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第143章(第1页)

牛肉被米粥煮过之后?,肉片上带着些许的米香。入口的时候因为蛋液的原因很滑嫩。姜丝酱油提味,姜丝增加口感?,这绝对是他们之前很少尝试过的吃法,而且味道确实不错。

牛肉柔和,米粥吃起来入口顺滑。两者结合,绝对是一加一大于二的效果,特别是汉克来看,估计只会?更多,在他看来苏平乐每次的手?艺,都?像是神来之笔,着实让他有?些好奇。

牛肉之后?,自然少不了的海鲜。

鲍鱼煮制的时间同样也不太适合太长,煮的老了嚼起来像是橡皮。而且,苏平乐将鲍鱼切成薄片,入口的时候很方便,就算是生食,站着酱油味道同样也很好。

鱼片熟的速度只会?更快,鱼肉微微卷曲之后?,就可以入口。

鲜香十足,两个?人吃的幸福感?满满。

特别是汉克。

一改前几日苏平乐走之后?,有?些茶饭不思的样子,吃了不少牛肉不少,海鲜也吃了不少。最后?觉得差不多的时候,在苏平乐惊讶的目光下,让苏平乐放了素材煮的粥,也吃的干净。

一个?厨师最大的满足感?大概就来源于此。

知道苏平乐回来之后?,这段时间的下午,苏平乐又是不得闲。

接连的几个?电话,将接下来苏平乐的午后?都?预定下来。有?些朋友还因为吃不到当天苏平乐自己制作的菜肴,而有?些愤慨,非要说挂断电话准备去决斗。

而知道苏平乐忙起来之后?,彼得和内德两人马上就过来帮忙,一起来的当然少不了j。

对方看到苏平乐惊讶的目光,理所当然的回答,“我当然不可能只让这两个?人过来吃独食。”

反正?自从上次的生蚝之后?,j就彻底被苏平乐的厨艺征服。

今天的这一餐,是要做给戴安娜吃的。对方来的很早,过来的时候苏平乐还在准备,一边聊天对方还品尝着苏平乐制作好的料理,看起来相谈甚欢。

彼得和内德两人已经将苏平乐这里常常来的熟客都?见过,戴安娜自然也不例外。所以剩下的j看到对方自然少不了惊讶。

将人送走之后?,三个?人眼中的惊喜都?毫不掩饰。

苏平乐见三个?人要讨论起来,出声说道:“收拾好之后?,坐下来给你们弄点好吃的。”

苏平乐收拾着东西去到露台,三个?人吵吵闹闹的开始收拾桌子。客厅里的餐桌很快就被收拾出来,而一股香味也很快飘散过来。

几个?人前后?来到露台的门口,看着苏平乐干脆利索的烤串手?法,已经不觉得惊讶。

这段时间他们跟着苏平乐也见识了很多中国的烹饪方式,苏平乐就像是中国菜的维基百科,说起来什么东西都?头头是道,甚至一些东西的历史?她?也能讲的很清楚。

现在不止中餐,甚至一些他们这里的当地?菜肴的起源,苏平乐也能说个?一二。

几个?人陆续进到露台,一股冷风迎面吹过来。

还是2月份的天气,虽说苏平乐的露台上没?有?落雪。但纽约的天气还是很冷,周围也没?有?什么遮挡的东西,大家目光落在苏平乐身上,都?忍不住感?叹。

“苏还好吗?会?不会?觉得冷?”

“待在烤架跟前,怎么可能会?冷呢?”

一边说着,苏平乐将手?上的串子递给三个?人,“先吃着,冰箱里有?饮料。我自己做的乌梅汁在炉子上,想喝热的或者冷的,你们自己选择吧。”

j先伸手?接过串串,轻嗅了一下。

羊肉的味道很浓,但不是那种让人难以接受的腥膻味。反倒是和辣椒、孜然混合之后?这个?味道变的十分特别。

脚下没?动弹,她?张嘴就咬下来一块肉,一双眼都?忍不住眯起来。

羊肉串这个?东西,放在国内几乎也是可以横扫一片。

吃肉这种事情,有?些趋于本?能,撕咬肉食时候人们除去舌尖上的满足感?,当然少不了心理的。

不过在苏平乐这里,舌尖上的满足感?会?让人忽略掉其他。太好吃,以至于有?些幸福感?开始在心中滋生。

而看着j的表情,苏平乐心情愉悦,手?上的动作也更快起来。

羊肉串一大把捏在手?里,对于有?经验的人来说,就像是在玩杂耍。肉串仿佛波浪一般来回在手?中转动,手?上的辣椒、孜然、盐、也像是天女散花。

在国内,一般要判断这家店是否好吃,看着家的烤炉基本?上能看出一二来。特别是忙的后?半夜,烤炉上是否能积攒下一大堆的调味料也是重要的判断手?段。

羊油被炙烤出香味之后?,调味料再撒下去,香味也会?更加浓烈。

本?来还被苏平乐叫去客厅里喝饮料的三个?人,此刻也没?有?动弹。都?站在烤炉旁边撸起串,时不时的看看苏平乐的动作,对她?现在烤的东西还十分好奇。

除去羊肉串之外,少不了还有?五花肉、牛肉、以及一些其他的蔬菜。

三个?吃饭的动作,跟不上苏平乐烤串的动作。

最后?客厅的桌子上又被放的满满当当,苏平乐又从冰箱里将自己之前腌制的生腌拿出来。

“这个?的话,就量力而行。”苏平乐说:“中国人很多不习惯,还会?拉肚子。美国人的话,可能会?更加严重。”

“这么可怕?”彼得带起担忧的表情,“但为什么还要做呢?”

“因为真的很好吃。”苏平乐笑道:“这个?被叫做潮汕毒药,吃一次就会?上瘾。而且,我还是刚从冰箱里拿出来,肠胃不好的人肯定吃起来会?难受。你们可以吃,但要少吃。”

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