“那等会你可要好好尝尝,今天这桌是我特意叮嘱老板,亲自来做的。”陈启邦面有得色,“要不是我和老板关系好,可请不来。”
众人都笑了起来,一个小插曲就此告一段落。
毕竟两人是晚辈,又是郑氏的儿子,自然不可能有人揪着不放,反而是随着陈启邦的话,说起了今天这顿宴。
说起吃的,陈启邦话就多了,滔滔不绝,如数家珍。
除了郑氏兄弟和陈启邦,其他三个老总都还是第一次来南城,听陈启邦说得头头是道,一个个都很好奇。
“也不知道这宴是有多好吃,你这么赞不绝口……等会我可要好好尝尝。”
“就是啊,陈生说得好似比港城还好,我这嘴巴挑剔的,要是不好吃,陈老饕你可要赔我一顿。”
“没问题,没问题。”陈启邦乐呵呵的,“别说一顿,十顿都行——不过我保证,你们一定满意的。”
说得这么果断?
几个老总交换了个目光,也不知道是何方神圣,竟然让他这么信任?
……
“何方神圣”这会儿正在后厨忙碌。
“小毛,牛肉换一块,这个筋膜太多了,影响口感。”
“好,明瑜姐我马上去拿!”
“夏阿姨,这个料汁里面加一点花雕酒。”
“好,这么多够不够?”
“够了,给我就行。”
南城饭店的后厨已经很久没有这样热闹过了。
自从饭店的餐饮部式微,又把粤菜“外包”给了明瑜小饭馆,后厨就一直属于比较空闲的状态。
今天,是它难得的忙碌时间。
宋明瑜有条不紊地安排指挥。
总厂的事情告一段落,对她来说,却还有人情要还。
其中最重要的一个人情就是,她还得亲自下厨,给这个港城代表团的老总们做一桌菜。
宋明瑜不会掐指一算,更不会读心术。
她之所以会把揭纪盛华老底的事情安排在这一天,是因为她提前知道了港城代表团这一天会到访针织总厂。
至于谁告诉她这个消息,那毫无疑问就是代表团团长,陈启邦本人。
陈总这只千年老狐狸,都不用宋明瑜多说,他就知道里头必然是有一些这样那样的事情。
代表团在这件事里没什么损失,倒不如说,因为这件事,后续与南城的合作会更好谈,陈启邦当然不会拒绝。
不过,老狐狸的人情可不是那么好要的,陈启邦这狐狸没什么别的爱好,千尺豪宅宋明瑜送不起,他也不稀罕,他这辈子就好一个字——吃。
他唯一的要求,就是宋明瑜必须得亲自下厨,给他做一桌好吃的,让他在代表团里好好炫耀炫耀!
第84章第84章双更合一
这帮人成日话内地菜唔合胃口,等我给他们上嘅饮食课!”
代表团足足五家企业,挤在明瑜小饭馆里当然不像话,宋明瑜就找上了南城饭店的张总经理,她得借一下饭店的后厨。
一般来说,饭店的后厨都是不外借的。
不仅是因为担心出现责任纠纷问题,更大的原因是饭店的这些老主厨自尊心一个比一个强。
借人家的厨房给客人做菜,怎么看怎么有一种把这群饭店主厨们挤到一边去的感觉。
宋明瑜都做好了张总经理会拒绝的准备,谁知道对方很快就同意了。
不仅后厨借给她,甚至连打杂的小工都有。
“你把客人请到南城饭店来,长的也是我们饭店的脸。”张怀在电话里说道,“而且你也不是外人,别忘了,我们本来就是‘联营’的合作伙伴。”
宋明瑜当然不能一个人来,她带上了小毛和夏娟这两个得力助手。
虽然张怀是给她配了人,但是小毛和夏阿姨都是一直陪在她身边,光是配合默契这一点就是外人不能比的。
宋明瑜和吴书记谈完原材料的事情,换了一身衣服,出来正好一辆小轿车停在了胡同门口。
她招呼两人一起坐上车,司机就风驰电掣地把她们送到了南城饭店。
张总经理早就在门口等着,宋明瑜一行人刚来,就被他带去了后厨,还跟她说,陈总他们刚到不久,还有时间,让她慢慢来。
不得不说,饭店的后厨和明瑜小饭馆的厨房完全不是一回事。
光是炉灶就有好几口不说,蒸汽锅也有,甚至还有这年头在外面很难见着的电烤箱!
尽管和几十年后功能丰富的那种没法比,但这可是八十年代,宋明瑜还真有点羡慕。
这就是国字头家大业大腰杆硬的底气啊,个体户还真比不了,哪怕她现在都是“明瑜”的老板了,可明瑜每一笔支出她都还是要讲究一个性价比。
嘈杂不断的后厨切配区中,宋明瑜垂眸凝神盯着手下的厨刀。
嗯,就连片刀都是碳钢的,比自家那把普通厨刀不知道锋利了多少。