第23章第23章酸菜炒肉末
唐伊伊在店里剁辣椒,外头太阳还不太烈。
她挑的长红条辣椒,这样的辣椒做出来才又香又辣。
戴上手套,她开始剁辣椒,不然辣椒能够辣糊手一天。将红辣椒切成细丁,蒜剁成细末,再放足够的盐搅拌均匀,装入干净的玻璃罐,密封好。
这里吃重口味的人多,平时做的家常菜,有顾客反应味道太淡了。
这种拌饭小料做好,能吸引更多客人来。
“请问这里是招人吗?”唐伊伊听到响动,擡头朝门口看去。
宋漫有几分拘谨,她今年毕业,找了好几个月工作,路过这家饭馆,发现门口的招聘啓事才走进来。
“招的!”唐伊伊将玻璃罐放进冰箱,笑着道,“你坐,不用紧张的。”
见对方年纪跟她相似,唐伊伊问:“你为什麽想来饭馆做事?”
她尽快想招到人没错,但希望对方真心热爱餐饮行业,而不是嫌苦嫌累,干了几天就轻易放弃。
闻言,宋漫介绍道,“老板,自我介绍下,我叫……”
寥寥几句说了她此时的窘迫,唐伊伊愿意给她个机会,“你先留下来,我们商议下工资和其他事项。”
商讨一会儿,宋漫还挺满意工资的,另外老板看着挺好相处,说话轻声细语,不像公司一些领导惯会Pua人。
“我今天就可以来上班?”宋漫问道。
唐伊伊想了下,“也行,今天算试工,算在工资里。”
为了让宋漫放心,唐伊伊去打印店打印了两份用工合同,她留一份,一份给宋漫。
宋漫看过,没什麽问题,“老板,我们签合同吧。”
签合同前,唐伊伊提醒她,“上班需要健康证,你尽快办好哈。”
“老板,我明天就去办。”
合同签好,唐伊伊收好,去看了眼茶叶蛋,卤香扑鼻,蛋壳碎了一部分露出深褐色的蛋白,她拿筷子戳了下,嗯可以了。
瞥见宋漫在扫地,还蛮认真的。
王娟在着急往饭馆赶,就怕像昨天一样没吃到茶叶蛋,灰头土脸回到家。
好在到的时候,饭馆客人不多,不像昨天那般恐怖。
唐伊伊对王娟印象深刻,每天早上必来买茶叶蛋。
“今天还是要茶叶蛋?”
王娟点头,“给我六个……”
小宝还在家里生着病,六个茶叶蛋是不是少了?还有丈夫一直不相信一颗茶叶蛋能有多好吃。
“老板,给我拿十个茶叶蛋!”王娟改口道。
宋漫在帮客人打包茶叶蛋,唐伊伊让宋漫分几t个袋子装茶叶蛋,自然看到她脸上的错愕。
“你的茶叶蛋!”
将茶叶蛋递给客人,宋漫脑子有些乱,这茶叶蛋有这麽美味?还是说刚才的客人家里人多?
见此,唐伊伊从锅里夹出颗茶叶蛋,待茶叶蛋凉下来,她拿给宋漫,“尝尝,还没吃早饭吧。”
只见宋漫小心翼翼接过茶叶蛋,“谢谢老板!”
茶叶蛋卤味好重,宋漫觉得比她家附近的卤菜店香味还浓,揣着颗茶叶蛋,轻松顺着裂开的蛋壳剥去壳,眼前茶叶蛋蛋白呈浅棕色,表面有着酱色花纹,蛋白看着软嫩有弹性,尝起来果然如此有股茶香,口感细腻,而吃到蛋黄则不同,沙沙糯糯,咸香四溢。
连蛋黄都这麽可口,难怪刚才要了十个茶叶蛋,换她有钱,恐怕买的不止是十个茶叶蛋了!连续吃一周都不会腻啊。
那边,王娟拎着几袋茶叶蛋,小心护好,尤其上地铁时,整车的人都看过来,盯着她的茶叶蛋。
还有个老人问,“姑娘,你这茶叶蛋哪买的?”
王娟没太隐瞒,“星光小学门口一家店买的。”
闻言,老人真心说了声“谢谢”,然後打电话给她儿子,说要去吃茶叶蛋。
刘小宝今天生病在家,爸妈给他请了假,他躺在床上,肚子空空,却没有想吃的东西。
刘爸拿着小笼包,在他面前晃悠,“香喷喷的小笼包,儿子你想吃不?”
见小宝头偏向另一边,完全不看小笼包一眼,刘爸直接轻咬一口小笼包,丰盈的汁水在嘴里炸开,汤汁的鲜与肉馅的香充斥整个口腔,面皮又薄,馅又多。
刘爸不一小心炫了两个小笼包,还故意道,“小宝,皮薄馅厚的小笼包,你小时候不是最想吃了吗?”