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第42章 烙饼子（第1页）

揉面说难不难，可说简单也不简单，这面团是用来做饼子还是做面条，对面团的要求全然不一样。

虞稚看着都大差不差，可真要自己上手揉，就现一开始这面团根本不听话。

好半天了，竟然没办法光滑成团。

她有些泄气：“这有点难。”

柳氏一直在旁边笑，认真指点：“一开始是这样的，少量加水，揉到面团不粘手之后咱们再醒醒面。”

虞稚认真记下：“好。”

这世上的事，没有什么难易可比，写字读书一定比做饭揉面难吗？虞稚觉得不见得。

比如现在她就觉得揉面是真的难，所以一直在专心和这些面团斗争着。

院门外的动静也被她忽视了，柳氏倒是听见转头出去。

“弟妹，三弟回来了！”

虞稚听见了，但是也没停。

回来就回来了呗。

魏迟骑骡子就是快，在魏母他们还没回来之前先到家了。

“二嫂，鱼鱼呢？”魏迟一进门便问。

柳氏朝着灶屋努了努下巴，笑而不语。

魏迟感到奇怪，走了过去。

刚走到灶屋门口，魏迟也愣住了。

他只愣了一下，就笑着上前。

“媳妇，今天做啥好吃的？”

虞稚抬起漂亮的杏眼看了他一眼，“你想吃什么？”

魏迟笑意扩大：“我想吃包子，行不？”

虞稚撇嘴：“行啊，你来做。”

她当真停手，示意魏迟来。

魏迟也不知是不是故意和她玩闹，当真挽起袖子去洗手了：“媳妇吩咐了，我自然要来试试的。”

虞稚睁大眼，不信他会做，也不甘示弱挪到一边：“好呀，我看着你做，做不出不准走。”

魏迟舀了一瓢水洗了手，笑着走到灶台跟前：“二嫂，馅料准备好了？”

柳氏含笑看着他俩：“没有准备包子馅料，本来是要烙饼的。”

魏迟看向虞稚，虞稚道：“你看我干嘛，烙饼就烙饼呗。你做出来就行。”

魏迟大笑：“好，做好有奖励吗？”

“你是小孩子嘛，还要奖励？”

魏迟：“当然要了，你得承认我厉害呀。”

虞稚不信，于是随口道：“有奖励，你快做。”

再耽误下去，爹娘就回来了。

魏迟勾了勾唇：“好！来烙饼咯！”

院子里，四只崽本来围着沙坪在练字，这会儿看见三叔在灶房里做饭，都好奇地跑了过去。

这是怎么回事呀，三叔三婶在灶屋，二婶反倒出来了。

柳氏也不进去掺和，就在一旁笑着看，魏迟的大手揉揉搓搓来回几下功夫，就把虞稚没揉好的面团揉好了。

虞稚睁大了眼。

接着去醒面，醒面的功夫，魏迟把柳氏还没做的油酥做好，又切了一些细碎的葱花和野菜碎、胡萝卜丁之类的。

虞稚就站在一边，好奇地看来看去，这灶屋不大，魏迟的大高个其实在里面有点紧紧巴巴的，不过，他倒是灵活。

面团起来挺快，柔软的白面团切成剂子，魏迟的大掌一按，那剂子就变成一个扁平的饼了，再整吧整吧，卷一卷，抹点油酥，嘿，还真像那么回事了。

虞稚已经从震惊，变成了看得很入迷。

魏迟余光看了她一眼，轻咳一声：“可以热锅刷油了。”

虞稚张了张嘴，又一个字也没说出来，四只崽在灶屋门口齐鼓掌。

“三叔好厉害呀！”

“这还没做好呢，做完才算厉害。”