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第53章 舌战群商谁家滋味长（第1页）

秋社市集，人声鼎沸如潮。

天刚破晓，杏花村外的擂台早已被围得水泄不通。

百姓踮脚翘，孩童骑在父亲肩头，连树杈上都挂满了人影。

红绸高悬的“百味擂”三个大字在晨风中猎猎作响，仿佛一面战旗，宣告着一场前所未有的较量即将开始。

赵元禄一身锦缎长袍，头戴玉冠，携四位身披匠袍、胸前绣金线“宗”字的“老字号宗师”昂然登台。

他站在高处，环视四周，嘴角微扬，朗声道：“今日百味擂，非为争利，实乃正本清源，肃正食道！我等匠人传承百年，岂容村妇跳梁，败坏祖制？”

台下嗡嗡议论，有人附和，更多人沉默观望。

第一轮——酱菜比拼，正式开始。

周瘸子拄拐上台，颤巍巍捧出一坛乌漆亮的陈年酱笋，揭开盖子瞬间，浓郁酱香扑面而来，引得前排观众连连吸气。

“好香！”“这才是老味道！”赞叹声此起彼伏。

李评客执笔立于评分板前，眼皮都没抬，提笔便写：“十分——色正味醇，古法典范。”

苏晚晴站在台侧，眉峰微动。

她不动声色地扫过周瘸子那双沾着泥点的粗手——一个常年腌菜的人，指甲缝里怎会干净得一丝酱渍也无？

她缓步上前，身后弟子抬来三口陶瓮。

她亲自掀开泥封，取出一根根金黄透亮的脆笋条，刀光一闪，现场切片，分予围观百姓试味。

“请各位尝一尝，再定高低。”

人群接过脆笋，咬下一口，眼睛骤然睁大。

“哎哟！酸得清爽，甜得自然，还有一股子花香味儿？”

“这口感脆得像咬雪，不像泡烂的！”

“我家那口子腌了二十年都没这味道！”

喝彩声如浪翻涌。

可李评客仍冷着脸，只轻哼一声：“乡野之人口味粗浅，易被奇巧所惑。”

就在此时，角落阴影里，谢云书盘膝而坐，灰布蒙眼，怀中焦尾琴横放膝头。

他指尖轻轻拂过两根低音弦，出一声几不可闻的闷响——这是暗号：有诈。

苏晚晴心头一凛，目光陡然锐利。

她转身拱手，声音清亮：“宋主簿明鉴，既然比的是‘真材实料’，不如当场查验原料来源？否则，香是假香，色是染色，赢了也是欺世。”

全场一静。

宋主簿略一沉吟，点头应允：“准。”

差役当即开坛验料。

撬开周瘸子那坛“陈年酱笋”，众人皆惊——底下竟是新腌不足七日的嫩笋，表面刷了一层红曲与蜜糖调制的浓浆，伪装成经年酵的油亮色泽！

“造假！”

“骗人！”

“还我公正！”

百姓怒吼如雷，纷纷朝台上投掷烂菜叶。

周瘸子脸色煞白，腿一软跪倒在地，口中喃喃：“我……我是被逼的……”

赵元禄脸色铁青，袖中拳头紧握，却强撑冷笑：“一介莽夫失误罢了，岂能动摇百年匠门根基？”

话音未落，第二轮酿酒对决已然开场。

刘老刀——江南糟坊联合会座，捧出一只黑檀木盒，内藏号称“醉三日不醒”的百年镇宅老酒。

启封刹那，酒气冲鼻，辛辣刺喉，几名靠得近的观众竟呛得咳嗽不止。