第64章第64章梅菜扣肉
一锅皮蛋瘦肉粥九点多全部卖完。
後面赶过来吃早餐的家长:“老板,皮蛋肉粥还有吗?”
他们也是刷到朋友圈,得知学校门口有家小饭馆在卖皮蛋瘦肉粥,朋友t的评价很高,赞叹连连。
“皮蛋瘦肉粥没了。”
闻言,不少家长眼神黯淡下来,见锅里的茶叶蛋不错,茶叶香与卤香交织而来,萦绕鼻尖,“那来个茶叶蛋。”
等吃到茶叶蛋,客人眼睛都亮了,“这茶叶蛋……好吃!”
没有奇怪的中药味,口感很好。
再就是蛋黄不干不油,反而很绵密细腻。
连茶叶蛋都好吃,这麽快卖光的皮蛋瘦肉粥肯定更美味!
“老板,今天早上有皮蛋瘦肉粥卖吗?”有客人迫不及待问。
“今天早上有的”,唐伊伊想了想,买的皮蛋还剩下一些。
“那好,明天我早点过来,你家皮蛋瘦肉粥可得多准备些,不然不够吃!”
唐伊伊点点头。
顾佳两个小朋友偷溜出来,买茶叶蛋。
“姐姐,我们要两个茶叶蛋就好了”,顾佳对宋漫说。
她们俩早上吃了包子,只是包子太油腻,吃了几口没吃了。
过来买茶叶蛋,正是肚子有些饿。
宋漫装好茶叶蛋,给两人。
“谢谢姐姐~”顾佳两人一前一後感谢道。
剥开茶叶蛋,纹路渐深,呈诱人的琥珀色,同时格外香。
两小姑娘小心捧着茶叶蛋,呼哧吹了几口,才吃。
卤香混合着淡淡的茶香直往人鼻子钻。
一口接着一口,硬是吃的腮帮子鼓鼓的,顾佳觉得这颗茶叶蛋可真香,呜,顶级美味!
吃完,赶紧又去买了颗茶叶蛋。
嘴角沾着蛋黄渣,苏月舔去嘴边残渣,舌尖残留香喷喷的味道。
今天是阴天,但看着也不会像下雨。
但对于观看运动会的家长来说,不算是好天气。
小宇比平时早半个小时放学,回到饭馆。
後面的家长和学生跟着进饭馆。
唐伊伊看到小宇回来,又看到後面的客人,赶紧回厨房。
她把浸泡一夜的梅干菜洗净,然後剁碎,然後切好葱姜,已经备好几碗扣肉,只等放梅干菜和葱姜,便上高压锅蒸煮。
梅干菜先放锅炒,加小勺老抽,和一点点盐,再来点冰糖调味,焖煮一会儿。
後面客人来点餐,再把梅干菜均匀铺到五花肉片上蒸煮。
“今天店里生意不错”,李奶奶过来的时候,见店内座无虚席,赞叹道。
“奶奶,你想吃点什麽?”宋漫问。
“我先看看”,李奶奶眼睛不太行,凑近去看小黑板上的字。
“招春,这家有梅菜扣肉”,赶过来的陈奶奶对李奶奶道。
“梅菜扣肉,肥肉会不会太多?吃着腻”,李奶奶有些迟疑。