原来……根子在这儿?
“虾滑又是点单率很高的菜品,”刘屿灿继续道,用公筷将几片肥牛下进清汤锅,“很多人吃了不舒服,虽然未必严重到要去医院,但体验感极差。潜意识里就会觉得这家店不干净,下次自然不会再光顾。流失的回头客,比省下的那点成本,损失大得多。”
他的分析冷静而精准。
“所以你们……”初宜晓隐隐猜到了什麽,眼睛亮了起来。
“嗯。”刘屿灿点头,将烫好的肥牛夹到她碗里,“我们改了方案。现在用的是活虾送到门店,现场用机器搅打成泥。人工和设备成本都上去了,售价自然得涨。”
他指了指服务员刚端上来的丶那份明显更新鲜饱满的虾滑,“但品质好了不止一个档次。你尝尝看,和以前是不是不一样?”
原来这小小的虾滑背後,藏着这样的故事和考量。
初宜晓看着碗里那片纹理清晰丶透着粉嫩光泽的虾滑,再看向对面那个把复杂商业决策说得如此轻描淡写的男人,心里那点“心疼钱”的小心思瞬间被一种更强烈的情绪取代——是惊叹,是佩服,还有点……与有荣焉的隐秘骄傲。
“你不会……”她夹起那片虾滑,蘸了点香油蒜泥,眼睛亮晶晶地盯着刘屿灿,“是在这里把所有的菜品都试吃了个遍吧?”
想到他连锅底小料都不放过,这工作量也太可怕了!
刘屿灿坦然点头,拿起水杯喝了一口:“所有的锅底,菜品,饮品,包括小料台那些酱料,都吃了个遍。不然怎麽精准定位问题?”
“可你不是不吃辣?”初宜晓脱口而出,语气里是纯粹的疑惑,还带着一丝不易察觉的丶连她自己都没意识到的担心。
话一出口,她自己先愣了一下。
刘屿灿握着水杯的手微微一顿。
他缓缓放下杯子,擡眸看向她,深邃的眼底掠过一丝清晰的讶异,随即被一种更明亮丶更柔软的情绪覆盖,像是冬日湖面突然投入了一颗暖阳,漾开细碎的金光。
他嘴角的弧度明显加深,带着毫不掩饰的惊喜和……欣赏。
“你怎麽知道?”他的声音比刚才低沉了些,带着点诱哄般的磁性。
初宜晓被他看得有点不好意思,低下头,用筷子戳了戳碗里的虾滑,小声嘟囔:“就……那次部门聚餐吃烤串啊。我看你拿的都是不辣的,而且蘸料也没加辣椒……”
她越说声音越小,仿佛在陈述一个再自然不过的观察结果。
“观察力真不错。”刘屿灿脸上的欣赏更浓了,像发现了什麽宝藏,不吝啬地给予肯定。
他的目光专注地落在她微红的耳尖上,语气里带着一种近乎骄傲的意味:“不仅能在饭桌上观察别人的饮食习惯,还能记住菜单上菜价的变化,”他顿了顿,笑意更深,清晰地吐出那个让他心头发烫的称呼,“我女朋友真厉害。”
这句直白的夸奖和那个清晰无比的“女朋友”称呼,像一颗裹了蜜糖的小炸弹,在初宜晓心口轰然炸开。
甜蜜的暖流瞬间涌遍四肢百骸,脸颊烫得能煎熟碗里的虾滑。
她恨不得把脸埋进火锅里降温,嘴角却不受控制地拼命往上翘。
然而,刘屿灿的话锋就在这甜蜜的顶点,轻轻一转。
他身体微微前倾,隔着火锅氤氲的热气,目光精准地锁住她慌乱躲闪的眼睛。
那眼神带着一丝洞悉一切的探究,还有一点点……危险的丶诱人深入的蛊惑。
他刻意放慢了语速,声音压得更低,像羽毛轻轻搔刮过心尖:
“你是观察了那天所有人……”他故意停顿了一下,看着她的睫毛因为紧张而飞快地颤动,才慢悠悠地丶一字一顿地问出那个让她心脏骤停的问题,
“还是只观察了我啊?”