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添丁新声(第1页)

添丁新声

酒肆生意愈发红火。

酒香醇厚,丝丝缕缕从窖藏间逸出,勾得老主顾们心痒难耐,进店必先问一句“宋老板,可开新坛了?”

柜台後的宋沅,切肉丶沽酒丶算账丶应对各色人等,手指翻飞,动作却始终有条不紊。

阿满则在堂中添酒丶上菜丶抹桌丶收拾杯碟。饶是她手脚麻利,也常常顾此失彼。有时这边刚添了酒,那边又喊着要添菜,急得她直跺脚,连声应着“来啦来啦。”

“阿姐……”一日午後,趁着空歇的间隙,阿满揉着胳膊凑到柜台边,“咱真得再请个人了。你看这架势,我怕我这两条腿跑断了,也伺候不过来。”

宋沅正埋头记账,闻言擡起头,她看了看此刻空荡却随时可能再涌进人的店堂,又看了看阿满额间的汗珠和疲态,“是该添个人手了。”

消息不知怎的,像长了翅膀飞了出去。第二日一早,忘忧居门口便来了几个探头探脑的身影,都是镇上闲散的後生,或是想寻个安稳活计的。

宋沅也不急着定夺,只让他们在门口略等,自己则如常去市集采买。等她提着满满一篮时鲜果蔬丶肉类香料回来时,店门口却多了一个身影。

那是个约莫十七八岁的少年。身量结实,穿着粗布上衣,裤脚束着,鞋帮边缘洇开一圈水渍,显然是踏着晨露走来的。他肩背挺直,听见脚步声,他擡起头,露出一张清秀腼腆的脸。

“宋老板。”少年见宋沅走近,连忙开口,“我叫汪顺生,是河西汪家村的。我…想来您这儿讨个活计,我有力气,能吃苦,啥活儿都能干,工钱您看着给就成!”他一股脑说完,生怕被拒绝。

宋沅停下脚步,目光在他脸上停顿了片刻,她没立刻答应,只道:“先进来吧。”

汪顺生连忙点头,跟在宋沅身後,阿满正拎着水准备擦拭桌椅,看见宋沅带回个少年,眼睛一亮,放下桶就跑了过来:“阿姐,这是新来的夥计?”

“他叫汪顺生,想来试试。”宋沅将篮子放在一边,“店里活儿杂,要眼疾手快,先试试手脚。”

“我定好好干。”汪顺生用力点头,声音响亮了些,像是给自己鼓劲。

宋沅指了指阿满刚放下的水桶:“先把这几张桌子擦干净,边角都要擦到。”汪顺生麻利地卷起袖子,拿起抹布浸入水桶,俯身认真擦拭。他学得很快,看阿满示范了一次如何又快又干净还不留水印後,便掌握了要领。

宋沅在柜台後整理着新买的香料,目光偶尔掠过堂中那个略显生疏却十分认真的身影。

午市很快又热闹起来。

汪顺生被阿满指挥着,先是学着招呼客人,他声音有点紧绷,偶尔会卡壳,惹得熟客善意的哄笑,他也不恼,尴尬地挠挠头,下次更努力地记清。

接着是端酒丶收拾杯碟,起初因动作不利落,还差点打翻一个酒盅,幸好阿满眼疾手快扶住了。他立马道歉,宋沅只道“小心些”。

一次次的尝试丶出错与改正。他学着阿满的样子,对客人露出笑容,帮年长的客人挪动凳子。汗水浸湿了他额前的碎发,他却浑然不觉。

“满姑娘,烧刀子是哪个坛子里的?”他小声问阿满。

“就是那个写着烈字的粗陶坛,记着点!”阿满小大人似的指点,可语气里并无不耐,反而带着点“带徒弟”的得意。

“哦哦,记下了!”汪顺生用力点头,转身就去沽酒,脚步轻快了许多。

柜台前,谢峥不知何时倚在了那里,他今日换了身墨绿色的锦袍,正饶有兴致看着堂中那个忙碌的新面孔,又看看柜台後的宋沅,“新添了个小牛犊子,瞧着倒是肯下力气。”

宋沅正在切一盘卤好的猪耳朵,闻言,头也未擡,“肯干就好。”

“宋老板慧眼识人。只是……”他话锋一转,“这店里有了新夥计,宋老板该能腾出手来了吧?比如那让人望眼欲穿的新坛松苓酿?”

“酒有酒时,急不得。谢老板若想尝鲜,再耐心等上一日便是。”她将切好的猪耳朵装盘,递给刚跑过来的汪顺生,“端给西头赵老爹那桌。”

“诶!”汪顺生小心接过盘子,朝赵老爹那桌走去。

谢峥看着少年的背影,又看看宋沅,唇角笑意更深,他不再追问,“那谢某便再等一日。不过今日……”他敲了敲柜台,“劳烦宋老板,再给我来一壶清酿,一盘……嗯,就这新切的猪耳,看着爽脆。”

宋沅转身取酒。

日影西斜,忘忧居的热闹渐渐沉淀,最後一拨客人打着饱嗝,带着酒意满足地离去。阿满和汪顺生开始打扫,汪顺生卖力地清扫地上的花生壳,阿满则擦着最後几张桌子,时不时指点汪顺生哪处没扫干净。

宋沅站在柜台後,拨弄着算盘,她偶尔擡眼,目光扫过认真打扫的两个身影,再掠过窗外被夕阳染成金红色的柳溪河面。

新夥计汪顺生,就像一颗投入这锅温吞老汤里的新料,带着生涩的气味,却也带来了新鲜的活力。更在不经意间,融入了忘忧居原有的市井喧闹与酒香氤氲之中,成为这烟火人间画卷里,新添的一抹生动笔触。这方小小的天地,因这“添丁进口”,烟火气似乎更浓丶更暖了些。

宋沅合上账本,窗外最後一抹晚霞沉入远山。

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