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分店酬宾(第2页)

那双漂亮的桃花眼里,此刻没有丝毫的迷茫和畏惧,只有纯粹的守护之意。

“不管多久,不管多难,”他一字一句,说得极其认真:“我都会陪着姐姐,保护姐姐。只要我在,谁也别想伤害你。”

少年的誓言,在寂静的夜里显得格外真挚而滚烫。

裴清梧心头一暖,那股萦绕不散的寒意似乎被驱散了些许。

她回过头,对上他灼灼的目光,唇角泛起一丝微笑,反手握住他的手,轻轻“嗯”了一声。

或许前路艰难,但身边有这样的人在,便觉得多了几分勇气。

还是那句话,无论如何,日子都是要过下去的,特别是西市分店那边,却是一派蒸蒸日上的景象。

五娘和于意这两个丫头,确实争气。

她们将裴清梧传授的手艺掌握得十分扎实,将分店打理得井井有条,生意日益红火。

这日,五娘兴冲冲地提着一个食盒回到了总店,脸上是掩不住的兴奋和骄傲。

“师父!师父您快尝尝这个!”

五娘献宝似的将食盒打开,里面是几块造型别致的金黄小饼,散发着浓郁的奶香和果仁的焦香。

裴清梧拈起一块,入手酥松,轻轻一掰便应声而断,断面能看到细密的层次和镶嵌其中的果仁碎。

放入口中後,先是外层极致的酥脆,然後是内里混合着奶香丶蛋香和蜂蜜清甜的柔软。

咀嚼间,核桃和杏仁的香脆更添风味,口感丰富,甜而不腻。

“这是……”裴清梧细细品味,眼中露出惊喜:“你在牛乳酥的基础上,加了蜂蜜和果仁?还调整了油酥的比例?”

“师父您真厉害,一尝就尝出来了!”五娘雀跃道:“我觉着原来的牛乳酥香是香,但口感稍显单一,就试着加了些炒香的核桃碎和杏仁碎,又用蜂蜜代替了一部分糖,感觉味道更有层次了!我给它取名叫‘金玉满堂酥’,您看怎麽样?”

“金玉满堂酥,好名字,寓意也好。”裴清梧毫不吝啬地夸奖:“味道也非常好!五娘,你真的出师了,而且青出于蓝而胜于蓝!”

得到师父的肯定,五娘笑得更开心了,随即又有些不好意思地搓了搓手:“师父,还有件事……我想着,咱们这‘金玉满堂酥’是新品,味道也好,是不是可以搞个酬宾活动,热闹热闹,也让大家更记住咱们分店?”

“哦?你有什麽想法?说来听听。”裴清梧鼓励道。

五娘显然早有准备,掰着手指头说道:“我想着,活动搞三天,第一,不管客人买多少钱的点心,只要再加一文钱,就能换购一块‘金玉满堂酥’;第二,买任意点心,第二件可以享受半价;第三,一次性消费满一百文,可以立减十文。”

“还有……我想学着师父您之前弄的那个‘幸运顾客’,每天关门前,从当日的流水单子里,随机抽取一位,把他今天买点心的钱全免了!就当是财神爷眷顾!”

裴清梧听着,眼中赞赏之色更浓。

五娘提出的这几种促销方式,虽然在她看来不算新奇,但在这个时代,绝对算得上是营销妙招了。

这丫头,不仅有手艺,还有经商头脑。

“好!非常好!”裴清梧当即拍板:“就按你说的办!需要总店这边配合什麽,你尽管说。”

“谢谢师父!”五娘高兴得差点跳起来:“我和小意能搞定!就是来跟师父报备一声,再让师父尝尝新点心!”

第二天,酥山小集西市分店门口,便挂起了醒目的彩绸和告示牌,上面用漂亮的楷书写明了“开业酬宾,三重喜乐”的活动详情。

“任意消费,加一文换购新品‘金玉满堂酥’!”

“第二件点心,立享半价!”

“消费满百文,减十文!”

“每日一位幸运财神,全场免单!”

新颖的活动方式,立刻吸引了大量顾客。

尤其是那“加一文换购”和“每日免单”,更是引发了极大的兴趣和讨论。

“加一文钱就能得一块新点心?这划算!”

“第二件半价?那我得多买点!”

“财神爷眷顾?说不定今天就是我呢!”

分店门前排起了长队,人头攒动,热闹非凡。

五娘和于意在柜台後忙得脚不沾地,周掌柜夫妇也全力配合,收钱丶打包丶解释活动规则,脸上都洋溢着忙碌而喜悦的笑容。

活动连续搞了三天,分店的名声彻底打响,“金玉满堂酥”也一炮而红,成为了又一款备受追捧的明星産品。

三天下来,虽然利润率有所降低,但巨大的销量和带来的品牌效应,远远超出了那点让利。

第三天活动结束後,裴清梧和顾恒特意坐了马车过去,一是帮忙收拾,二是接上累坏了的五娘和于意一起回总店庆祝。

马车里,五娘虽然疲惫,但眼睛亮晶晶的,兴奋地跟裴清梧汇报着这三天的盛况:“师父,您没看见,那人多的!我们准备的点心,每天不到申时就能卖光!好多人都冲着‘免单’来的,虽然最後只有一个幸运儿,但大家可热情了!还有不少人打听,下次什麽时候再搞活动呢!”

于意也在一旁抿嘴笑着点头。

裴清梧看着她们,心中感慨万千。

乱世的阴影如同达摩克利斯之剑悬在头顶,但生活仍在继续。

她笑着摸了摸五娘的头:“做得很好,你们都是师父的骄傲。”

车外,秦州城华灯初上,依旧是一派市井繁华的景象,仿佛白日的喧嚣与远方的隐忧,都与此无关。

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