指尖翻飞,面皮边缘被捏出均匀的褶子。
细长的锅贴饱满挺括,沿着刷过薄油的平底锅一圈圈摆好,竟像一朵层层绽放的鲜花。
盖上锅盖,锅底渐渐传来滋滋声响,热油将锅贴底部煎得金黄酥脆。
就在这时,云峰掀开盖子,沿着锅边淋上一层加了兽骨汤的水淀粉,白色的雾气瞬间腾起。
再盖锅盖时,连空气里都飘着甜丝丝的香气。
张元意好奇地用神识探入锅盖下,却被蒸腾的水汽挡住视野。
只感受到一股奔腾勃的热意裹着肉香扑面而来,馋得他直咽口水。
终于,云峰揭开锅盖。
水汽“哗”地升腾而起,带着浓郁的肉香、麦香和淡淡的灵气冲上天空。
金黄的锅贴底部酥脆焦香,顶部的面皮吸足了汤汁,微微鼓起,晶莹剔透得能隐约看到里面的馅料。
恰逢此时,几艘飞舟正从万法峰上空掠过,那是准备离宗历练的弟子。
飞舟上有人抽了抽鼻子,疑惑道:“你们有没有闻到什么香味?太香了吧!”
“应该是膳堂峰飘过来的吧,这个时辰正好开饭。”另一人随口道。
“不对啊,”先前那人皱着眉嗅了嗅,“我怎么感觉像是从万法峰那边飘过来的?”
旁边立刻有人嗤笑:“那你指定是闻错了!谁不知道现在的万法峰……”话说到一半,他摇了摇头,没再继续。
“想当年我还拼命想进万法峰呢,可惜没选上。”有人感慨,“现在想想,焉知是福是祸。”
“可不是嘛,”另一人接话,“谁能料到峰主失踪后,万法峰就落寞成这样?要说那大弟子云峰,当年也是元婴修士里的翘楚,怎么就撑不起师门呢?”
飞舟渐渐远去,议论声也消散在风中。
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灶房里的三人自然没听到这些话。
云峰正将锅贴盛入盘中,金黄的锅贴冒着热气。
三盘锅贴齐齐端上桌,张元意已经迫不及待地夹起一个,吹了又吹才敢咬下。
底部的面皮咔嚓一声脆响。
上边的面皮柔韧带劲。
内侧面皮吸足了肉馅的汤汁,混着兽肉的鲜、香菇的香。
多重口感和滋味在嘴里,鲜得他眼睛都瞪圆了,差点咬到自己的舌头。
“这、这也太好吃了!”张元意含糊不清地喊着。
只觉得一股热流从舌尖窜到天灵盖,吃出来一种灵魂出窍般的爽利。
两口一个锅贴,风卷残云般吞下两个,才现云峰和林霜都还没动筷。
林霜正留意着云峰的动作。
只见云峰从灶边的陶罐里舀了一小勺辣椒酱。
赤色的红油在白瓷碟里缓缓晕开,又滴了几滴香醋,酸香混着辣香瞬间飘了过来。
云峰夹起刚出锅的锅贴,在碟子里轻轻一蘸,红油裹住酥脆的底部,看得林霜喉咙微动。
她依葫芦画瓢,也往碟子里加了辣椒油和香醋,夹起锅贴蘸了蘸,咬下一口。
酸辣的酱汁混着滚烫的肉香在嘴里爆开,辣得舌尖麻,却又被香醋的清爽中和,连带着心里的郁结都散了大半。
林霜忽然觉得,昨天晚上那些纠结烦闷真是多余。
哪有这一口热乎锅贴实在?
林霜吃着吃着,嘴角翘了起来,紧蹙的眉心渐渐舒展。
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