活鸡的价格也就是八、九文一斤,若真跟肉一样贵,那愿意购买的食客肯定会少很多。
变蛋亦是如此。
即便奇货可居,只此一份,那也不可能跟肉一个价。
江福正这话说完,门口安静了下来。
几乎每个人都皱着眉。
大家伙儿稳定的穷了这么些年,难得掌握一个来钱的路子,此刻,他们都绞尽脑汁想方设法的想将利益最大化。
王秋梅下意识看向了叶厘。
变蛋的做法,是叶厘想出来的。
这么大的事儿,可叶厘竟不说话。
她问:“厘哥儿,你是怎么想的?你家的变蛋,要怎么卖呢?”
这话一出,在场众人的视线都朝着叶厘看去。
叶厘腼腆一笑,道:“婶儿,我明白大家伙儿的心思,但我觉得江伯说的对,变蛋卖不出肉价。”
“咱们想多挣钱,还是得走量。”
“咱们村靠近南通渠。除了县城,还有外地的商旅呢。趁着冬季未到,咱们尽量卖给外地的商旅就是了。”
“只要咱做的变蛋够多,那挣的钱肯定也更多。”
“所以,我的想法就是大家伙儿自便,甭管是卖给龚老板还是卖给旁人,都行,看大家伙儿自个儿。”
他这一番话,说的等于没说。
众人你瞅瞅我我瞅瞅你,最终,之前被江福正钦点的大娘之一吕大娘,她问:“厘哥儿,那龚老板能多给点吗?”
这话一出,引来好几声附和。
推着车子去县城摆摊太辛苦了,他们也就冬天才真正有空。
地里一堆活儿呢。
可到了冬天,本就一张口就是西北风混着冰碴子,到那时,又有几人肯买凉拌变蛋呢?
说不定凉粉铺子的生意都不好了!
万一到时候变蛋不好卖,那这会儿选凉粉铺,也能混点交情嘛。
“大娘,我可以问问他,看他最高能出多少。我自个儿没空去摆摊,我家的变蛋会供给凉粉铺,你放心,我肯定多多争取。”
叶厘道。
“哎!那麻烦你了,你当这个中间人,一直为这事操心,正好,我家里南瓜多,我待会就给你送几个。”
吕大娘笑着道。
其他几户见状,也纷纷开口。
夏季每户人家都种了不少蔬菜,五花八门的,他们都愿意给叶厘送去些。
张拾见此,问:“吕嫂子,你就不想多挣点儿?”
“想啊,但这不是还有冬天吗?冬天吃凉拌的人家少!”
吕大娘解释。
此言一出,张拾以及余下众人还没来得及担忧,叶厘忙道:“大家伙儿别担心,变蛋是可以煮粥的,煮粥也很美味。”
“但煮粥的话,可能消耗不掉那么多变蛋。毕竟煮粥慢。”
变蛋的味道与皮蛋略有差异,但煮粥的话,同样好喝。
可即便是大锅粥,就龚力生那个小铺子,一日能煮多少粥?
而且,冬天可是吃炒凉粉的季节,这夫妇俩还得卖炒凉粉呢。
但变蛋绝不愁卖。
只一道经典的变蛋瘦肉粥,那就足以将村人的变蛋消耗掉。
“届时,还是靠散卖或卖给其他铺子。但大家伙儿放心,最终还是卖得出去的。”
叶厘此话,又犹如一盆冷水浇在众人心头。
之前没想到这一层的人,这会儿是眉头紧锁,一脸不甘。
所以,说来说去,目前最好还是卖给龚老板?
江福正见众人一时间下不定决心,便将刚才的讨论总结了一番:
变蛋最好还是走量,只卖给醉仙居的话,除非大家伙儿每个月只做少量的变蛋。
另外,还要考虑到冬日天冷,变蛋可能会滞销。
总结完了,他让大家伙儿回去好好想想。
龚力生后日才来。
若后日还没想清楚,那就继续想,反正大家伙儿的变蛋还有八九天才能好。