赶紧到咱们嘉陵厂那头去开饭馆，咱们嘉陵厂人多，愿意花钱下馆子的也多，到咱们那头去肯定能挣钱。”

“那不如我们灯泡厂，车间一水儿的男工人，个个都是力气大，饭量也大，一个顶别人四个。”大刘调侃，“小宋同志过去，就她露一手麻婆豆腐，我们食堂大厨都得来排队买。”

“小宋老板，你评评理，是咱们嘉陵厂好，还是他们灯泡厂好？”

宋明瑜把姜爆鸭端上黄燕燕那一桌，“哪儿都好，不过我还是习惯呆在针织胡同。”

黄燕燕正想哀叹一声，谁知道一吸气，一股辛辣的香味儿就钻进了她的鼻子里，一桌子的人都被吸引去了注意力。

“哇，好香——”

这就是姜爆鸭？她夹起一块小的，还冒着热气儿呢，一口咬下去，鸭肉从牙齿上顽皮地溜开，那鸭皮又韧又弹，再一口，带一点点油脂，却紧实又入味的肌肉纤维撕碎，里头裹着的一点酱汁在嘴巴里翻滚漫开，黄燕燕仰起头，一边捂着嘴巴嘶哈嘶哈地吐气，一边忍不住感叹。

“嚎粗（好吃）！”

原本以为麻婆豆腐就是不可撼动的“挚爱”，可这姜爆鸭刚吃到嘴巴里，黄燕燕的爱就有点动摇了，两种菜都辣，可又是完全不一样的辣。

麻婆豆腐是感觉整张嘴都被花椒的麻和辣椒的辣味入侵了，就好像火烤一样，连带着呼出来的空气都有一股热烫的气息，姜爆鸭却是有仔姜的辛辣在里面，就好像三九寒冬一口热水下肚子，长时间工作之后疲惫不堪的四肢百骸都受到了滋润一样。

二选一，根本选不出来，这两个菜她都喜欢！

黄燕燕甚至发现这仔姜的妙处，它可以跟任何东西搭配，单吃一口不会咸，配合着鸭子吃又能中和掉肉上的油脂，如果拿来下饭那更是一绝，既不会盖过竹子甑饭的米香，又能增添一抹恰到好处的风味。

这么好吃的菜，她竟然没吃过！

不对，现在她吃过了，荣芳却没吃过。

黄燕燕暗自得意，今天发小于荣芳不在，这道菜是她先吃上，回头在荣芳面前终于是轮到她炫耀了，看荣芳这回不馋死，哼！

想着想着，黄燕燕又转头去看灯泡厂那一桌的情况——这两位大哥点的回锅肉，也不知道味道怎么样？

董辉的表情已经说明了一切。