将茶叶蛋往桌面磕了磕,壳很快剥下,一颗茶叶蛋纹路渐深,是诱人的酱色。
跟其他店好像有点不一样。
茶叶蛋上方飘散热气,赵南耐心吹了吹,确保不会烫嘴,才开吃。
完美的茶叶蛋,嘴里是酱汁香与鸡蛋味,连一向很多人不爱吃的蛋黄都入味绵密。
几口吃完一个,赵南还没反应过来,这麽快吃完了?
内心升腾起饥饿感,和对食物的渴望。
一颗茶叶蛋根本不够,他要多吃几个才管饱!
宋漫给客人装完茶叶蛋,看到赵南的反应,微微一笑。
茶叶蛋好吃吧,要不然客人也不会露出这样的神情。这可不是一颗简单的茶叶蛋,想当初她吃到的时候,灵魂都在战栗!
好绝的一颗茶叶蛋,比白月光带给她的心动都来的强烈。
唐伊伊将莲藕和排骨放进洗过的高压锅里,然後加适量的盐,便开始煮。
没有放什麽调料,简单的做法却能让食材更鲜。
到时间,唐伊伊慢慢关火,过了几分从炉火上端下高压锅,缓了会儿扭开锅盖。
鲜香气息扑面而来,浓清亮无比,表面浮了层薄薄的油,莲藕炖久了显得软糯,排骨紧实。
才揭开盖没多久,一位客人过来,“这是莲藕汤?”
“老板,多少钱一份?”
“二十。”
客人抿了抿唇,似乎在思索,“我可以……尝下味吗?”
语气不确定,他没有信心老板会同意。
唐伊伊点头,“可以的,稍等下。”
她拿来个白瓷小碗,从高压锅里舀了满满碗莲藕排骨汤。
回头问客人:“能吃葱花吗?”
只见客人点下头,她才放心撒上葱花。
见端来的莲藕排骨汤份量足,闻着香喷喷的味道,客人疲倦的精气神好了许多。
“味道真香!”
对此,唐伊伊就笑了笑。
客人低头抿了口汤,刚刚好不咸不淡,而且汤浓郁鲜美,一股纯粹原始的骨头香,没有浓重讨厌的调味,感觉好营养好好喝。
汤真鲜,客人後面一饮而尽,然後拿筷子夹起t莲藕,粉嫩嫩的莲藕块软糯可口,咬开中间牵出丝,而排骨瘦肉紧实有嚼劲,瘦肉细细咬开,口感很细腻,并且浸润了鲜美的汤汁。
这是她吃过最好吃的莲藕排骨汤!
她儿子以前醉心厨艺,没少下厨,现在看,浪费那些莲藕和排骨了。
而这家店的莲藕排骨汤恰到好处的鲜,一点腥怪味没有,厨师手艺顶顶呱,客人佩服到赞不绝口。
吃完,直接对唐伊伊说,“麻烦打包三份莲藕排骨汤。”
“对了,要不要收包装费?”
客人忽然想起不少店爱收打包费,因此习惯了。
“不用的”,唐伊伊回道,然後拿包装盒打包莲藕排骨汤。
客人提到打包盒,笑容满面,“谢谢,你这家店不错,以後我会向朋友推荐饭馆的。”
“不用客气,欢迎您和您朋友来。”