两个半人高、能炖下一整头猪的不锈钢卤制大锅,好几张厚实的案台,最关键的是,还有一台半新不旧的真空包装机。
设备用卡车运回村里的那天,整个红星公社都轰动了。
全村老少,除了下不了地的,几乎都跑来看热闹,把辣酱厂的院子围得水泄不通。
那两个锃光瓦亮的大锅已经足够让人咋舌,当陆铮指挥着人把那个方方正正、构造复杂的“铁盒子”抬下来时,所有人都瞪大了眼睛。
“这是啥啊?咋长得这么奇怪?”
“听说是从省城弄来的宝贝疙瘩!”
姜晓荷指挥着工人将机器安装到位,然后拿来一个玻璃瓶,放进机器里。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
她在面板上按了几个按钮,机器出了“嗡嗡”的声响。
大家眼睁睁地看着机器里的一个小探头伸出来,对着瓶口,然后,神奇的一幕生了!
只见瓶子里原本鼓鼓囊囊装着的一小块布,瞬间被一股无形的力量挤压,紧紧地贴在了瓶壁上,仿佛里面的空气全被抽干了。
“娘哎!这……这是咋回事?”
“空气!空气被吸走了!”一个读过书的年轻人惊呼道。
“我的天,这铁盒子还会吸气?”
村民们啧啧称奇,看那真空包装机的眼神,就像在看什么神仙法器。
几个胆大的小孩,还想伸手去摸摸,被大人一巴掌拍了回去。
姜晓荷看着大家又敬又畏的表情,心里乐开了花。
她知道,这台机器,将是她“方便菜”事业最重要的一块基石。
设备到位,接下来就是最关键的配方调试。
姜晓荷一头扎进了厨房里,这里成了她的专属实验室。
院子里支起一口大锅,里面是翻滚的老汤,各种香料的味道弥漫在整个辣酱厂的上空。
八角、桂皮、香叶、丁香……
她像个古代的炼丹师,拿着小秤,精确地称量每一种香料的克数,一遍遍地调整比例。
今天卤出来的牛肉咸了,明天卤出来的猪蹄又淡了。
有时候香料味太重,盖住了肉香,有时候又火候不够,肉质柴。
她每天从早忙到晚,一天要尝几十种不同味道的卤肉。
到了晚上,整个人的味觉都快失灵了,吃什么都感觉是一个味儿。
陆铮什么也没说,只是默默地陪着她。
她忙着试味,他就站在一旁,等她皱起眉头,就立刻递上一杯温水让她漱口。
她忙到忘了吃饭,他就会端来一碗热腾腾的面条,强硬地按着她坐下吃完。
夜深人静,工人都下班了,只有厨房的灯还亮着。
陆铮就搬个小马扎,坐在厨房门口,借着屋里透出的光,安静地擦拭他的那根拐杖。
他话不多,却用行动给了姜晓荷最坚实的支撑。
终于,在连续一周不眠不休的试验后,一个傍晚,姜晓荷从氤氲的热气中,捞出了一块色泽酱红、香气扑鼻的牛腱子肉。
她小心翼翼地将其切片,然后用那台神奇的真空包装机封好。
这是第一份,真正意义上的“姜记”方便菜产品。
她拿着那包还带着余温的五香卤牛肉,像捧着稀世珍宝,走到了陆铮面前。
她拆开包装,用筷子夹起一片,吹了吹气,小心地喂到陆铮嘴边,眼睛亮晶晶地,充满了期待。
“尝尝,快尝尝!这次的味道,我觉得刚刚好!”
陆铮看着她布满红血丝却亮得惊人的双眼,张开嘴,将那片牛肉吃了进去。
牛肉卤得恰到好处,软烂入味,香料的复合香气和牛肉本身的鲜美滋味在口腔里完美融合,多一分则腻,少一分则淡。
他慢慢地咀嚼着,喉结上下滚动。
姜晓荷紧张地看着他,心都提到了嗓子眼。“怎么样?味道怎么样?”
陆铮咽下口中的食物,抬起眼,看向她的目光却变得异常复杂。
他沉默了许久,才缓缓开口,声音低沉而有力。
“太好吃了。”
姜晓荷刚要欢呼,却听到了他的后半句话。
“好到……会引来真正的豺狼。”
喜欢穿书七零:闪婚瘸腿军官被宠上天请大家收藏:dududu穿书七零:闪婚瘸腿军官被宠上天小说网更新度全网最快。