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他是里正的孙子，又学了石匠，有一把子力气，那些同龄男孩子也愿意服他。

他不想沈宁以为他想插手生产，所以说得小心翼翼。

沈宁笑道：“里正伯，当然行呀，我听说高进升个子很高，力气也大，跟他三叔挺像啊。”

高家三兄弟，高三郎个子最高，相貌英俊，也是一表人才的。

高老大长得还行，个子矮，高老二相貌普通。

高里正有些自豪道：“是呢，才十六瞧着跟大人一样，让他去城里锻炼锻炼，过两年也该说亲了。”

沈宁同意，让他随时过来学做米粉。

“里正伯，咱得雇两个妇女去城里帮他们做饭。”

之前从县里回来的时候她就和裴长青商量这事儿，要雇俩婆子给他们做饭。

从县城雇不但贵，关键城里婆子和自家不一心，不会为自己人着想，甚至会绞尽脑汁偷粮食蔬菜肉什么的，克扣帮工伙食。

这是一定的，即便现代监控遍布都不能杜绝呢。

现在他们还不富裕，经不起偷。

再者雇自己村里人也更团结、好管理，若是表现不好就退出来，不但她自己没脸，家里人都跟着没脸，以后村里作坊招工都不考虑她家，损失巨大，她们不会冒那个险。

高里正：“两个够吗？二郎他们有八个男人，加上张氏几个女的，再加上做米粉的一帮子，做饭、洒扫、洗衣服啥的，起码得四个吧？”

沈宁：“两个够的，只做饭，洒扫让他们那些人排班儿，衣服自己洗。”

一个食堂管那么多人吃饭，有时候也就几个后厨呢。

她们俩只管做饭，足够的。

而且雇多了到时候住不开。

她之前就发现了，童陶几兄弟被裴长青训练得不但勤快，而且干净。

即便干建筑每天身上都会有泥灰，可他们身上、头发上没什么异味儿。

据说他们隔几天晚上就会烧水轮流洗澡。

为了节省柴草和水，每次第一个洗的人都往后顺延，这样谁都能第一次洗，谁也都会用别人的洗澡水。

说的是“以水为净”，看着水黑，但是洗起来干净呀，最后再冲冲呗。

用草木灰洗，能不黑么？

再者现在也没零食、香烟、餐巾纸等最容易被随地乱扔的垃圾，所以他们的房间非常整洁。

被褥、桌凳、个人物品也整理得整整齐齐。

除了没有现代军人的豆腐块、物品摆放呈直线等特点，他们看起来就跟受过训练一样。

至于衣服，洗澡后他们自己顺手洗里衣，棉衣是不洗的，外衣半个月一个月的洗一次吧。

院落洒扫对汉子来说就更轻松了，顺手的事儿，拿起大笤帚唰唰几下就扫干净。

挑水也是俩汉子轮流，很快就挑满缸。

当然不是这时候男人都这么自觉、干净勤快，而是裴长青选人的时候就挑勤快听话的，又日日洗脑，以身作则。

他们有好的榜样，自然也会讲究起来。

等高进升几个去了以后，也得照裴长青的规矩来。

都是大小伙子，力气大，收拾卫生还不是轻松事儿？

男人力气大，下蹲、弯腰不累，最适合做家政了。

这两天她也在物色，但是相熟的妇女不是家里脱不开身就是在作坊干活儿呢，不相熟的她还不够了解，不知道谁能离开家，人品又还行。

陶氏对妇女们人头熟，这事儿交给她办更合适。

高里正：“行，我瞅着不能太年轻，也不能太老。”

太年轻容易出事儿，太老干不动，最好三十七八到五十左右的。

这个年纪家里要么有当家的儿媳妇，要么有管家的婆婆，她就能脱身出去干活儿。

沈宁：“成的。”

高里正回家安排，沈宁给他盛了一些米粉带回去给陶氏等人尝尝，又喊别人过来尝米粉。

大家已经词穷，不知道怎么夸了，毕竟从素鸡、素烧鹅等菜就开始夸，即便有俩词儿也早用干了，现在只能猛夸好吃。

裴金子吃得眼泪汪汪的，“我以为大米饭就是最好吃的了，没想到米粉也这么好吃。”

四婶儿嗔道：“瞧你那点出息吧。”

裴金子：“人家都惯老小儿，我是老小儿，从来没捞着特殊对待，你都没舍得单独给我做过大米饭。”

四婶儿：“行了啊，你赚钱，以后买米娘给你做大米饭。”

小珍珠和宝儿瞅着直乐。

沈宁让他俩去请谭秀三人过来吃米粉。

最后只有谭秀过来，姐弟俩没好意思跟着。