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第529章 香喷喷的彩椒炒牛肉（第1页）

张浪漫白天看了一整天的美食杂志，被一道菜深深种草，晚饭时分，她决定复刻这道彩椒炒牛肉粒。

说干就干，张浪漫从冰箱里拿出一袋牛腱子肉，一袋彩椒，一袋小葱，一袋大蒜，一个鸡蛋，一罐酸梅酱，备用。

张浪漫把案板放在水下淋洗，备用。

张浪漫用白棉布擦拭干净案板，备用。

张浪漫撕开一袋牛腱子肉，备用。

张浪漫用手取出牛腱子肉，备用。

张浪漫把牛腱子肉切一半，备用。

张浪漫把剩下的牛腱子肉放在水下淋洗干净，用厨房用纸处理干净备用。

张浪漫把牛腱子肉放在案板上，备用。

张浪漫拿出一把锋利的水果刀，备用。

张浪漫把锋利的水果刀放在水下淋洗干净，备用。

张浪漫用锋利的水果刀把牛腱子肉切成小碎碎小粒粒，备用。

张浪漫把牛腱子肉倒入一个小碗，备用。

张浪漫把小碗中的牛腱子肉沥干水分，备用。

张浪漫把切过牛肉的案板放在水下淋洗干净，用白棉布擦拭干净，备用。

张浪漫撕开彩椒的袋子，拿出一只绿辣椒，一只红辣椒，备用。

张浪漫把剩下的彩椒放在袋子里，放入冰箱，以便下次使用。

张浪漫把红椒和青椒的蒂切掉，把辣椒籽挖出来，丢入垃圾桶，备用。

张浪漫把去籽去蒂的辣椒放在水下淋洗，洗完后放在案板上备用。

张浪漫用一把锋利的水果刀，把青椒和红椒切成小丁，备用。

张浪漫把小辣椒丁放入小碗中，沥干水分，备用。

张浪漫将葱姜蒜放在水下淋洗，处理干净后切碎碎，备用。

张浪漫将平底锅倒入玉米油，置于火上，备用。

张浪漫往锅里丢入大蒜碎碎，爆香，备用。

张浪漫把鸡蛋磕入平底锅，用木铲炒匀，加点盐巴，备用。

张浪漫倒入生姜碎碎和小葱碎碎，炒香，备用。

张浪漫往锅里加点玉米油，加热，备用。

张浪漫往锅里加入彩椒粒粒和牛肉粒粒，大火翻炒十五秒，闻到香味了，关火。

张浪漫拿出一个粉红色小瓷碟，备用。

张浪漫把粉红色小瓷碟放在水下淋洗干净，用白棉布擦拭干净，备用。

张浪漫把锅里的菜倒入小瓷碟里，即可，一碗彩椒牛肉粒就煮好了。

张浪漫吃了一大口，只感觉五脏六腑都写着好吃二字。

朱勋在背后憋笑：“脑婆，你这牛肉看着就不错，我能吃上你煮的晚饭吗？？？”

张浪漫：“当然可以了，脑婆为脑公煮饭，天经地义。”

朱勋憋笑：“好，我等着你的饭。”

说干就干，张浪漫从冰箱里拿出一袋干虾米，一包韩式泡菜，半个洋葱。

张浪漫将干虾米倒在一个碗里备用，洋葱切丝，泡菜改刀切成碎状。

张浪漫将刚刚煮好的饭装一沙拉碗出来，倒入干虾米洋葱和泡菜丝。然后再用微波炉打热两分钟，分装成两碗。

张浪漫端出泡菜炒饭，放在餐桌上，准备开饭。

朱勋憋笑：“这两大碗泡菜炒饭，配上你煮的彩椒牛肉粒，简直丰盛极了！！！”

张浪漫：“喜欢就多吃点！！！”

朱勋憋笑：“遵命，脑婆！！！”

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