俩人相互交流了下意见,待全部总和完,袁副厂长便离开冰棍班去元宵班下达任务去了。
“来?吧,我们也动起来?。”
刘银生系上围裙,说完一一拿出原材料摆在操作台上,“这是我能?想到的,你们看看还?差些什麽?”
废话没有?,上来?就?直接切入主题,谢欣怡做好还?要铺垫一下的准备,一时没反应过来?,站在她身边的大姐就?接过刘师傅的话直接问?道:“您想做什麽?”
反应迅速,一看就?不是拖拉的人,而且开口就?问?到点子上,平日里肯定没少干实事。
谢欣怡没想到重活一世,福没享多少,就?又被带回到了後世的卷王时代,两眼?一黑,心想要是当?初不出风头就?好了。
她暗自後悔,可刘银生似乎并不想给她反悔的机会,他把自己?要做什麽冰淇淋的想法一说,下一秒就?看向了正埋头後悔的谢欣怡。
“那个。。。嗯,谢欣怡,对,你,你来?说说你的想法。”
不给她时间後悔,谢欣怡只能?硬着头皮迎难直上,她先是看了眼?操作台上的原材料,再结合刘银生想要做奶油冰淇淋的想法,略微提了下自己?想法。
“我想说可不可以把冰淇淋的形状做点改变。”她指了指窗外不知谁堆的雪人,“比如像雪娃娃一样的样式。”
其实她对做冰淇淋没什麽研究,但没吃过猪肉总见过猪跑吧。
後世她最喜欢尝试各式各样新颖吃食,做吃的她手残,可要说提想法,她脑洞可大的很。
而且这个时代的冰淇淋种?类不多,也没被资本垄断,更?存在什麽抄袭侵权的风险,可以说谢欣怡能?发挥的空间很大,大到国辉食品厂开倒闭,她的新颖点子也不一定用的完。
谢欣怡信心十足,看向刘师傅时自然多了几分底气,她拿出笔和纸,照着後世吃过的娃娃头冰淇淋模样迅速画出个雏形,递到了刘师傅面前。
“大概就?是这样,眼?睛我嘴巴部分我们可以用巧克力代替。”
“巧克力?”有?人冷哼。
谢欣怡差点忘了计划经济年代巧克力属于稀缺货,虽发展迅速,但并未全面普及,像光明牌巧克力和威化饼干之类的,都?要凭票购买,是特别节日才?会购买的稀缺零食。
这麽稀缺的东西,用来?做冰淇淋,乍一听是有?点难以接受,但谢欣怡还?是解释了一句,“我们可以尽量降低点浓度,成本应该能?控制下来?。”
稀缺品价格贵,冰淇淋一个才?卖多少钱,谢欣怡理解李姐冷哼的原因,也知道控制成本是厂里对刘师傅的首要要求。
困难是有?,可办法总比困难多。
她结婚的时候,顾家准备的喜糖里就?有?光明牌巧克力,谢欣怡尝过,甜的齁人。
香浓的味道加上粗糙口感,确实不能?与後世售卖的巧克力相比的,作为这年代‘慰藉性零食’,光明牌巧克力很受大衆喜欢。
谢欣怡虽吃不惯,可却看重了它香浓口感。
娃娃头冰淇淋用的巧克力的部位不多,除了两个眼?睛一个嘴巴就?是那定顶最具代表性的帽子。
在吃他们的时候,巧克力味道并不浓厚,只淡淡带了些,用于跟其他部位做区分。
既然是区分,那就?可以把巧克力浓度往下降,光明牌巧克力浓度高,刚好符合可以稀释的条件,所以用巧克力做那三个部位,应该花费不了多少钱。
谢欣怡把自己?的这个想法说了下,除了李姐一脸不屑外,其他人都?有?认真再考虑。
刘师傅看着她画的图纸出神,酒糟鼻张哥拿出笔算了下成本,陈大最是积极,谢欣怡话音刚落,他就?脱下工作服准备去买巧克力。
“让采购部的人去,我们先把其他部位比例研究出来?。”
刘银生开口阻止,听意思是采纳了谢欣怡的提议,至于为什麽不让陈大去,谢欣怡猜想肯定是为了给老实人省钱。
陈大哥老婆生下小女儿後就?跟人跑了,他一个大男人又当?妈又当?爸的拉扯三个闺女长大,当?中困难他不说,厂里很多人都?知道。
刘师傅作为领陈大入门?的人,虽明面上没收他做徒弟,但心里却早把他当?成了自家人。
知道陈大老实,很多时候遇到不公平时刘师傅都?会站出来?帮着说几句。
这次研发冰淇淋是厂里安排下的任务,陈大一根筋没想那麽多,可刘师傅却给他考虑到了。
买一块光明牌巧克力不仅要票还?要钱,他们需要的量大,走厂里采购不算难,可对陈大来?说买几块巧克力得钱都?快赶上他们一家老小几天的开支了。
刘师傅可不愿自家人去做贡献,拦下陈大後就?让李姐摇来?了采购部的人。
采购部那边一听是研发组要人,还?专门?派来?了他们部的部长,就?是馒头大姐自以为傲的丈夫,贾富贵贾部长。
贾部长穿着一套不合身的西装站在冰棍班门?口,脸上堆着谄媚的笑,一口一个刘师傅的叫着,恭恭敬敬接过采购清单的模样让谢欣怡一下就?联想了古装剧里的“喳”。
肥头大脸配上油腻的笑,倒是挺符合他采购部部长的形象。
谢欣怡忍住笑意不忍直视,转头看陈大捣鼓原材料去了。
这次研究冰淇淋,厂里只给了他们研发t?组一个月的时间。
时间紧任务重,把采购清单给贾富贵後,刘师傅就?带着大夥忙碌起来?。
研发组加上刘银生一共五人,刚冷哼的李姐是副食品车间借调过来?的,是厂里出了名?的劳模,手脚麻利是她最不值一提的优点,听小蒋说,这人最牛的技能?是过目不忘,只要是经过她手的东西,无论程序多复杂,下一秒她就?能?毫无偏差地?给你复原出来?。