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第9章 父母之爱为之计深远（第2页）

实际上，以他们家在保城的大小，再挤三个都不成问题。

这里不是四九城，住的地方，一个字，大。

白寡妇万万没想到，何雨柱会通过公安来找何大清。

让她与聋老太的算盘全部落空。

给她天大的胆，也不敢堵穿军装的门。

他们也完全没想到，何雨柱会有这个魄力。

这年头就算是他们看到穿军装的人，说话都哆嗦。

傻柱小时候还被逃兵追杀过。

如今他还能亲手抓了一个敌特？

那可是带着十八般武艺，还有火器在身的恐怖分子。

何大清不慌不忙，给自己倒了杯茶，表情十分淡然。

“我成分的问题解决了。”

白寡妇张了张嘴，敢怒不敢言，一时之间，竟是慌了神。

事情到了这一步，已经完全出她掌控。

何大清冷哼一声，“以后都得听我的。”

“好，我什么都听你。”白寡妇低头应道。

何大清吞咽着唾沫，“趴下，扶着床头。”

……

日子一天天过。

保城，何大清家。

何大清在离工作近的地方租的小院。

何大清处理着手中的食材，心中满是得意。

何雨柱在一旁练颠勺。

他现何大清腕骨凸起处多了道茧。

这分明是二十年灶台功夫才能磨出的厨子印。

他想起师父说过，真正的大师傅掂的不是炒锅，是命数。

当年八大堂祖师爷，能单手托着滚油锅走梅花桩。

何大清耐心教导何雨柱。

“你主意不错，这味高汤老火烹饪海八鲜，弄不到材料，可以用鱼肉代替海参、鲍鱼，用鲜虾代替龙虾。”

“不影响学习，等你以后有机会，接触真食材，再调整一下味道和火候，今天我再教你一道鱼翅燕窝……”

站在他前面的何雨柱低头认真学习。

“你以前怎么不教？”

傻柱记忆中，完全没有何大清教谭家菜的记忆。

厨师这门手艺，就算天下第一，也不敢说会做所有菜。

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有系统硬塞都不行，脑子容量不够。

厨艺这门手艺，就是除以的公式，永远没有尽头。

国宴大师也不敢说，一定会做八级厨师会做的菜。

只不过国宴大师已经掌握了“道”，而八级厨师还是“术”。

同样一道菜，国宴大师就算从来没做过，做出来也比八级厨师好吃。

学会一道菜，特别是名菜，能让厨子少走许多弯路。

比如配料和食材的处理方式。

会给厨子很大的启。

能做这个菜就能做别的菜。

何家笔记中，各种秘制配方就是一个很好例子。

傻柱前世拿到一个秘制配方，就把徒弟胖子拿捏的死死的。

何大清神情傲慢，白了他一眼。