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第55章 磨酱 故意招我（第2页）

陈淮安点点头，很赞同。

“陶哥儿一个哥儿忙前忙後的也辛苦，你身体又不好，我和你大嫂商量着，你们要是这两天打算收镰，就叫上我们，我们忙你们一起干。”陈大牛一席话说的关切诚恳。

陈淮安听後心里很是感动，他也正有此意，八亩地的稻子，只他和陶十七两人，怕是要耽搁好几天，再加上他现在的身体，最後受累的还是十七。

“那就多谢大哥了！我正好有这个想法，到时候你家稻子我们也帮你们收，大黄也可以借给你们脱粒。”

“哈哈，行，那还算我们沾你们光了！”

陈大牛痛快的答应，又想起一个事情来：“对了，还有你李叔和李婶儿两口子，他们有一半的地和我家是挨在一起的，另一半又刚好和陶哥儿的地挨在一起，往年我们两家都是一起收的，今年再加上你家，你看要是同意，咱们还是照旧？”

陈淮安想了想，这李婶儿两口子他也打过几次交道，都是热心肠的人，他们家又是头年种地，多打好关系是应当的，想清楚後他点点头：“行，一起。”

“成！那你们看好日子提前给我们说，我接着去忙了。”谈好後陈大牛就回身忙自己的事情去了。

“大哥什麽事？”陶十七一个人在後院忙着，石墨上的辣椒没了，他停下来正在往里面加辣椒，看见陈淮安回来问道。

陈淮安走过去接过他手里的活：“大哥说要帮咱们收稻子，我答应了。”

他把辣椒加满後，又拿盆把碾好的酱推出来：“到时候咱们忙完也去帮他们。”

陶十七点点头，互相搭夥是要轻松些：“行，到时候大黄也可以帮忙。”

但在这之前，还得先把辣椒磨出来腌好才行。

而且这次烧椒酱陈淮安也选择用石墨磨，毕竟这次辣椒量大，人工碎太费时间和精力。

虽然有了大黄的帮忙，但这亩辣椒收成好，有小几百斤，两人磨了几天，才全部磨完。

陈淮安还熬了几个晚上把辣酱调好味，装进罐子里。

等忙完秋收，味道发酵好了，就可以给商户们送去。

地窖里满满当当的堆着罐子，上面的“陶”字标签十分鲜明，陈淮安看着眼前的景象，终于舒了一口气。

接下来就只剩收稻了。

收稻子的前一天晚上，陈淮安还在忙。

竈台前冒着火光，锅里‘咕咚咕咚’冒着泡，一股带着酸甜的果香味飘出来。

但厨房里的陈淮安却没顾上锅里，而是正在跟盆里的山楂较劲。

炒好的糖浆已经晾过一会儿，陈淮安把今日又摘的一捧新鲜山楂倒进去，正在不停搅拌。

山楂表面已经见白，应该再搅拌一会儿就能完全结霜了。

这糖雪球做的方式倒是不难，就是搅拌的功夫费劲，他右手搅拌的有些酸，就换到了左手。

陶十七这时候掀帘子进来，好奇的看了一眼，盆里裹着糖霜的山楂十分漂亮，他伸手拿了一个尝，入口就是一股甜味，咬开後又充满山楂的酸涩，两股截然相反的味道混在一起，竟意外的好吃！

“阿淮你也太厉害了！这味道比那铺子里卖的蜜饯还好吃！”陶十七毫不吝啬的夸奖。

终于糖浆全部变成白霜裹在山楂上，陈淮安终于能歇息一下：“那我悄悄给你留点，别让初一发现。”

这零嘴是前几日就答应小姑娘要给她做的，但这几日他们一直忙着收辣椒，做辣酱的事儿，没顾上这头。

虽然陶初一没说什麽，但是他看的出来小姑娘一直惦记着这事儿呢。

陶十七舔舔嘴，又眨眨眼睛，十分无辜的样子，他可没有和小孩儿抢东西吃的意思，这是阿淮自愿给的。

竈膛里的火燃尽後，陈淮安揭开锅盖，更浓郁的果酸味飘出来。

陶十七嗅嗅鼻子：“好酸。”

“现在是酸，待会儿加上蜂蜜就甜了。”

陈淮安拿出罐子，舀出一大勺蜂蜜出来，因为舀的太满，从勺子里漫出来一些，陈淮安赶忙拿碗去接，不小心沾了一点在手背上，他也不浪费，送进了自己嘴里。

他把勺子里的蜂蜜加进去，不断搅拌，被煮的软烂的李子肉翻滚起来，晒干的山楂也浮出水面，空气里的味道又多了一股清甜。

晾冷後倒进陶罐里，再放进打来的井水里冰一晚上，明日收稻的时候给大家来一碗，别提多解渴了。

“好了，现在应该不酸了。”他用勺子舀了一勺在碗里，浅尝了一口。

他感觉味道不错，便把碗递给陶十七，想让他也尝尝。

陶十七没接，他看着陈淮安嘴角的水渍，滚了滚喉咙，然後突然踮起脚，吻上去，最後伸出舌头把他唇边的水珠轻轻舔去，然後回身咂咂嘴：“嗯，甜的。”

“！”

陈淮安愣住，半天才反应过来，他眸色暗了暗，气急败坏道：“明日下田，你觉着我舍不得让你晚上太劳累，所以故意招我？”

陶十七挑挑眉：“我可没招你，这不是跟某人学的嘛。”

陈淮安这才明白，无奈的笑起来，好家夥，这人是在报前几日白天的‘仇’呢。