第74章第74章[VIP]
马上就要过仲秋节了,家里正在忙碌着准备过节用的东西。
今日为了热闹,王瑛特地让陈青岩把粱伯卿和青淮丶青松全都叫回镇上。
要是往常粱老肯定不会来,但是今年不同,今年有了小元宝他便乐颠颠的来了。
元宝已经七个月了,长了四颗乳牙,除了喝奶能吃一些软烂的食物。
王瑛时常给他揪桃子苹果,用锅蒸烂了让孩子吃果泥。记得外婆说过,小的时候就这麽给他做,既开胃又有营养。
孩子大一点懂得就多了,虽然现在还不会叫人,但问他哪个是阿父,哪个是爹爹都知道。
粱老特稀罕小元宝,每次见到都要抱一会儿,然後就免不了被揪胡子,那手速才快呢,一不留神薅住就不撒手。
都把老爷子薅出心理阴影了,每次抱他都後仰着,生怕被他把胡子抓掉了。
这个朝代过仲秋还没有吃月饼的习俗,往年都是准备瓜果,酒菜在十五的晚上祭月。
酒是桂花酿,味道醇香带着丝甜味,就连不会喝酒的也能饮上几杯。
晌午吃完饭王瑛开始研究包月饼。
月饼模子是前几天找木匠雕的,两个样式都做的巴掌大小,一个刻着花好月圆,另一个是仲秋团圆。
上一世王瑛没做过月饼,但是烤过点心,这东西应该差不多。
月饼的饼皮就是面粉加了油和糖,内里的馅料可讲究,分别用瓜子丶花生丶核桃丶杏仁和芝麻做的五仁月饼,还有用红糖和豆沙做的另一种馅料。
然後把包好的月饼放进木头模子里,轻轻一压就印上了花样,最後再涂上一层鸡蛋液,放进炉竈里烤熟。
陈婶子在旁边看的啧啧称奇,“郎君,这是什麽东西啊?”
“这叫月饼,是我从书上学的,第一次做不知道能不能成功。”
“光看这模样就了不得,漂亮的像朵花似的,肯定能好吃。”
第一次烤月饼,王瑛估摸不准时间,烤了大概二十分钟出锅,结果月饼都被烤裂开了,味道倒是不错,果仁的香味混合着糖的味道,香的让人直咽口水。
王瑛把烤裂的几块月饼给了陈婶子,让她待会儿回家的时候拿回去给家里人尝尝。
第二锅王瑛减小了火势,烤了二十分钟左右,这次火候正好,烤出来的月饼各个焦黄的颜色,看着就漂亮!
晾得差不多了,王瑛端着月饼来到正房,刚走到门口就听见一阵欢笑声,“什麽事啊这麽高兴?”
“阿瑛快过来!”
李氏指着元宝笑道:“刚才为了拿青松手里的穗子,自己爬过去了!”
“哟呵,长本事了。”王瑛把月饼放在桌子上,伸手抱了起儿子抗在肩头。
小元宝抱着他的头,开始啃他束发用的发簪。
“可别啃,待会儿又啃我一头口水。”
青芸和青松则围到桌子边,“嫂子,这是什麽吃食,闻着好香啊!”
王瑛一边从头上摘孩子,一边介绍到:“这叫月饼,仲秋节吃的饼子,两种口味尝尝怎麽样?”
大家纷纷拿起月饼品尝起来。
李氏咬了一口道:“唔,香甜可口,这点心真不错!”
王瑛自己拿了一块豆沙的吃了两口,跟上一世一样,有点噎嗓子,不过味道还不错。
梁伯卿用手心托着月饼当即咏了两句诗:“玉盘出瑶台,酥糖裹月来,青岩你接下句。”
陈青岩略微思索道:“圆缺皆入味,千里共徘徊。”
梁老捋着胡子道:“缺了几分雅致,青松你来。”
“啊?”陈青松连忙咽下嘴里的月饼,皱着眉头想了半天,“秋风凝桂露,笑语满清台。”
“中规中矩,青淮到你了。”
陈青淮清了清嗓子“遥寄相思意,万家灯火裁。”
梁老没说话,知道他这是想家了。
大家正品尝着月饼,门房林仔突然跑了过来,“老夫人,老爷,郎君外头来了几个官差,说给咱们报喜来了!”
王瑛猛地回过头,李氏激动的起身,“莫非是有结果了?”
陈青岩还被蒙在鼓里,“什麽结果?”
“走,快出去看看!”
粱老爷子率先抱起元宝跑了出去,一把年纪走路带风,其他人紧随其後来到前院。
这两名官差是从县衙来的,手里拿着一分文书,见到主家笑盈盈的上前道,“恭喜陈公子沉冤昭雪,恢复科举之身。”
陈青岩乍一听这消息,脑袋嗡的一声,满脸不可置信。回头看了眼王瑛,见他朝自己点点头,这才一步步走上前。
文书是礼部撰写的,上面洋洋洒洒写了一百三十八个字,将整桩案件从头至尾写了一遍。