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第7章 顶级omega的种菜直播7（第1页）

“各位云朵宝宝们，晚上好啊，都吃完饭了吗？”云旌准时开启了晚间直播，微笑着对着镜头打招呼。

刚刚结束啊，晚餐的厨房被打扫的整洁明亮，新的食材已经备好放在一旁。

[云宝，我吃过晚饭了，和你今天晚上吃的一样。]

[我也吃饭了，酸辣土豆丝真的很下饭，我多吃了半个馒头。]

[呜呜呜我还没有，还在加班，只能看着云宝的直播下饭（营养液）了。]

[我也在加班，但云宝就是我加班的精神动力。]

[同情加班党一秒，然后快乐地舔屏，这个手真的好好呀，还有这个锁骨。]

[哈哈哈，也不用同情，我们加班费很高的。]

“看来大家都吃的不错。”云旌看着活跃的弹幕心情也很好，“那你们做曲奇饼干的食材都准备好了吗？”

“我们需要直播准备黄油og、糖粉og、低筋面粉og、蛋液og、盐g、香草精滴。”

“我这个准备的是oo块儿曲奇小饼干的份量。”

“大家可以根据需要按比例增减哦。”

[准备好了，就等云宝开课。]

[ok，没事，就是喜欢饼干。]

[云宝，福袋什么时候抽啊？]

[对，福袋，不要忘记了。]

“哈哈哈哈，放心，忘不了。”

云旌被逗笑了，“福袋咱们在等待饼干进烤箱的时候哦，不要急。”

[好嘟，我可听话了，坐等。]

[云宝说啥就是啥，我可听话了。]

“先，黄油提前从冰箱拿出，室温软化至用手指轻压能留下凹痕，要注意别融化成液体哦。”

“加入糖粉和盐，用电动打蛋器中打至黄油颜色变浅、体积蓬松，分次加入蛋液，每次打至完全融合，最后加香草精拌匀。”

低筋面粉被过筛后，细腻的面粉如同面粉般倒入黄油糊中。

（嘻嘻，这里在说废话。）

“低筋面粉过筛后倒在有黄油的糊糊里，用刮刀翻拌至无颗粒，别过度搅拌，避免面团起筋，揉成光滑面团。”

云旌的手法轻柔而熟练，“哦，各位云朵儿们看，揉成这样一个光滑的面团就好了。”

云旌将面团装入裱花袋儿，在铺了油纸上的烤盘上挤出漂亮的花纹。

“挤的时候每个饼干之间要留出大约的距离，因为烤的时候它会膨胀。”

沈念安洗干净小手，也跑过来帮忙。

他在刚才的时候就小心翼翼的打着蛋液，虽然动作有些笨拙，但极其认真。

现在，云旌还让他试着挤了几个小饼干，虽然形状有点儿歪歪扭扭，但有着童趣。

“小舅舅，这样就好了吗？”沈念安看着摆满的烤盘，仰着头问。

“这样就好了，接下来我们放进烤箱，等时间到了，饼干就做好了。”云旌摸了摸他的头。

不得不说小孩子的头真的很好摸。

“好耶，这可是我第一次做饼干。”沈念安的小脸上写满了兴奋和骄傲。

“我们安安真棒！”云旌对于安的夸奖从来都是毫不吝啬的。

“接下来，我们把烤盘放进烤箱。烘烤箱提前oc预热，中层烤-分钟，边缘微金黄即可，关火后焖分钟再取出，避免表面开裂。”

[小朋友好乖啊！安安喜欢什么颜色的袋子呀？]

[前面的，不许打我家崽儿的主意。]

[什么你家的，明明是我家的崽崽。]

[啊啊啊啊啊我不行了，好香啊！！！]

“叮。”

烤箱出清脆的提示音，时间到了。

烤箱门自动打开，烤盘平稳的移出，落在隔热台上。

刹那间，浓郁甜美的黄油和香草香气弥漫开来，比之前更加诱人。