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6第 6 章（第1页）

四十刀，比正常的日薪少了整整三分之一！

继续数着手里的钱，陈晨却轻描淡写道：“这是冬季正常的时薪，你入职那天我没跟你说过吗？”

沈瑶：？？？

什么正常时薪？什么时候说过！

把数好的钱放好，陈晨这才淡淡然地解释说：“冬季和夏季的时薪不一样，用餐高峰期是正常的五刀，像下午、上午、晚上八点之后，就是三刀。”

不止是针对临时工，店里其他员工的工资到了冬季也会进行这样的调整。

陈记餐馆就数冬天的生意最好，尤其是冬季的晚餐时间。

门外有大把排队等着吃饭的食客，一晚上的营业额，能抵得上夏季的两三天。

陈晨是老板，是吸血不分男女老少的资本家。

就算冬季生意火爆，也要想方设法地从员工手里抠出来一点。

客人多了，小费自然就水涨船高，他无权索要员工的小费，却可以在时薪上动心眼子。

削了闲时的时薪，这样一来，就算服务生拿再高的小费，加起来也不会比平常高多少。而对服务生来说，虽然底薪降了，但总体来说还是比夏季多赚了十来刀。

就像是给干活的牛马多喂了半根胡萝卜，看似是牛马吃得多了，实际上还是老板赚了。

陈晨不怕服务员离职。

一是从整体来说，他们赚得比平常多，不会轻易辞职；二是劳动力廉价，尤其是黑户和有不良记录者，就算辞了，他也很快能找到人补上。

“不过，现在我也不会强迫你们工作十二个小时。”

陈晨在节省开支的情况下，又让了一步，“你们可以在店里人少的时间段去外面兼职，只要能保证店里时刻有人，到了晚餐时间不会耽误客人用餐就行。”

陈晨巴不得他们白天都去兼职呢，这样他连一小时三刀的钱都能省下来。

沈瑶沉默不语，只是紧紧攥着手里拿四十块的工资。

好不容易在黑暗中看到一点光，没想到……

明天，明天她就出去找兼职。

要是能找到更好的工作，她一定会立刻离开这里！

——

陈记的工作时间被分成了三个时间段，每个时间段有四个小时，服务员可以外出兼职，但每天必须上够八个小时，且晚上一定要在店里。

为了能早点离开陈记，沈瑶连续几天都早起出去找工作。

都说九十年代的纽约处处充满商机，包容着来自世界各地的野心家，可沈瑶偏偏不在其中。

现在是外交敏感时期，一看她是亚洲面孔，又没有签证，别说入职了，就连面试的机会都不给她。

清洁工、服务员、垃圾回收员……几天内，沈瑶被拒绝了无数次，别说全职，连兼职都没能找到一份。

“我回来了。”

下午两点四十，面试被拒的沈瑶无精打采地推开了陈记的门。

店里的员工们正在吃午饭，每个人脸上的表情都一言难尽。

看到沈瑶回来，一个个都跟向日葵看到太阳一样，急切地伸长了脖子。

“沈，那种辣辣的鸡爪子还有吗？”

“没有鸡爪，鸡肠也行，豆腐和土豆也可以啊。”

“听说你在冷库腌了白菜，应该能吃了吧？”

换上店里那套深红色的制服，沈瑶一边系上围裙一边道：“没了，本来还剩一点，不过琼恩说他想当下酒菜，所以昨天就都让他打包带走了。”

店里每天都有好多鸡爪子和鸡杂，可最近为了找工作，沈瑶都没什么时间做辣卤。