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第40章 第40章 莴笋丝炒肉（第3页）

天气说变就变，快吃完早餐，外面下起了雨。

而且雨越下越大，够人发愁。

小宇穿上贴身的雨衣，唐伊伊带好雨伞，出门。

带小宇一起去菜市场，因为是雨天不太好骑自行车。

突如其来的雨，菜市场有些摊位没开张。

唐伊伊边走边看，在一个摊位前，她看到有莴笋，上前问过价，买了一袋。

莴笋拿来炒肉，而叶子清炒。

另外店里酱油丶生抽没什麽了，她去买了调味料品。

回到饭馆，雨还没停。

今天周日又下雨，生意可能没那麽好。

唐伊伊将鸡蛋放电饭锅煮，看到宋漫过来，收好伞放一边，抱怨了句，“可恶的下雨天，我的裤脚鞋子都弄湿了。”

她也不太喜欢下雨天，反而钟爱晴天。

唐伊伊将莴笋叶择下来，烂的太老不要，留下鲜嫩的，清炒出来口感会更好。

而莴笋去皮刨丝，装进盆里。

小宇擡起下巴道，“姐姐，我也要来择菜。”

“来，小宇”，他想干活做事，唐伊伊很高兴。

剥好的莴笋丝翠绿漂亮，洗过遍，放竈台上。

出乎她意料，过来买早餐的客人不少，其中有熟面孔，比如说王娟。

赶过来时，还带了刘小宝。

王娟收好伞进来，“真心不想下雨，出来买个早餐都被淋湿。”

然後刘小宝突然道，“妈妈，我要吃茶叶蛋。”

想到为吃到茶叶蛋，淋点雨赶来也没什麽。

王娟：“老板，来六个茶叶蛋，另外店里有什麽喝的没？”赶过来出了汗，口渴的很。

“只有豆奶和矿泉水”，唐伊伊回道。

她这两天进了台冰柜，放水和豆奶等饮料。

“那来两瓶豆奶。”

王娟一拿到茶叶蛋和豆奶，赶紧找位置坐下。

热乎的茶叶蛋就是香，深褐色的一颗茶叶蛋精美如艺术品，散发着浓浓的卤香。

吃起来更是满意，不干有些润，蛋白软嫩，蛋黄够绵密。

吃完颗茶叶蛋，咬着吸管喝豆奶，好不惬意，豆奶豆味足，感觉没放什麽添加剂，而且她看配料表挺干净。

後面又来了好几批客人，即使下雨，也没打消他们的热情。

上午十点，唐伊伊接到一单外卖，点了莴笋丝炒肉和清炒莴笋叶。

烧锅热油，先倒入肉块翻炒，然後放葱姜蒜，再倒入莴笋丝，後面加少许盐丶生抽，炒个两分钟出锅。

清炒莴笋叶做法更简单，油锅放蒜末爆香，下莴笋叶不断翻炒，炒出香味来。

七八分钟时间，出餐完成。