按照蔡嫂子所说的,江州人不是不爱吃辣,而是不知道如何用辣椒做菜肴,她们做菜少油少盐是因为想保持菜的原汁原味。
但她昨日吃了水煮肉片跟干煸豆角之後,又觉得吃菜也不一定要吃原汁原味,若是菜做得香,油盐多些,也能吃得欢喜。
这样说来,她的纤云楼应该能在江州府开起来。
那接下来,她要做的就是调查一下江州府的各方势力,以防酒楼开始营业时,出了岔子一时间找不到应对的法子。
吃完早饭,她便带着石梅出门。
茶楼是最容易获得消息的办法,李青禾找了位於江州府最繁荣地方之一的茶楼,点上一壶花茶,以及两碟点心。
等小二把茶跟点心都端上来时,李青禾拿出一锭碎银,道:「夥计,想别急着走,我有些事想要向你打听一下。」
小二瞧见桌山的碎银,表情颇为欣喜,道:「不知道姑娘想知道些什麽?」
李青禾抬抬下巴,示意他坐到对面去。
小二从善如流坐下来。
李青禾问道:「我想知道宁州府各大酒楼背後的东家,以及那些东家背後有没有靠山之类的。」
小二听闻,为难道:「江州府的酒楼不说五十,也有三十家,我知道的不多。」
「无事,你就挑你知道的说。」李青禾举起茶杯,浅尝了一口道。
「好嘞。」小二笑着答应,随後就开始滔滔不绝地跟她介绍起他了解的酒楼。
随着茶楼的客人增多,小二不得已去招呼别的客人,李青禾,便放他离去。
二小拿起碎银,道谢两声後才下楼。
待他走後,李青禾消化着从他那里得到的信息。
作为一个茶楼小二,并没有去过很多酒楼,也都是道听途说,不过其中值得注意的事,鹤颐楼背後的东家。
鹤颐楼的东家是一个普通的富人,只是他的二女儿不普通,是江州太守的小妾。
虽然只是一个小妾,但也颇为得宠。
自已以後若是在江州开纤云楼的话,一旦跟鹤颐楼起冲突,准要吃些亏,如今只能希望鹤颐楼的东家是个讲道理的人。
不过酒楼还没开起来,要担忧也是以後的事。
又换了几家茶楼,把江州府茶楼的消息都打探得差不多,顺带得到一个她想要的消息。
那就是江州府城东那边,有个叫靖水楼的酒楼经营不善,正在找人接手呢。
李青禾心想,来得早不如来得巧,明日去看看便是。
次日一早,吃过早饭之後,便来到靖水楼前。
这会儿还早,酒楼的大门虽然开着,但几乎没有客人。
走进去,只见一个小二拿着抹布,坐在桌子旁,托着脸昏昏欲睡。