笔趣阁

第110章 再出新品（第2页）

“那好吧，那下午里正爷爷就给你找人，明天一早开始去干活。”里正看她坚持也就不多说什么了，他知道，这也算是变着法子帮衬乡亲们，希望不要出白眼狼。

“成嘞，谢谢里正爷爷。”

“里正哥，那没什么事，我们就先回去了。”苏大根说完就起身牵着苏馨宁回去。

苏馨宁回到家就去灶屋找赵氏说做新零嘴的事，赵氏一听又有新零嘴了，开心得合不拢嘴，这不止意味着又能多赚点银子了，她还能学会新的做法。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

她对做零嘴糕点很喜欢，每次馨宝基本教一次她就能学得差不多。

“馨宝，咱们准备做什么零嘴，需要准备什么，你和二婶说，我先去准备好。”赵氏边洗手边问苏馨宁。

“面粉斤、糖粉半斤、碱水两、鸡蛋液两、牛乳两。”

“好嘞，你过去饭厅等会，这里油烟大。”赵氏说完就去准备东西了。

苏馨宁预计得一刻钟多，干坐着等，还不如意念进空间里，画梯田的图纸。

虽然那座山不高，但是浇水还是有点困难的，她也得想想怎么解决这个问题。

苏馨宁才画了四分之一的图纸，赵氏就回来了。

“馨宝，东西我准备好了，接下来要怎么做？”

“面粉中加入碱水、糖搅拌均匀。

再加入鸡蛋液，搅拌均匀。

揉成面团，不用反复和面，只要勉强成团即可，反复和面会使面粉上劲儿。

把面团擀成一个大约毫米左右，就是大概这么厚的大面片。

因为刚才没有反复和面，所以再次把面片折起来。

把刚才的面团擀开成面片。

再次折起来。

这次撒上干面粉。

把面团擀成毫米左右的面片，表面撒些干面粉。

用模具压出喜欢的图案。每块小饼干表面扎眼，防止烤制的时候变形。边角余料，再次活成面团，继续做。”

苏馨宁从小挎包掏出一个模具，递给赵氏。

“依次摆入不粘烤盘。

接着，把烤箱预热，预热后，把饼干入中层烘焙o分钟左右，上色均匀即可。

烘焙结束，把饼干凉凉，至凉透，可以食用啦。

如果要保存久一点，还是得和豆壳子糖环那样放桶里，然后把桶口封严实，就可以啦，能放一个月左右。”

“二婶，咱们先做这些，做出来看看有没哪里需要改进，如果不需要，就可以多做点，明天出摊啦。”

“配料的加减老规矩，第一样加多少倍，后面的都要加多少倍。”

“好嘞，二婶懂了，你教的这个多少倍，二婶已经很会算了。那你坐这等着，二婶这就做。做好给你尝尝看。”赵氏刚刚边听苏馨宁讲解边揉面，这会已经快把面团揉成了。

不到半个时辰，赵氏就烤好一托盘出来了，放在桌子上，一会就冷了，苏馨宁拿起一块尝尝。

嗯，差了点意思，应该是碱水少了点。

“二婶，下一趟碱水多放一点点试试。”

苏馨宁尝了一块就出去喊李氏来端给大家尝尝。

喜欢团宠安国郡主小馨宝请大家收藏：dududu团宠安国郡主小馨宝小说网更新度全网最快。