看到她重新振作起来,蔡全无的脸色才缓和下来。
“这才对。”他松开手,“说说吧,你有什么打算?”
提到经营,徐慧真的眼睛里终于有了光彩。
“我早就想好了!第一,咱们的酒,绝对不掺水!要做就做良心买卖!”
“第二,我跟那些卖酒的都打听过了,他们打酒都用大酒盅,看着多,其实给的量不足。我专门定做了一批小号的酒杯,一杯就是二两,童叟无欺!”
“还有,我去酒坊进货,只要长期合作,量大,他们都会送一些添头。这些送的酒,就是我赚的纯利!”
徐慧真越说越兴奋,整个人都散着一种别样的神采。
蔡全无听着,不住地点头,眼里满是赞许。
这个女人,骨子里是有一股韧劲和聪明的。
“想法不错。”蔡全无夸奖道,“靠着这些法子,守着这个小酒馆,吃喝不愁是没问题了。”
“不过……”他话锋一转,嘴角勾起一抹神秘的弧度。
“你想不想……玩点更大的?”
“更大的?”徐慧真愣住了。
蔡全无走到她面前,一字一句地说道:“别人家的酒再好,那也是别人家的。”
“如果,你能酿出全牛栏山镇,不,是全京城独一无二的好酒呢?”
“我教你酿酒。”
徐慧真感觉自己的脑子都要炸了。
她死死地盯着蔡全无,那眼神,跟看神仙似的。
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“你……你说的都是真的?你没骗我?”她的声音都在颤。
牛栏山的老锅子酒啊!那可是京城一绝!多少人想学都摸不着门道,他一个外人,就这么给学会了?
这男人身上到底还藏着多少秘密?
“当然是真的。”蔡全无笃定地点头。
徐慧真激动得在原地转了两圈,又猛地停下来,抓住他的胳膊:“那……那批二十年的陈酿呢?味道怎么样?多不多?”
“别急。”蔡全无安抚地拍了拍她的手,“我带来了一点特别的,你尝尝。”
说着,他从自己带来的布包里,小心翼翼地取出一个小酒坛。
打开泥封的一瞬间,一股无法用言语形容的奇异香气,瞬间弥漫了整个屋子。
这香味霸道又醇厚,只是闻一下,就让人感觉浑身的毛孔都舒展开了。
徐慧真使劲吸了吸鼻子,眼睛都亮了。
“好香!这是什么酒?”
蔡全无给她倒了一小杯,杯中的酒液色泽清亮,微微泛黄,像是融化的琥珀。
徐慧真迫不及待地端起来,先是闻了闻,然后小心翼翼地抿了一小口。
酒液入口,绵柔,顺滑,随即一股醇厚火热的暖流从喉咙一直烧到胃里,最后,一股悠长的回甘又从舌根涌了上来,满口生香。
“好酒!”
徐慧真忍不住脱口而出,她这辈子都没喝过这么好喝的酒!
她又灌了一大口,细细品味着,脸颊上泛起两团好看的红晕。
“全无,这酒……比那二十年的老锅子还好!这是哪儿来的?”
蔡全无神秘一笑:“这是用那批二十年的老锅子做基酒,又加了点我的独门秘方炮制出来的,一共就六百斤,独一份。”
他看着徐慧真,抛出了自己的计划:“我打算,把这种酒放在你的小酒馆里卖。”
“真的?”徐慧真大喜过望,可随即又冷静下来,“这么好的酒,得卖多少钱一斤啊?”
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