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张奶奶（第1页）

张奶奶

“澄先生。”门口一个熟悉的声音喊了一声。

“张妈，怎麽自己过来了？”郑澄惊讶地看向门口。

张妈提着大包小包，进门也不往客厅走，就站在门口呵呵笑。

“不是让人送几个菜吗？怎麽自己来了？”郑澄赶紧站起来走过去。

“虑先生今晚应酬，郑公馆也没什麽别的事，我想着直接过来做。”张妈看着郑澄直乐，“澄先生游泳的视频，好多人给你点赞，我开心啊。”

“张妈网速这麽快啊？”郑澄也笑，赶紧叫边上等着的两个帮佣，“别愣着，帮张妈把东西拿进去，瀚宇呢？”

瀚宇也从客厅过来了，就站在他身後。

“张妈，这是胡瀚宇，上次提过，和我一起去海南的。”郑澄把他拉过来，给张妈介绍，“钓鱼是他教我的，两天的夥食都是他安排的。”

“哦，你就是瀚宇先生。”小老太太对着瀚宇伸出手，“听思思也说过，没想到这麽能干的人，还这麽年轻啊。”

“张妈，吃过您做的糖醋小黄鱼，米道侠气赞（味道特别好）。”瀚宇握住张妈的手笑着说。

“哦！我说那天澄先生打包了是要做什麽呢，特意要让你尝尝啊？”张妈笑，“喜欢的话，今天晚上你也多吃点。”

和两人聊了一会，张妈就去厨房忙了，郑澄反复叮嘱她有事叫人帮着做，别老自己来。

“我出事之後一直是张妈带我的。”等她走後，郑澄告诉瀚宇，“我和思思，都和她感情很好。”

“看得出来。”瀚宇看着厨房的方向，“她像你奶奶。”

是啊，奶奶，郑澄的祖辈过世的早，而且都不在沪市，他印象都不深。

倒是张妈，从小对他们几个衣食住行事无巨细，明明是家里最大的管事，他们的饭却都还是亲自下厨。

思思真的叫过张妈奶奶，郑澄记得，张妈很高兴，可她说不能乱了礼数，後来就不让叫了。

“那在你心里她就是奶奶了。”瀚宇说，“不用分这麽细。”

很快桌上就放得满满当当：葱油金瓜丝，糟卤浸鸭舌毛豆，起锅现烧的糖醋小排，丝瓜蛏子汤，全是家常本帮风味。

“澄先生今天少吃一口饭，我还有个毛蟹年糕，六月黄烧的，等下叫朋友一起尝尝。”张妈急匆匆的脚步带着嘱咐渐远。

“加一副碗筷。”郑澄对正在摆台的佣人说，“等张妈忙完，让她一起来吃。”

郑远和陈敏在的时候，是不允许佣人在餐桌上吃饭的，郑澄讨厌这规矩，只要大人不在就会叫张妈一起来吃。要是不来，他就绝食。

所以张妈早知道拗不过他，端来六月黄烧年糕，就脱了围裙落座。先往他盘子里夹了一块排骨，又给瀚宇也夹了一块。

“喏，多的我不夹了，就夹这一块。”张妈笑着说，“都是家常菜，不知道你口味，按澄先生口味做的。”

“我什麽都吃。”瀚宇也笑，“郑澄小时候就爱吃糖醋的吗？”

“是啊，小时候爱吃甜口，现在喜欢稍微酸一点。”张妈回忆着。

“好了别聊了，饿死了吃饭。”听见他们聊，郑澄不自觉害羞起来，把小排塞进嘴里。

三个人真像祖孙一样聊着天，郑澄不忘和张妈说说瀚宇做的菜。

“哦～六月黄炖蛋也好吃的。”张妈听得笑眯眯，“瀚宇先生做菜细致。”

“没有张妈的糖醋小排好啊。”瀚宇回答，“外面吃不到酸甜这麽均衡的，醋是出锅前还得再加？”

“对咯，醋要分两次放，否则发苦……”

也许是遇上了会做菜的，张妈今天格外健谈，和瀚宇讨论糖醋小排还有其他菜的要领。

“老爷夫人吃口淡，所以我这些浓油赤酱的本帮口味，要搭些清淡的。”张妈边聊着，边看着郑澄，“澄先生小时候就什麽都喜欢拌饭吃，老爷老说他不合礼数。”

这事郑澄记得，郑远回来看着郑澄拿汤汁拌饭直皱眉，数落张妈规矩没做对。

可他忘了郑澄之前是连自己吃饭都做不到的。能吃得香，已经是张妈努力喂出来的了。

“他现在也喜欢。”瀚宇的目光始终落在他身上。

“好好好，你总算找到一个能治我的人了是吧？抓紧告状。”郑澄不满地扒拉着糖醋汁拌饭。

“我又没说你不合礼数。”瀚宇指着毛蟹年糕，“你拿这个汁拌饭试试，肯定也好吃。”

“我是想试试，你别急。”郑澄鼓着嘴嘟囔，“张妈，你不知道，他这个人，之前做饭还叫我空口鉴盐……”

听他们两个互揭短，张妈哈哈大笑，也主动讲起郑澄的趣事：

“他那时候夜里要做噩梦，陪一个晚上都闹腾不肯睡，早上我要给老爷夫人做早饭，只能带他去厨房，他就趴在那个桌子上，我煮着泡饭呢，一回头看他，倒睡着了。”

担心睡眠少影响发育，张妈做早饭都尽量轻手轻脚，让他能多睡些。瀚宇沉默着听着，桌下悄悄拍了拍郑澄的腿。

“你能长这麽大不容易。”他说。

“嗯，张妈那时候老辛苦，晚上被我折腾，白天还得服侍那两位。”郑澄把饭碗刮的精光。

“都是应该的，你们平安长大最重要。”张妈顺手抽了几张纸递给他们，“现在看见澄先生越来越好，我就开心。”

“以後他会更好的。”瀚宇看着郑澄说，像是回答，却更像是承诺。

“好了好了，吃你的螃蟹吧。”郑澄夹了块毛蟹扔到他碗里。