芳芳看看手里的铁锨,她从水桶把地下穿过去,“来吧,两个兄弟抬水吃。”
她反正是提不动,也不敢提。
这东西虽然是泥鳅,但是看着跟蛇也差不多,看着吓人,一看就起鸡皮疙瘩,汗毛倒立的那种难受。
当然,做熟了她不怕,一点不耽误她吃。
没错,就是这么的双标。
俩孩子提着桶在前面走,芳芳背着手在后面。
前后不到二十分钟,这抓泥鳅小队就回来了。
大妞一看这一大桶,“妈呀,你们这是捅了泥鳅窝了?这怎么一会儿功夫抓这么些!”
“嫂子,你不知道,我姑拿着铁锨一下子就一大坨,一下子就一大坨……”
虎子跟小山一人一句的跟她学,芳芳怎么抓泥鳅。
“哎呀,你姑就是有脑子,聪明。人家抓泥鳅,一根棍子捅来捅去,你倒好,拿铁锨铲。”
你说人家这脑子是咋长的,怎么就这么有法子呢!
“这要是靠着他俩拿手抓,那得抓到什么时候去?今晚上都不一定能吃上呢。”
大妞看着这一桶,得赶紧倒盆里,让他们清清肠子。
“你想啥呢,这泥鳅得泡水里养个两三天,让他把肚子里的泥都干净了,不然没法吃。”
啊?敢情这泥鳅今晚上还吃不着!
也是,她想起来了,小时候她弟弟抓的泥鳅,她妈都拿来喂鸡了,就是因为泥鳅一股子土腥味儿,而且得养几天,不然没法做。
她妈嫌弃泥鳅脏,不让她吃。
“那,这怎么让它吐沙子?”
“就是养盆子里,水脏了就换清水。换几天水不再脏了,就行了。”
嗯?
这是什么原理?
“宋边疆,你来,你力气大,给这桶泥鳅泡着。剩下半桶给虎子提回去。”
大妞他们围着泥鳅忙着呢,没人搭理芳芳这点疑惑。
宋边疆倒出来一些,提着剩下的半桶就去了隔壁,虎子紧跟着往家跑。
他得回去准备大铁盆去,不然可放不下这么多。
芳芳搞不懂泥鳅吐沙的原理,倒也没纠结,人生嘛,没必要什么事儿都整的明明白白的,不懂就不懂,也不耽误她吃饭干活儿。
她洗洗手,准备吃饭。
“我刚才去见了点菠菜苗,一虎口长了,间了一小盆,热水烫了,你拌个小凉菜吧。”
大妞也会拌菠菜,但是不知道咋回事儿,她拌的菜,就是不如芳芳调的好吃。
凉拌菠菜,这还不简单。
“行,我来”。
进了屋,把烫好的小菠菜攥干水分放进盆里昨天炸的花生米抓一把放蒜臼子里捣了两下,其实不捣也行,这不是没有那么多嘛,捣碎了都能吃上,而且味道还香。
热水泡一卷粉丝,泡开拿着菜刀切两下,扔进去。
蒜两瓣菜刀拍碎切沫沫,小辣椒切一点沫沫,都扔进去。
院子里拔一根小嫩胡萝卜,洗洗干净切成丝扔进去。
一样一样的看着不多,都放进去,拌菜的盆都快满了。
滴了几滴香油,盐,醋,白糖,酱油,一样一样按着比例放进去,筷子搅一搅,这味道就出来了。
“好香啊,姑,你拌的菜我能吃两碗饭。”
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