“那个生菜洗完了晾干水分,不然一吃一口水。”
盛今禾交待了一声就走了。
“嫂子,你看我这肉沫怎么样了?”
“还成,盛出来一碗做掉渣饼,其他的再剁一会儿。”
盛今禾扫了一眼回道。
“好嘞!”
盛今禾先把鸡块鸡柳和鸡架给腌制上了,等会儿直接炸就成。
至于肉粉肠,她准备调配了,之前的肠衣还有,这会让也泡好了。
“等会儿我教给你们怎么做!”
“你们自己来体验一下。”
盛今禾对着几人说道。
虽然都是男人,但他们身边的男人没有不下厨那一说,谁要是没点厨艺傍身,那都是会被嫌弃的主儿。
“好!”
男人至死是少年,这都兴奋起来了。
盛今禾笑着摇了摇头,开始调制配料。
她用的是绿豆淀粉,称出来后,再称肉,然后再按照比例添加调味料。
一番操作下来,香味儿先出来了。
“吃!妈妈我要吃好吃的。”
盛璟翊鼻子尖,这会儿已经跑进来了。
“还不能吃呢,要等会儿!”
“妈妈看看我的面发好了吗?发好了之后我先烤掉渣饼给你们吃好不好?”
“当然也可以炸薯条!”
盛今禾看着小儿子无奈笑道。
小馋虫,绝对随她。
“好的好的,妈妈,我可以等!”
盛璟翊安分了,但没离开,跟在亲妈身后当个跟屁虫。
这会儿天热,面好开,盛今禾调了个掉渣饼上的肉沫馅儿,准备开始先烤一些小的给崽崽们吃。
薯条是当做饭后零食的,她本意不想前置让他们吃了去填肚子。
至于炸鸡炸火腿肠,都是没什么化学成分添加的,她也放心给孩子们吃,当然只是偶尔吃了解解馋。
“好好,你最乖了!”
半个小时后,孩子们人手一个小掉渣饼,连厉呦呦都混上饼边啃上了。
当然还提前吃上的自然有厉靖靖和鹿聆。
“唔,今禾,太好吃了,简直一模一样啊!”
至于一模一样什么只有两人知道。
“你少吃点,还有其他的炸物呢!”
“现在什么都不放也好吃,夹了菜叶子更好吃了。”
鹿聆头都不抬回道。
这顿晚饭自然是吃的人人肚圆。
火腿肠肉粉一比一和肉粉一比九都差不多,自然最后还是定了一比九的。
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