李青禾好奇:「你什麽如何感觉到的?」
「这里。」李承文用手戳了戳自已心窝出。
行吧,都说双胞胎会有点心灵感应。
「真是没良心,这麽久也不知道给家里捎个信。」李青禾嘟囔道。
李承文:「之前我听人所说,他那批是要去北疆的,路途遥远,一时没信也委实正常。」
「也是,你也别总是看书看那麽晚,把眼睛熬坏了,可不值当。」李青禾提醒道。
「嗯嗯,我心里有数。」
李青禾也不打扰他,轻手轻脚地走出他房间,顺便带上门。
纤云楼一直以菜式新颖美味着称,奈何菜式再新,食客们吃的次数多的,也会腻。
况且最近纤云楼的大厨们有点黔驴技穷,已经很久没有研究出收欢迎的菜式了。
如今四月,让食客们百吃不厌的火锅,也渐渐受到冷待。
李青禾最近也苦恼,她会做的菜很多,奈何巧妇难为无米之炊,如今这时代食材种类少,她也暂时想不到有什麽新菜式。
「东家倒也不用如此烦恼,就算纤云楼没有什麽新菜式,之前这些,也足够在清石县鹤立鸡群了。」周勤安慰道。
第185章江州
细细想来,周勤说得也十分有道理。
虽然随着辣椒的推广,很多纤云楼的菜式,别的酒楼也能做,不过即使如此,纤云楼在清石县代表着美味和正宗。
这样一来,纤云楼还是最受食客们欢迎的酒楼,倒不如横向发展,多开几间分楼。
开酒楼不同於开食铺,只需挑选好铺子,再挑合适的人,很快就能经营起来。
每个对方都有地头蛇,开酒楼很容易就动了别人的利益。
就像当初纤云楼被其它酒楼针对一样,宁州府的纤云楼,在开业初期,也受过不少同行的排挤,还是她跟田掌柜花了九牛二虎之力,才站稳了脚跟。
如今又要去一个陌生的地方打拼,实在有点头疼,但做生意就逆行而上,若是光守着那一亩三分地,只有衰败的命。
想通之後,李青禾才问周勤:「若是再想开一个酒楼,你说开在哪里合适?」
周勤思忖片刻,道:「我认为邻近的丹州府或者江州府最合适。」
李青禾:「为何?清石县周围还有这麽多县城,选其中一个县城不是更方便吗。」
周勤:「话是这麽说,但人往高处走,酒楼也一样,开在府城可比开在县城容易扬名。等纤云楼的名声打出去之後,再去别的县城开,那就容易多了。」
「你说的话好像有些道理。」李青禾蹙眉苦思,「就按你说的来吧,那丹州跟江州,二者哪里比较合适?」
周勤建议道:「我认为江州最好,江州同为鱼米之乡,比丹州富裕不少,舍得吃的人自然也要多些。」
李青禾点头:「你说得在理,我得找个机会去一趟江州,了解一下那边的情况。」