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第39章 检测（第3页）

要了地址，挂掉电话。

丁开放让司机进来，倒了半斤大米，用一个塑料袋包上。

让司机用顺丰快递把大米寄到省城中医院。

一家人继续吃饭。

丁爱国感慨：“连省中医院的教授都没听说过，也不知道李大夫这些大米哪里来的。”

丁开放笑着说道：“不知道也没有关系，样品已经送到国科院生物研究所了，以沈教授的实力相信很快就会有结果。”

丁爱国点点头：“没错，说不定明天就能检测出来。”

……

国科院生物研究所（风城）。

宽敞明亮的实验室内，精密仪器整齐排列，空气中弥漫着淡淡的消毒水气味。

沈教授戴着白手套，从密封袋中取出一粒糙米，放在电子显微镜下观察。

“外观粗糙，色泽暗淡，颗粒不饱满……“

他摇了摇头，“单从品相来看，这米连普通大米的品质都不如。“

他将米粒放入元素分析仪，机器开始高速运转。

几分钟后，显示屏上跳出一串数据：

矿物质含量：铁、锌、硒、钙等34种微量元素，远超普通大米5-8倍。

氨基酸种类：21种必需氨基酸，其中8种为人体无法合成的必需氨基酸。

维生素含量：B族维生素及维生素E含量显著偏高。

“这……“沈教授推了推眼镜，有些惊讶，“营养组成确实特殊。“

但当他继续检测时，却皱起了眉头——仪器并未检测出任何针对厌食症的特异性成分。

“奇怪……“沈教授喃喃道，“如果只是这些矿物质和氨基酸，理论上不至于让厌食症患者主动吃饭。“

他将数据打印出来，反复比对，最终摇了摇头：“看来，有些东西是仪器测不出来的。“

就像人参和萝卜，化学成分相似度高达80%，但药效却天差地别。

继续研究下去也没有什么发现。

沈教授拿起电话，拨通了王军的号码：“王总，检测结果出来了，这米确实富含多种矿物质和氨基酸，但……“

他顿了顿，“科学仪器只能分析已知的成分，至于为什么对厌食症有效，可能需要更深入的研究，这不是一时半刻能做到的。“

“好的，谢谢沈教授，我和我朋友说说。”

王军给丁爱国打电话，说了沈教授的分析。

丁爱国一愣，没想到竟然连国科院生物研究所都没有发现特殊之处。

看来他的某种设想无法实现了。

沉默片刻，随即笑道：“没关系，能确定安全无毒就行。“

挂断电话后，沈教授凝视着那粒糙米，若有所思。

或许，这就是中医药的神奇之处——有些疗效，本就无法用现代科学完全解释。

“爸，怎么了？”丁开放问道。

丁爱国摇摇头，“检测不出来，不过还有一个办法，朵朵吃剩下后，我们种植一小块，看再长出来的水稻，还有没有效果。”