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第65章 第65章VIP（第1页）

第65章第65章[VIP]

大雪是入冬之後的第三个节气，俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，这个节气里，农户人家有腌肉的习俗。

邻近大雪，出来买肉的人多了，城里集市上的各种肉类的价格也水涨船高。迟一天，早一天就不是这个价儿。

苏春声昨个儿买肉才十五文一斤，瘦的还更便宜，今儿就涨到十八文一斤了。腌几条腊肉买个五丶六斤，就得多花一斤肉的钱。

还有那嚷着吃羊肉温补的，羊肉比猪肉更贵！普通人的家里哪吃得起？

苏春声在西市上转了一圈，见只要是肉，就没有不涨价的，心里想着还是回家腌咸鱼吧。

家里鱼还有，还是自家荷塘里捉的，不要钱。已经拿井水养那麽久了，泥腥早就吐干净了，做咸鱼一定很好吃。

肉呢，暂时不买，等节气过了，肉降价了，再出来买。腌了也是为了过年那阵儿吃，这会儿没必要那麽急地弄。

这麽想着，苏春声就在西市上漫无目的的逛起来。走到中段位置，突然一声“苏夫郎”，把他给叫住了。

苏春声扭头一看，只见今早见过的李小屠户在一个新支的肉摊後头喜气洋洋地叫他。

苏春声笑起来，迎着那声招呼走过去，贺了“生意兴隆”和“财源滚滚”，把那刚卖完一头猪的李小屠户说得喜眉笑眼，乐不可支了。

“苏夫郎，来买肉啊？”那李小屠户这会儿闲了，探出头来问他。

苏春声也不怕跟他说实话：“今儿肉价涨了，买肉腌腊肉不划算，我就看看，可能会买点粗粒子的盐回去，腌咸鱼。”

“要腌就一道儿腌啊，您来我这儿买，我给您算便宜些。”

这李小屠户今早生意是真不错，肉卖得快不说，还把口碑也打出去了。他把这份功劳归在了赵铁匠给他打的这一套铁具上。

刮猪毛的刮子利而快，猪毛刮过，猪皮白净净的，来买肉的客人看了能不喜欢吗？

还有这分猪肉用的刀，用起来太得心应手了，分猪肉跟分豆腐一样顺滑。

满街这麽多猪肉摊，价钱也差不离，客人来你这儿而不去他那儿，是为什麽？不就是看你这儿的肉处理得好，猪毛刮得干净吗。

就早上那阵儿，还有好些来看他剖猪分肉的，都夸他手艺好。

李小屠户自知自己没从老爹身上学来十层十的手艺，放在肉市也是勉强凑合的程度，早上那一通夸，还真给他夸出自信和底气，後面的状态越来越好，引来的喝彩也多。

借着这个势头，他把整头猪的猪肉都卖光了。

现在见到了赵铁匠的夫郎，李小屠户可不得表达一下感谢。

他压低嗓音，对苏春声比了两个数：“我卖别人这个数，卖您这个数。”

苏春声看出来这两个数，一个是十八，一个是十五。

也就是说李小屠户卖他的肉和寻常的肉价一样。

那这回可是沾了赵家铁匠铺的光了，苏春声没有多要，对李小屠户道：“那您给我来五斤。”

“苏夫郎客气了，我这就给您称。”

一块上好的五花肉搬出来，勾在那称鈎子上，明明称尾都称得翘起来了，李小屠户却跟看不见一样，满面笑容地把肉摘下，对苏春声说：“刚好五斤。”

苏春声看那称尾子都要翘到天上去了，忙对李小屠户道：“多了，多了，不用这麽多。”

李小屠户把肉用荷叶包好，说：“不多，今儿刚开张嘛，给客人们打称，称尾子都是要往上挑的，这样我们的摊子往後才会越来越好。”

说话间，有其他的客人围过来挑肉买肉了，苏春声只好把李小屠户盛情塞到他背篓里的肉收下，把钱付了。

“慢走，您慢走咧。”

这下好了，原打算买一些粗粒子盐拿回去腌咸鱼的，现在得多买点了，把这肉一块儿腌了，还得去周姐夫的铺子一趟，买桂皮丶花椒丶八角这些香料，因为腌腊肉的时候会用到。

一路朝那铺子走去，路上还遇到敲着“叮叮当当”的小锣，喊着“麦芽糖，麦芽糖”的糖贩子。

麦芽糖在北方唤饴糖，他们这儿直接，直接叫麦芽糖。冬天吃，有滋补身体丶健脾养胃的功效，特别受媳妇丶夫郎，还有各个年龄层的小孩儿的喜欢。当然，吃这需要好牙口，没牙口的奶孩子不算。

苏春声侧目的这会儿功夫，这个穿着一身褐色冬衣，挑着两个挑子的糖贩子就已经被几个半大的孩子围住了。

有一个个头明显矮一截，跟立阳立源差不多大，蹦得却是这几个里面最欢的：“叔叔叔叔，麦芽糖怎麽卖？”

那糖贩子揭开盖子，说：“小的一文钱一个，大的两文。”

“里头有包花生吗？”

“包花生的要三文钱一个，你有那麽多钱吗？”