见电动车驶远,唐伊伊回了饭馆。
右手握菜刀,将西红柿划十字,然後切块,不过眨眼工夫,切好的几个西红柿放进准备的盆里。
开火热锅,倒入油,先倒入搅拌好的鸡蛋液,再下西红柿块,开的中火,要想番茄炒蛋入味,西红柿块可煮久些,软烂後酱汁出来,与金黄的鸡蛋块融化在一起,酸中有甜,甜中有酸。
这样的酸甜味扑面而来,没有人能抵抗!
当然也包括唐伊伊,她觉得这道番茄炒蛋很下饭。
老王和李叔过来,空气里弥漫着一股酸甜味。
“厨房老板在做什麽好吃的?”老王问。
“应该是做番茄炒蛋”,宋漫不太确定道。
“来一份番茄炒蛋和蒜香排骨。”
“好的,稍等。”
“对了,你们店的煲仔饭下架了?”老王接着道,他吃过一次饭馆的煲仔饭,米饭喷香,尤其那层锅巴焦香可口,可太好吃了,还有腊肠丶青菜等配菜也不错。
老王仍有些意犹未尽。
“做煲仔饭太费时费力,而且不赚钱”,宋漫接着道,“我们想提高价格,恐怕很多顾客不会接受。”
也是,老王不再纠结。
很快,两碗菜端上桌子。
只见金黄的鸡蛋块被红色的番茄酱汁裹着,番茄块看着沙沙的,酱色的排骨块块均匀,上面分布着白色细碎蒜末,香味四溢。
李叔馋到不行,“吃饭。”
拿起勺子,满满一勺番茄炒蛋,混合着浓郁的番茄酱汁,吃起来酸酸甜甜。
以前的番茄炒蛋也不能说难吃,但跟好吃挂不上鈎。
番茄不够软糯,鸡蛋片不够鲜嫩,酱汁稀薄。
这是他吃过最好吃的番茄炒蛋!
老王嘴吧砸啃着排骨,骨头上的肉很嫩,外焦里嫩,很是鲜美。
而且蒜香味浓郁,挺下饭。
忙碌了一天,吃着热气腾腾的饭菜,老王觉得这才叫生活。
“老李,你尝尝这排骨。”
老王跟李叔推荐这蒜香排骨,如何鲜嫩可口,外焦里嫩。
“我尝尝看。”
李叔对排骨观感一般,老王这麽说了,他愿意尝试下。
排骨焦香的味道在嘴里绽开,外皮脆口,而里面肉质很嫩,嚼劲十足。
不错。
李叔眯了眯眼睛,很是满足。
吃了十多分钟,最後微挺鼓鼓的肚子出饭馆。
晚上,唐伊伊将明天订餐数和内容统计一番,但总觉得哪里怪怪的。
“伊伊姐,这麽多客人订餐,很容易订餐弄混,不如将所有客人拉到同一个群里,让他们报数”,见她叹气,宋漫提议道。
“好主意!”
唐伊伊双眼一亮,将点外卖客人拉进同一个群,然後改群名,让明天需要订餐的从1报数,并且後面加上菜名。
发送过去,又拍了张黑板菜单照,发到群里。
很快,“佳佳妈妈”报了个1,後面附上大白菜炒肉两份。
紧接着又有不少客人报数点餐。
为了确保食客对饭馆环境放心,唐伊伊拍了张厨房竈台和大堂照发过去。