第119章第119章海上风暴
两个月後,贺隽夏带着结清的工资准备离开工厂,高星纬和田招娣却在宿舍门口拦住了他。
“大佬,这是我们两个的一点心意,你一定要收下。”
高星纬递来一包鼓囊囊的信封。
贺隽夏哪里能收两个小孩辛苦工作赚来的钱,他救他们只是出于人道主义和自身道德。
田招娣却抿了抿嘴道:“王哥,您别嫌弃,这些钱肯定比不上您的救命之恩,但是也是我们的一份心意。”
高星纬附和:“对啊,哥,你救收下吧。”
“救命之恩无以为报,但是也不能一点也不报,不然我们两个晚上睡觉都不安心。”
贺隽夏扶额:“救命之恩无以为报是这麽用的吗,你给我回去多看点书。”
高星纬嘿嘿一笑。
贺隽夏见他们两个态度坚决,大有不收钱就不让走的架势,也没再推拒。
他笑问道:“你们的心意我收下了,要是後面我的生意有了起色,你们两个愿不愿意来我这里干。”
高星纬眼睛一亮:“肯定愿意啊!”
虽然他和大佬相识只有短短几月,但有过那次海难的经历,他相信大佬绝对不会坑自己。
田招娣也腼腆地点了点头。
她很喜欢眼前的青年,不是爱情意义上的那种喜欢,是喜欢他泰山崩于前而色不变的气度。
与他待在一起总是会有满满的安全感,仿佛天塌下来也只是件微不足道的小事。
她渴望向他学习,渴望拥有这样的心态,更渴望成为这样的人。
贺隽夏将两人的反应收入眼底,他笑着挥挥手:“我走了,再见。”
高星纬握拳:“大佬,哥,我们相信你,你一定会成功的!”
田招娣:“一定会成功!”
两人的鼓励引来了不少人的关注。
有人不屑地撇撇嘴,暗道年轻人就是不知天高地厚;有人打了个哈欠,不感兴趣地收回视线;也有人在心里祝愿这位不知姓名的年轻人马到成功。
但这些都和贺隽夏无关了。
离开工厂後,他在最近的大学城租了个一室一厅的小公寓,房租一千,押一付一。紧接着,他又按照初级甜品手册的要求,在网上买了烤箱等烘焙电器和一大批烘焙材料。
一切准备就绪,贺隽夏开始跟投影老师学做最基础的甜品——蛋挞和瑞士卷。
蛋挞和瑞士卷制作方法简单,易于运输储存,且受衆广泛,是新手入门的不二之选。
然而真正动起手来,贺隽夏才发现做蛋挞和瑞士卷远没有自己想象中的容易。
做出来简单,要做好吃却是无比困难。
烤制的时间,揉捏面团的力道,奶油打发的程度等等,每一步都有规定的数值要求。
又因为材料批次的细微差距,还需要甜品师在制作中根据经验稍作调整,稍有不慎就会出岔子。
而且投影老师非常严格且死板,只有当前一个步骤合格後,它才会开啓下一个步骤的教学课程。
学到後面,贺隽夏实在顾不过来,就先放弃了蛋挞,专门学习制作瑞士卷。
毕竟冷掉的蛋挞口味会大打折扣,相对来说还是瑞士卷更加方便。
一天,两天,三天……
贺隽夏整整苦心钻研了近两个月,浪费的材料不计其数,才成功达到投影老师评定的合格等级。
别看只是刚刚合格,距离满分还差一大截,即便如此,口感也远胜于工厂批量制作和大部分私房産出的瑞士卷。
在正式摆摊之前,贺隽夏尝了这座大学城附近所有的蛋糕店和私房蛋糕里的瑞士卷。
不夸张地说,只有一家价格十分昂贵的专业甜品店做出的瑞士卷和他做出的瑞士卷口感相差无几。
但他们店里最便宜的瑞士卷也要39。9。
十一月的一个普通晚上,贺隽夏带着冷藏後的瑞士卷正式出摊,早早地占据了繁华地带的一个小角落。
瑞士卷共有3种口味:原味丶伯爵红茶丶抹茶
价格定为:4元1块,10元3块
虽然以贺隽夏目前的手艺和用料,一枚瑞士卷买卖六七块钱都理所应当,但酒香也怕巷子深。
如果摆地摊卖得太贵,大部分人会觉得不值当,更愿意去买蛋糕店里看起来有卫生保障的瑞士卷。
而4元一块,10元3块的定价比较符合现代大学生丶打工人消费观的价格,买一份尝尝不会肉疼。
就算是牵着孙辈出来逛街的老年人,也大多不会吝啬4块钱丶10块钱给孩子尝尝味。
同时对于贺隽夏来说,制作一条瑞士卷成本不高,即使用的全部是动物奶油,也有近40%的利润。