第48章
林言正在厨房做饭,前几日陆母和阿眠去山上摘了许多桂花,晒干了一部分留着做桂花米酒,今日林言打算做点桂花糕。
“你回来了?”林言在厨房应他,没有走出来。
陆鹤明先把书箱放回去,洗了手去厨房帮他:“阿娘怎麽不在?”
“阿娘去买豆腐去了,说是想吃了。”
陆鹤明点了点头,眼神盯着他的手,林言一边把糯米粉加水搅拌均匀,一边问他:“今日没有课业吗?”
“在书院已经和夫子交流过了,还要做什麽吗?”
林言现在有机会就喜欢问问他读书的事,有时候还能和他交流一下。
“那你开始烧火吧,我把这个搅拌均匀就可以开蒸了。”
家里没有模具,只能将就用碗整一下外形,反正自家吃,也没有那麽多讲究。
陆鹤明点了三次才把火点着,抿着嘴擡头看了一下林言,发现他正在憋着笑。
察觉到陆鹤明的视线,林言没忍住调侃他:“烧的好哈哈哈哈哈哈哈。”
陆鹤明耳尖微红,没有搭理他,埋着头仔细烧火。
林言刚弄好,陆母就牵着阿眠回来了,拎着豆腐往厨房里看:“要做好了?”
把每碗糯米粉上都撒了一些干桂花,等下蒸好更有桂花味,林言直起身看向陆母:“还要再蒸一下,豆腐阿娘想怎麽吃,和菌菇一起炒一盘?”
前几日摘桂花,还带回来不少菌菇,虽然没有春日里多,秋季也能在山上找到一些。
陆母把豆腐放在案板上就要去小屋里拿菌菇:“你和我想到一起去了,这新鲜菌菇吃着到底不一样,今日外吃一顿,剩下的晒干。”
林言点了点头,眼看着锅里水开了,赶紧把盛着桂花糕的碗挨个放进去,阿眠在一边看:“哥麽,为什麽我们的桂花糕是这样的?”
林言笑着解释:“家里没有方正的模具,阿眠放心,哥麽保证味道一样!”
阿眠喜滋滋的看着锅里:“这还要多久才能好?”
林言把最後一碗放进去:“等个半刻钟就好。”
陆母把菌菇淘洗出来,那边林言另起锅炉,两人配合,一道豆腐炒菌菇很快就出锅了,馒头是中午做的,还宣软着,就没有再热一遍。
炒好的菜端出去,林言顺手把锅刷了,这边桂花糕也刚好可以出锅,阿眠一副馋猫样蹲在厨房里。
陆鹤明把火退出去,林言一掀开,白雾四散,林言用手挥了挥,才算能看清锅里,个个白白嫩嫩的,黄色桂花点缀其中,看上去喜人的很。
桂花刚摘回来的时候,林言熬了一小罐子的桂花蜜,这东西十分费糖,纵然是林言,也只舍得做一点。
把桂花糕一一夹出来,并排放在准备好的筐子里,用小木勺挨个淋上一点桂花蜜,热气蒸腾,桂花的香味逐渐散满整个厨房。
阿眠眼神亮晶晶的,对着桂花糕直咽口水:“哇,好香啊!”
林言用筷子给他夹了一块,他也不嫌热,直接就是往嘴里塞,烫的呲牙咧嘴的,还不忘给林言竖起大拇指:“好好吃,好好吃!”
林言又用筷子给陆鹤明夹了一块,伸手喂到他嘴边:“烧火辛苦了,快尝一尝。”
陆鹤明嘴角噙着笑,也没客气,直接就着他的手咬了一口,桂花味很浓郁,咬一口唇齿留香:“好吃,你也尝一尝。”
陆鹤明本来打算把咬过的半块接过来,没想到林言直接把剩下的吃了,一边吃还不忘一边点头:“确实很不错!”
除了卖相差了点,其他倒还好。
桂花糕凉了更好吃,但是一家人都稀罕,热着也吃了不少。
一旁的陆母已经连吃了两块,实在是看不下去两个人腻腻歪歪的:“行了,赶紧出去吃饭,炒的菜都凉了。”
现在天气凉了不少,林言把上次换掉的木门修了一下,下面垫了一个凳子,当个桌子摆在院子里,晚上吃饭就在这上面吃。
除了豆腐炒菌菇,陆母还准备了一盘腌胡瓜,脆脆的,吃起来十分爽口。
桂花糕做的不多,一顿饭下去几乎没了,陆母看还剩下几个,意犹未尽地停下了手。
忽又想起今天买豆腐时见到的另一家卖豆芽的,还没来得及和林言说。
“言哥儿,你猜为什麽这几日我们豆芽总是剩下?”
其实更早一些日子就有苗头,但是每日剩下的还不多,自家吃个一两顿也就消耗完了,反而是这几日,剩下的要有十来斤。
不过这些早在林言预料之中,发豆芽本来就不是什麽难事,多琢磨琢磨自然也能做出来,那时候,陆霜的小姑不就尝试过,失败了。
林言看陆母故作神秘的样子,配合的想了一会儿:“难不成是有其他家卖了?”
陆母一拍大腿:“还是你聪明,那你说咋办?”
林言能有什麽办法,林言没有办法。
他们铺子开的时间不短了,没有人来闹事已经十分幸运了,如今有人模仿也在意料之中。
“他们卖就让他们卖好了,谁家豆芽更好,买的人心里自然有数,卖不完的话,我们以後每日少发一点就行了。”
陆母啊了一声,林言笑着解释:“人家既然能出来卖,咱们也不能断人家钱路,更何况别人家也没不让我们家来卖,咱们能做的就是守好咱们的底线,争取每日的豆芽都水灵。”