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第206章 正儿八经杀猪菜（第1页）

第206章正儿八经杀猪菜

当天，钢铁厂吃午饭的人，进入食堂就闻到了一阵香味。

大家立刻顺着香味找过去，果然香味是从特色窗口那边传出来的。

食客们赶紧过去打菜，发现特色窗口的菜又更新了。

瞅着是猪肉炖白菜里面还有干豆腐，长豆角干之类的，但闻着咋这麽香呢。

成天来这边打饭的老食客都跟春杏姐他们混熟了，道：“今儿怎麽改菜了？”

特色窗口的食堂出的菜都是有规律的。

一般就是那些菜，今儿倒是与衆不同。

春杏姐道：“今儿做的是正经的杀猪菜。”

“哎呦，那赶紧给我打点。”

县里的人都听说过杀猪菜的名头。但很少吃到过。

从杀猪到炖菜中间不超过三个小时，再说这猪肉也好。做起来是相当好吃了。

今儿来的人，春杏姐都推荐他们尝尝杀猪菜三件套。

一个杀猪烩菜，一个大骨头炖酸菜，还有就是猪血糕。

要不是家里杀猪，还吃不着呢。

于是今儿半个钢铁厂点的都是这些菜。

做菜的厨子没变，完全是因为肉好，大夥儿吃到嘴里一个个都震惊了。

好家夥，做的菜这麽香的麽？

炖菜的猪肉切的很薄，看起来肥肉，有的人瞅一眼都觉得腻。

但吃到嘴里才发觉错看了这肥肉，不但不腻，反倒是有种入口就化开的感觉。就剩下满嘴的香了！

大骨头抱着骨头棒子啃，虽然没有多少肉，但上面的筋皮和连骨肉啃着也有意思，酸菜入味。

猪血糕一点都不腥，反倒是嫩滑爽口。

真的很下饭。

在这边打饭的都是钢铁厂的工人。

都挺能吃的。这边给的菜码也足。

吃是肯定能吃饱，但吃完还是觉得馋。

尤其是那些干活的建筑工人，就想单独出钱买点蒸白肉，沾上蒜泥和酱油吃。

“都多长时间没吃到杀猪菜了。”

“这肉可真香啊。”

想他们在这边吃的好，前一阵刚刚吃过夜市儿美食的人，根本不缺肉吃。

但这点杀猪菜给他们馋瘾都给勾出来了，太好吃了。

弄的，包工头都想开个小竈。也不要啥精细的吃食，就是把肉蒸一盘子就行啊！

但特色窗口这边就是大锅饭，不给开小竈，可给他们馋坏了。