“老板,明天的菜单出来了吗?大家都想看看,然後订餐。”
唐伊伊看到,回复,“晚上七点出菜单。”
明天做什麽,她还没有想好。
好些菜已经做过,如何让食客有新鲜感,她要想想。
思来想去,唐伊伊决定做两个荤菜,一个素菜和一个汤菜。
“明天做啤酒鸭,香菜炒牛肉和蒜蓉生菜还有疙瘩汤。”
疙瘩汤是她爸上辈子的拿手好菜。
打入鸡蛋的面糊搅成疙瘩状,热锅下油,葱姜爆香,放入西红柿炒散,加入一定调味料,倒足够的水,下疙瘩面糊,最後放油菜丝出锅。
听到疙瘩汤的一刻,光想象那个画面,宋漫要流口水了。
唐伊伊做的是家常菜,不是高档餐厅的昂贵菜肴。
除了让食客吃饱,还要让他们满意。
晚上七点,唐伊伊在订餐群发明天的菜单。
大多家长都挺满意。
成羽妈妈说,“只有这几道菜,没一道我家孩子爱吃的!”
有了成羽妈妈这话,小琪爸爸也说,“我家孩子不喜欢吃鸭肉,觉得有怪味,还有牛肉吃着有腥味,疙瘩汤是什麽东西,另外蒜蓉生菜不是很平常的菜吗,我家会做。”
唐伊伊也不想解释,当作没听见。
快睡觉前,小琪爸爸发来消息。
“老板你好,明天我给孩子订份啤酒鸭。”
小琪爸爸很是尴尬,小琪突然吵着明天要吃鸭肉,大半夜还不睡觉。
怎麽改变想t法了?唐伊伊一头雾水。
“行,收到。”
今天上午卖的米粉和茶叶蛋,都卖完了,中午晚上的盖浇饭,光外卖有几十单,进账也有一两千。
明天订单更多,赶紧睡觉。
第二天,唐伊伊准时五点钟起床。
去菜市场买食材,就得趁早,不然买不到新鲜的。
出了家门,呼吸新鲜空气,路上还碰到几个熟人。
唐伊伊送完小宇,赶去菜市场。
热闹的吆喝声从菜市场传出来,此起彼伏,她内心莫名静下来。
“水灵灵的油麦菜,二块五一斤。”
“土豆,卖土豆咯,两块一斤!”
“又大又红的苹果,不好吃不要钱!”
熟悉的菜市场,唐伊伊走了几分钟,手上多了几袋食材。
好在帆布袋够结实,能装许多食材。
牛肉摊前,唐伊伊上前挑了好几块牛肉,并指挥老板切哪。
“老板买这麽多牛肉,家里开了饭店?”摊主面带微笑问道。
唐伊伊没有隐瞒,点点头。
“欢迎再来。”
等回到饭馆,对面学校门口放眼望去都是学生和家长,好几个家长够闹心,送孩子来上学,头都大了。
“我家涵涵真不听话,难带!”
“你们家早上吃什麽?”
“小祖宗去上学了,我还要赶去上班。”
“……”
唐伊伊有些庆幸,她家小宇就没这样,去送上学,完全不让她操心。
苏月过来饭馆买粉,昨天佳佳带了米粉,今天她来买。
“小姑娘,想吃些什麽?”唐伊伊问。
“要个青椒肉丝汤粉,打包,姐姐。”