江书晚看着满院子的奇珍异宝,心里打着小算盘。
老刘,把厨房里的人都叫来。
她撸起袖子,眼中闪着兴奋的光芒。
今天咱们要搞点新花样。
不一会儿,厨房里的大师傅小厨子都聚在院子里,个个面面相觑。
江书晚指着那堆辣椒说,先从这个开始,谁敢尝一口。
众人你看我我看你,没人敢上前。
我来试试。
一个年轻的小厨子壮着胆子走上前,拿起一根红辣椒就往嘴里塞。
下一秒,他的脸瞬间涨得通红,眼泪鼻涕一起流,嘴里出呼呼的喘气声。
水,水。
他捂着嘴巴到处乱跑,把其他人吓得连连后退。
江书晚赶紧让人端来一碗牛奶,快喝这个,能缓解辣味。
小厨子灌了半碗牛奶,这才缓过劲来,但还是不停地吐舌头。
七皇子妃,这东西太厉害了,根本不能直接吃啊。
江书晚笑着摆手,当然不能直接吃,要用来调味。
她让人把辣椒切成细丝,只放一点点在菜里。
做个简单的炒青菜试试。
大师傅战战兢兢地按照她的指示,在热油里放了几丝辣椒,顿时香味四溢。
再倒入青菜翻炒。
这味道。
大师傅尝了一口,眼睛瞬间亮了。
辣中带香,香中有辣,比花椒胡椒都要过瘾。
其他人也纷纷上前品尝,个个赞不绝口。
江书晚满意地点头,又指向那堆番茄,接下来试试这个红果子。
她让人把番茄切块,先用热水烫一下去皮。
这个可以直接吃,也可以炒蛋。
小厨子小心翼翼地尝了一口生番茄,酸甜的汁水在嘴里爆开。
咦,酸酸甜甜的,还挺好吃。
江书晚指挥着他们把番茄和鸡蛋一起炒,红黄相间的颜色看着就让人食欲大开。
这颜色真好看。
一个丫鬟忍不住感叹。
炒好的番茄鸡蛋端上来,众人争相品尝。
这味道真奇特,酸甜鲜美,从来没吃过这样的菜。
大师傅连连称赞,已经开始琢磨着还能怎么搭配了。
江书晚又拿起几根玉米,这个要煮熟了吃。
她让人把玉米放进大锅里煮,不一会儿就飘出了甜香的味道。