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第32章（第1页）

众人一听，胃里的反感都被压下去不少。

孟静书趁热打铁，“其实可能其中某一样或者两样东西就能清洗干净，大家不信可以回家试试，洗干净的猪大肠就算不这么卤，直接切段煮了再爆炒也是十分美味的。”

孟静书这么一说，旁边没尝过的人，见那些尝过的人都没吐，反而巴巴着嘴便来了好奇心。

你一口，我一口，孟静书的摊子前试吃又开始热闹起来。

紧跟着就是有人开始掏腰包买了。

你要半斤，我要一斤，还有的人嘴馋又囊中羞涩，二两也要买点儿尝尝。

顾思渊和孟静书不嫌弃生意小，但凡要买的，哪怕是一两也给称，两个时辰后，满满当当的一筲箕卤菜便给卖了个七七八八。

最后还剩下一小段肥肠，半个猪蹄并两根筒子骨，孟静书就让顾思渊收摊了。

“这还有点儿，不卖了吗？”

“你忘了？昨日那药铺的老大夫说了，让我做出来的吃食给他留一份，咱们这就给他送去吧。”

她一说顾思渊就想了起来，收拾了东西带着孟静书往药铺去了。

臭死个人了

药铺里走一遭，二十来斤卤菜彻底一售而空。

其中荤菜十来斤，素菜也十斤多，拢共卖了二百三十八文，虽比不上直接卖配方来钱快，但细想一下，赚头却是挺不错的。

首先，素菜的本钱少，十斤卤菜，木耳扁豆和蘑菇，一共花了差不多三十多文，都不算贵。

最贵的，可能就是卤料了。

那一堆佐料，花了她差不多二百文钱，但好在不是一次的用量，二百文钱的量，足够她用上十来回的。折算下来，那昨天的佐料钱就是二十来文。

卖出来的钱，减去成本，赚头差不多接近二百文了，今天主要是让人免费品尝的比较多，不然应该也能有二百文的赚头。

她问过叶氏了，闲暇时顾家的爷们回到镇集的码头上，又或者城里帮人做苦力活，干多得多，干一天下来，最多也就是二十文左右。

这赚头，不少了。

孟静书一下子来了斗志，拽着顾思渊出了药铺后，就直接往猪肉铺去了。

虽已是晌午时分，孟静书却半点不担心买不到心仪的下水和猪蹄等物，毕竟再穷的人都不想吃肥肠那等秽物。

“三哥，可瞧见了吧？我的卤菜好卖得很，咱们赶紧去把集上有的肥肠都买回去，明儿个咱多做一些再来卖！”

亲口尝过滋味，又亲见售出盛况，顾思渊再无顾及，与孟静书一起，足足买了五副下水，十根猪蹄，十根筒子骨回家。

好巧不巧，眼看着要到家了，就碰上了昨日那位王婶儿。

“哟，老三老三媳妇赶集回来了？”

看着孟静书俊俏的脸蛋，再想起昨晚那道美味的吃食，王张氏忍不住心头暗暗羡慕自己的老姐妹叶氏。

本以为注定亏本的买卖，愣是让她给赚大发了。