月华又流利地把电话号码念了出来。
姜爱华满意地摸摸她的头:“好,记住你答应姐姐什么了,你翻过年就四岁了,是大孩子了,一定要听大人的话,知道了吗?”
月华大声道:“知道!”
这个你问我答的游戏姜爱华隔几天就要跟月华玩一次,加深她的记忆,免得一个不小心真的走丢了。
家里开始了紧椤密鼓的准备工作,罗家珍从早到晚都在煎荷包蛋,煎出来的鸡蛋堆得跟小山一样高,满满地放了一担,姜爱华正在调火鸡面酱,半人高的大塑料桶,已经调了两桶了……
罗家珍有点担心:“爱华,够了吧,会不会准备太多了?”
还好是冬天,否则这些前期准备的材料只怕会坏掉,而且这些材料可不便宜,光是鸡蛋就已经要几百块钱了……
姜爱华看了一下,觉得似乎差不多了:“行吧,那就先不煎了,妈,你把生菜还有葱花洗洗干净,切碎了放在这个大桶里,我带着妹妹们还有骆川要先去布置摊位。”
明天就是年货节正式开始的日子了,宏大广场上统一支了红色帐篷,帐篷的眉头写着每个商家的名字,还有摊位的号码,姜爱华家的摊位号是L38,还算不错的数字。
宏大广场面积大概有一万多平米,摊子一排排竖着摆开,上面铺着红色塑料地毯,姜爱华观察了一下,她是卖吃食的,摊位里配了六张桌子二十四张小红凳子,都是新的,最多可以坐下二十四个人在摊位上吃饭。
她不由得满意地点了点头,把小推车推到最前面摆好,把写着“韩式火锅火鸡面”的招牌在车子最前方挂好。
她的位子在第三排靠中间的位置,在这一排小吃摊里面排第五位,算是黄金摊位了,骆川的摊位在她的正对面,他过去检查了一下明天要放糖果的篮子跟桌子就没事了,过来帮她把多头炉还有煤汽瓶装好。
做小吃摊的今天都要把这些基础的工作先完成,明天活动一开始就要直接能开火煮了,现场有保安巡逻,晚上还有人值班,保证他们的东西不会被偷走。
第99章
姜爱华觉得办这个活动的人还挺有能力的,起码目前的配置看起来很新、颜色很统一又喜庆,通道距离留得足够宽,不必担心生踩踏事件。
他们的摊子都是简单地收拾了一下就好了,顺便逛了一下其他人的摊位。
不得不说,这个年代的年货节真要搞起来还是很有看头的,摊子里面真的卖什么的都有,姜爱华这边的两排几十个摊位都是卖吃的,面点、粉粥、丸子、烧烤样样齐全,对面骆川那两排是卖瓜子饼干糖果礼盒等年货的,东边的水产干货、西边的菌菇、南边的糍粑、北边的坚果无所不有,再后面三排,是卖服装鞋袜的,估计这几排的生意会最好,再后面几排,是卖鲜花、碗筷、对联等等杂七杂八的东西,基本上过年要用的东西,来这里逛一趟都能买齐了。
眼下各商家们都在紧锣密鼓地先把一部分不怎么值钱的东西先在摊位上放好,值钱的还是要明天一早再全部摆出来。
就连骆川都不由有些惊讶:“县里这次活动搞得好,人流估计少不了。”
而且估计是有更多的商家看到了摆出来的阵仗临时要加入,东北角本来有一大片空出来的位置的,现在也在加急搭建帐篷。
因为骆川的摊子里啥都没放,所以当晚一家人早早就睡了,第二天五点钟就出,开着货车到了现场。
货车太大,不可能直接开进广场里,而是规划了有专门的停车区域,停车费一天5o,可谓天价。
停车区域离广场大概有一百多米的距离,要把车上的货都搬到摊子上可不是一件容易的事,所以姜爱华很眼熟地现了一堆拉着四轮平底小推车的民工凑上前来:“拉货吗?拉一车1o块钱。”
姜爱华:……
无论哪个年代,都不要小看中国人赚钱的智慧。
她们也带了小推车,但拉自家摊位上的东西来回几趟就完了,要拉骆川那一车的货就有点困难。
骆川道:“我的摊子上不用摆太多,拉一车过去当个样品就行了。
“花1o块钱租了个小推车,每一样货物拿了十多份,绑得满满地送到了摊位上。
姜爱华跟罗家珍把自家摊子上的东西一样样摆好,姜丽华用厚厚的包被抱着还在熟睡中的月华坐在凳子上瑟瑟抖。
今天的天气可真冷啊,特别是现在还不到六点钟,正是一天中最冷的时候,姜丽华抱紧了怀里的妹妹,胖呼呼的月华暖烘烘的,像个小炉子。
幸好酱料没有结冰,姜爱华拿不锈钢盆子把调料装好,开了两个炉,开始煮早餐。
来得早,都准备好了才六点半,活动是八点钟开始,现在都是摊主在忙活,他们还是有充足的时间吃早餐的。
水开了,面饼扔进去,加入一勺火鸡面调料一搅拌,香气随着寒风吹散在空气里,传出了老远。
面煮得差不多了,再放一只煎好的荷包蛋,一根香肠,最后加一把切碎的生菜,倒进碗里,一碗色香味俱全的滚烫的面就煮好了。
闻到香味,睡梦中的月华鼻子动了动,揉了揉眼睛:“姐姐,要吃。”
这小吃货,眼睛都没睁开就要吃了。
姜爱华先煮好4碗面,把月华接过来,包被收起来,穿得跟小熊一样的月华乖乖地坐在小凳子上吃面。
姜爱华快吃完,又给骆川煮了一碗,给他端了过去,刚想帮一下他,现自家摊子上已经站了几个人。
都是卖东西的摊主,本想着在自家摊子里啃几个干粮,没想到风一吹,这摊子上的味道实在是太香了,忍不住了:“多少钱一碗?”
姜爱华把面在骆川的摊位上放下,连忙跑回去:“素面4块钱一碗,加鸡蛋或者火腿一块钱。”
天气太冷了,吃碗热热的早餐是正理:“来碗加鸡蛋的。”
“我来两碗,一碗加鸡蛋,一碗加火腿肠。”
“我加两个鸡蛋……”
都是交了巨款来摆摊的,当然也能接受里面摊子的食物卖得贵了,所以一碗成本不到一块钱的面被卖到五块钱,罗家珍胆战心惊生怕被骂,结果别人却很自然地接受了,坐下来呼呼地吃得爽快极了。
凛冽的寒风下,鲜香热辣的火鸡面入喉,汗都吃出来了,小摊主们直呼过瘾。
摊主们很快就吃完了一碗面,竖起大拇指说好吃,回去一宣传,来了更多的人,活动还没正式开始,姜爱华已经卖出了二十多碗面。
小吃摊的生意开了个好头,家里人的精神齐齐一震。
八点钟一到,主办方在广场入口放了几串响亮的鞭炮,一队黄色的舞狮踩着鞭炮纸一路敲锣打鼓地舞过来了,瞬间就吸引了许多人驻足观看表演,整个表演持续了十几分钟,也把周围的气氛烘托起来了。