美食节过后,江鱼的生活变得有规律起来。
白天上学、刷题、自学高一课程。
晚上处理店里的琐事,再瞅瞅盖房的进度,要是灵感来了,就画一画美食城和住房的装修设计图。
一个美食节下来,江鱼就狂赚了两万多,手里有钱心痒痒。
凑够了前期资金,陈阿婆的房子就可以开始动工啦。
网上常调侃。
前半生时间换金钱,后半生金钱换时间。
谚语说道:“人到三十五,半截儿入了土。”
江鱼以三十五为重要的分水岭,过了这个年纪就退休,躺平摆烂,过过咸鱼的生活。
哎呀!这还远着呢,干活干活……
房子很快就被推倒,清理干净。
江鱼跟专业盖房的人把房屋规划图给确定了下来,一共盖六层。
一到三层是美食城,第四层给员工当宿舍,第五层做办公室,第六层就隔成两套两房一厅的小套间。
在盖房期间,江宅离的太近,尘埃飞扬,而且进进出出很不方便,在江宅门口摆摊的买卖暂停。
于是,江鱼就在不远处临时租了个房子,专门用来加工食品,这里不卖堂食,只做外卖。
江冬阳既要管店,又要当厨师,还要时不时往工地跑,三头六臂也忙不过来。
店里新招了两名厨师,江鱼看重人品,厨艺倒是其次。
反正秘方抓在她手里,主要的那几种香料也都配好磨成碎状,只要人会卤、会炸、会煮就行啦!
类似预制菜的中央厨房,一斤主料放多少配料,什么时候放,放入的先后顺序都有严格规定。
以后美食城内也不会有猛火小炒,主要以凉拌、卤菜、蒸品、关东煮、炸鸡……
人心隔肚皮,一时半会儿也瞧不出个好歹来,更不可能拿钱去考验人性道德。
江鱼就花了点小钱钱,找律师帮忙拟定了一份有约定保密义务和竞业限制条款的合同。
江鱼始终觉得,专业的事就得让专业的人来办,就像前世请律师帮忙向法院提交离婚申请,十几年都没搞定的事,两个月(先调解后排期)就轻松解决了,省了扯皮的时间。
而且请律师还能起到一定的威慑作用,毕竟这时候大家的法律意识还很薄弱。
不过,九十年代港片盛行啊,香茉县本地人都能听能说粤语,和香江那边的语言有些差别,但交流上没啥障碍。
港片里不管干啥行业都常常离不开律师,大老板更是把请律师挂在嘴边,动不动就说:“有事跟我律师讲或者跟我斗,我请律师把你告得裤穿洞。”
所以跟他们讲规章制度、讲道理,还不如拉个律师出来好使。
把厨房的活儿丢出去后,江冬阳感觉整个人都轻松了不少。
“冬阳哥,你得抓紧时间申请贷款,多跟王秘书磨一磨,要不然我们的资金链一断,盖房就要停工喽!”
得嘞,在江扒皮手下干活,就别指望轻松啦!
……
一晃,到了月初。
今天周末。
小叔在家休息。
吃过午饭,江鱼找出最近画的装修设计图,乐颠颠地来找小叔。
太专业的设计图她没这本事,这些都是简笔画。
九年义务教育里有美术课嘛,虽说美术老师跟体育老师一样,经常生病请假,但还是学到了一点东西。
再说了,她的审美、她的装修风格再粗糙,那也领先了o年。
肯定比现在的装修设计要好得多。
当然,小叔的领悟能力强。