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蒸酒房里,高老头已经在等着傅知乔了。
“开始吧!”
想要提炼出酒精,要将太白酒再次蒸馏提纯。
水的沸点跟酒精不同,只要将太白酒再次加热,就可以将酒精从中提取出来,多次提取之後,最後得到的就是高浓度的酒精。
不过理论是理论,在最终的结果出来之前她也不敢打包票。
酒精的沸点是多少来着?七十度还是八十度?水的沸点是一百度,蒸馏时的温度应该保持在多少度?
傅知乔努力回想着自己脑海里的知识。
纯度不够,再蒸一边。
不行不行,纯度还是不够,还要再次提炼。
没有精准的温度测量仪器,她依靠的只有高老头对火候的经验。
小火缓慢蒸馏,四斤太白酒经过两次蒸馏之後只得到了五六两的酒精,这个损耗率实在是太大了。
说不心痛是假的,不过这时候的酒精浓度比较高,不能用于人体上,想要直接能用的话还需要用蒸馏水勾兑降一降度数。
经过多次试验,傅知乔终于掌握了大致的配比。
酒精与蒸馏水的配比应该在百分之二十到百分之三十左右,最新配比出来的酒精跟她记忆中的味道很相似,浓度估摸着应该有六十度到七十度左右,具有杀菌消毒的效果。
傅知乔心满意足,把蒸馏出来的酒精分装到两个小瓶里。
嘱咐高老头继续按照她的办法多提取一点酒精。
出蒸酒房时,天色已经发黑了。
“什麽时辰了?”
“酉时了。”
“酉时?”原来她在蒸酒房里待了快一天了,傅知乔这才感觉到腹中饥饿,吩咐厨房做点吃的送过来。
文江跟她在身後,欲言又止。
姑娘,你是不是把赵大人给忘记了?
傅知乔沉浸在提炼出酒精的喜悦里,丝毫没有注意到文江的不安。
文江看着傅知乔的後脑勺,决定提醒一下她:“姑娘,赵大人还在等你。”
糟了,她把赵均回给忘了!傅知乔如被雷击中似的呆愣在原地。
真是忙到迷糊了,反应过来後她加快脚步一路小跑到客厅里。
赵均回手中捧着的是她的志怪杂谈,脸上并无不悦之色,他听到匆忙的脚步声,缓缓一擡头,看到是傅知乔略带歉意的脸。
“知乔,你忙完了。”赵均回并没有因为长时间的等待而生气,脸上反而有隐隐的笑意。
傅知乔见到赵均回不由的羞愧起来,“真是对不住,我一忙起来就把其他的事情忘记了。”
“你可有用膳?”赵均回坐在会客厅里,一直有人进来送茶水送点心,但傅知乔一直在忙,肯定没有时间吃东西。
傅知乔看了天色,“天色已晚,我带些点心在路上吃吧,再不走怕是不能进城了。”
赵均回摇摇头,眼里泛起一丝心疼和关切,“不差这点时间,用完膳再回去。”
正好厨房端来了一碗鸡汤面,傅知乔看了眼冒着热气的鸡汤面,肚子空空的她没有拒绝赵均回的提议,说:“那你陪我一起吃点。”
“好。”
很快,仆人又送过来一碗面,两个人一人一碗鸡汤面,吃完後才出发。
车夫扬起鞭子,马车咕噜咕噜的前行着。
傅知乔看着赵均回柔和的侧脸,心里感叹他真是一个温柔儒雅的人,又带自己出城又白等了自己那麽久,傅知乔心里有点愧疚,拿出一瓶酒精递给他。
“给我的?”赵均回语气里是抑制不住的开心。
赵均回拿着小瓷瓶爱不释手的摸着,瓷瓶中隐隐散发出一些酒味,问:“这是何物?你今日就是在忙这个?”
“这个叫酒精,沾一点到手上就有消毒效果,可以防感染瘟病。”见赵均回没有说话,傅知乔补充道:“你别不相信,它真的很有用的!”
“没有,我没有不信。”