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第92章（第2页）

“阿母，吃。”

王绵举着个干炸响铃，到曹氏嘴边。

曹氏吃了，满口的肉香豆香，说道：“这豆腐皮做的菜，竟这样好吃，难怪好卖。”

王利连连点头，都在盛第三碗豆饭了。

话说林家媳妇被呛了回来，肠子都悔青了，想到那串钱，分下来却没自己的份，心头便堵得慌，她左思右想，有了主意。

当日，便从乡市买了方石磨回来，在灶屋鼓捣半日，豆乳是乡市便有卖的饮子，她是见过的，无非是注水磨豆子，煮浆，釜里浆液冷却下来时，会形成一层油膜。

林家媳妇拍手称快，何必胥女教，她自个儿不也琢磨出来了，用竹枝挑了晾干，可不和她们那豆腐皮相差无几？

隔天她就拿到乡市卖去了。

话说这乡市，邓、刘两家媳妇早已轮流在这卖豆腐皮，不过自是不能和县城那般，卖上三钱的价，卖个二钱，一日能卖上十块，两家平分这钱，到底也是收入；

庄蕙娘便还是在盛昌里卖；

曹氏便在其余各里走田叫卖，哪怕卖出块，多少能拣些钱，这是四家相商的，大头还是靠季胥在县里卖。

不过县市里，亦出现了张家豆腐皮、李家豆腐皮……

毕竟豆腐皮无需点豆腐，只需做豆腐的前道工序，不似豆腐，背地里怎么琢磨都不成形。

这豆腐皮，只要煮过豆浆的，一见上头的油膜，都能琢磨出个大概，见季胥生意好，自是争相来卖。

先前有季胥用试吃卖出了名声，他们连吆喝都省了，有的是偷偷卖的散户，有的则是有肆坐贾的商人，因无县廷登记的买卖资格，亦是偷着卖。

隔壁那卖胶牙饧的老妪，便左右打量了市吏的身影，悄悄问买饧的人：

“要豆腐皮不？我这的便宜，五个钱能买上两块。”

“女娘，少点，算我两钱一块，我看别人家都能卖这个价，怎么你就不行？”

因而季胥摊前不少讲价的，季胥摇头，再低就不划算了。

况且她教的法子，按比例做出来的豆腐皮黄灿灿的，有韧劲，和那掺多了水，发硬发枯的豆腐皮不一样，值得上这个价。

“不少我可走了。”

“真不少？那我上别家买去。”

一时有抬脚走了的，这日关肆门时，季胥的豆腐皮倒还剩了些。

“这可如何是好？”邓家媳妇急着来寻季胥商量道。

今日在乡市，自从林家媳妇也琢磨了来卖，她那豆腐皮再没卖出去过，

“她卖一钱，比我便宜了一半，一听她吆喝，都跑了。”

一见季胥亦未卖完，托手忧道：

“胥女明日要减多少的量？”

季胥道：“不减，还是八十块。”

邓家媳妇惊道：“可你今日都没卖完，少些我们也是能接受的。别顾着我们生意，叫这些豆腐皮积在你手里了。”

“一时又放不坏。”

季胥扳了人坐在苇席上，捧了炒香豆和热水来招待，问道：

“婶儿看旁人的豆腐皮，跟咱们的可一样？”

邓家媳妇回忆一番，摇首道：

“不一样，我看林家媳妇的，皱皱巴巴的，发白，不说味道，光卖相就不如我们的好。”

“那婶儿大可放心，起码我这里，能保证每日跟你们的进量。”

说完，便将明日进豆腐皮的钱，事先给足了数，也好叫人定心。

“婶儿明早还按原样给我送来。”

多日过去，胶牙饧老妪依旧问来人：“买些豆腐皮？”

接连的摆手不要，

“你这豆腐皮，煮出来不正宗，还是胥女家的吃着是那个味。”

季胥这处的生意又好起来，连前些时日积压的豆腐皮都卖空了。

“看来还是得货好！方能持久。”

来家送豆腐皮的邓家媳妇听说了，笑道，她在乡市的生意也恢复如初了，心里的石头可算落地。

近日春耕，农田灌上水，倒映田陌上负笼挑担的身影，这是冯大，因他家有牛犁地，比旁人家要快得多，这都可以开始插秧了，筐笼两头都是绿油油的稻秧苗。

他们楚越这带，有的穷困的，连官府的耕牛都赁不起，还是用最原始的水耕火耨，或是人力拉犁、负笼荷臿，效率低得很。

旁人见冯大筐笼里的绿秧苗，笑道：

“还是你家好啊，那牛耕地多快，一天能犁好几亩地，难怪乡三老集会，都呼吁咱们用牛耕，别弄那水耕火耨，稻子长不好。”