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第31章 制作玉米饼香气引风波（第1页）

夜色如墨，庄子里的火把连成一片流动的光河。陆承宇的计划在低声商议中逐渐成形，林晚秋望着打谷场上堆积如山的玉米，忽然想起白日里王大柱念叨的玉米饼——或许，这场风波能借着食物的香气，引出不一样的转机。

“承宇，不如咱们明天做些玉米饼吧。”林晚秋轻声道，“用新磨的玉米面，再掺点灵泉水，香气能飘出老远。”

陆承宇立刻明白了她的意思：“你是想引他们来？”

“嗯。”林晚秋点头，“李乡绅和刘里正不就是惦记咱们的粮食吗？让他们亲眼看看，这玉米能做出多少花样。他们越是眼馋，反而越容易露出马脚。”

林老实拍着大腿叫好：“这主意妙！俺们就大大方方地做，让附近十里八乡的都知道，俺们庄子的玉米不仅高产，还好吃！看他们还好不好意思来抢！”

三人计议已定，连夜让王二婶准备好做玉米饼的材料。石磨磨出的玉米面细如白雪，掺上灵泉水揉成面团，醒半个时辰，面团就变得暄软弹滑，指尖一碰能弹出细密的纹路。

第二天一早，庄子的炊烟刚升起，打谷场就支起了三口大铁锅。王二婶带着几个妇人围在锅边，手掌蘸着灵泉水，将面团拍成圆饼，贴着锅壁排开。油花“滋啦”炸开，金黄的玉米饼边缘迅鼓起，带着谷物清香的热气蒸腾而上，混着柴火的暖意，顺着风飘出二三里地。

“好香啊！”村里的孩子们早就围了过来，鼻尖凑到锅边，眼睛瞪得溜圆。李秀才带着学堂的学生路过，也被香气勾得脚步沉，连平日里最调皮的孩子都乖乖站着，盯着锅里的玉米饼咽口水。

王大柱扛着锄头从地里回来，隔着老远就抽了抽鼻子：“二婶，您这饼子啥时候能好？俺闻着香味，腿都迈不动了！”

“快了快了！”王二婶用铁铲翻了翻饼子，金黄的饼面上烙出焦香的花纹，“再等一炷香，保证让你吃个够！”

林晚秋站在锅边，看着玉米饼在锅中渐渐熟透，忽然对陆承宇道：“去通知张村长，让张家村的人也来尝尝鲜。人越多，才越像回事。”

陆承宇刚走没多久，打谷场就来了个不之客。一个穿着粗布短褂的汉子探头探脑地站在人群外，眼睛直勾勾地盯着铁锅，手里还攥着个空篮子，像是来赶集的货郎，却又不吆喝生意。

林老实眼尖，悄悄拽了拽林晚秋的衣角：“那小子俺见过，前几天跟着刘里正来过村口，是他的跟班。”

林晚秋不动声色，笑着对王二婶道：“二婶，先烙好的这锅，给孩子们分了吧。”

王二婶刚把玉米饼盛进竹筐，孩子们就欢呼着围上来。金黄的饼子冒着热气，咬一口外酥里软，灵泉水的甘甜混着玉米的醇香在舌尖化开，连最挑食的孩子都捧着饼子直跺脚：“好吃！比糖还甜！”

那汉子看得喉头滚动，终于忍不住凑上来，搓着手讪笑道：“这位大嫂，你们这饼子……卖不卖？俺家掌柜的爱吃这口，俺想买几个回去。”

王二婶斜睨他一眼：“不卖！这是俺们庄子自己吃的。想吃啊？自己种玉米去！”

汉子碰了个钉子，却没走，反而蹲在不远处的石头上，眼睛一眨不眨地盯着铁锅。林晚秋看在眼里，让王二婶多烙了两锅，装在竹篮里递给几个村民：“给东边王家屯和西边李家坳的送去，让他们也尝尝鲜。”

村民们刚走出庄子，那汉子就悄悄跟了上去。林晚秋对张猎户使了个眼色，张猎户立刻带着两个年轻人，远远地缀了上去。

没过多久，第二锅玉米饼刚出锅，打谷场就热闹起来。张家村的村民提着自家种的红薯、豆子赶来，说是“换着吃”，实则是来帮忙撑场面。男人们围在一起说笑，女人们凑在锅边学做玉米饼，孩子们追着跑着，嘴里塞着饼子，含糊不清地喊着“真好吃”。

香气顺着风势越飘越远，连路过的货郎都停了车，探头问：“老乡，你们这做的啥？闻着比城里的点心还香！”

“玉米饼！”王大柱得意地扬了扬手里的饼子，“用俺们自己种的玉米做的，好吃吧？”

货郎啧啧称奇：“玉米还能做饼子？俺走南闯北这么多年，头回见。给俺来两个尝尝？”

“拿着吃！不要钱！”林晚秋递过去两个刚烙好的饼子，“要是爱吃，等秋收了，到俺们庄子买玉米去，俺教你咋做！”

货郎咬了一口，眼睛瞬间亮了：“乖乖！这比白面饼还好吃！你们这玉米，真是个好东西！”

正说着，张猎户回来了，凑到陆承宇耳边低声道：“那小子没去王家屯，直接回镇上了，进了李乡绅家的后门。”

陆承宇嘴角勾起一抹冷笑：“来了就好。”

中午时分，打谷场的香气还没散去，村口就传来了马蹄声。这次来的不是刘里正，而是李乡绅家的管家，穿着一身青布袍子，身后跟着两个挑着礼盒的家丁，脸上堆着假笑。

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“陆壮士，林姑娘，我家老爷听说贵庄玉米丰收，特意让小的送些薄礼过来道贺。”管家皮笑肉不笑地作揖，目光却在打谷场的玉米堆上打转。

陆承宇瞥了眼礼盒，无非是些点心茶叶，摆摆手道：“礼就不必了。我们庄子小门小户，消受不起。”

管家脸上的笑僵了僵，又转向林晚秋：“林姑娘，我家老爷说，前几日里正大人多有冒犯，他已经狠狠教训过了。今日特意让小的来赔罪，还想向姑娘请教玉米饼的做法——我家老爷尝过村民送的饼子，赞不绝口呢。”

林晚秋心里冷笑，面上却笑得温和：“赐教谈不上。就是用玉米面掺水揉成团，放锅里烙熟就行，没什么诀窍。”

“哪能没诀窍呢？”管家凑近几步，压低声音道，“姑娘要是肯把真正的法子告诉我家老爷，好处少不了你的。我家老爷说了，只要你肯点头，立马给你二十两银子，再送两亩好地！”

这话一出，周围的村民都炸了。

“呸！想用钱买俺们的法子？做梦！”