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第8章（第1页）

嘴里吃得越想，她就越能想起以前遭的「口腹之罪」，就越发感激赵溪音。

「赵御厨，你怎麽知道本宫想吃肉包子？」

赵溪音很想说我亲耳听你说的，但她怕吓着人，便笑道：「辣子鸡和油焖大虾才人都吃了不少，我斗胆猜测才人喜欢吃荤，早膳的荤食种类不多，包子是最常见的。」

倒也没毛病，不过是比其他厨娘更细心罢了。

文才人这两日吃的餍足，心情好得很，不由想多说两句：「若午膳你也能猜中我的心思，有重赏。」

赵溪音的眼睛亮起来，要说什麽口头夸奖当众捧杀，没啥兴趣，可若说有赏赐，那她可就来劲儿了。

毕竟御厨的俸禄每月才十两银子，油水全靠从嫔妃这里捞。

「当真？」

文才人：「……」

【瞧她那财迷样。】

赵溪音故意引导：「早膳吃了油腻的有包子，午膳倒是可以做道开胃的酸菜鱼。」

【酸菜鱼？不行不行，老娘才不想挑鱼刺，想破脑袋你也想不出，老娘山西的，最爱吃面！】

文才人笑了下：「少来套我话，午膳若不能让我满意，是不会有赏赐的。」

赵溪音自信地拍拍胸脯：「包才人满意！」

回去路上，徐棠不确定地问：「溪音，事关赏赐，咱中午做什麽膳食啊？」

赵溪音直言：「面。」

「面？」徐棠傻眼了，虽然司膳司的膳食种类样样齐全，有面有饼，但嫔妃们的日常饮食仍以菜式为主流。

即便心里对同伴的厨艺很信任，还是忍不住小声疑惑：「能行吗？」

「相信我嘛。」

一直等拿到赵溪音拟写的食单，徐棠心里还在打鼓。

食单上仍旧是三菜一汤的规制，只不过把汤换成了面：炒冬笋丶地三鲜丶景芝小炒，以及刀削面。

面由赵溪音亲自来做，从揉面开始。

面粉加水成絮，面絮柔在一起，反覆揉搓，逐渐成为光洁的面团。

「早上有四个厨娘被退菜了。」徐棠切着菜，低声道。

赵溪音刚回来时就瞧见了，有几位御厨面色不佳，沮丧得很：「其实早膳是最容易退菜的，后妃们晨起没胃口，抑或是有起床气，发火退菜也不奇怪。」

好在文才人吃包子吃得很香，徐棠心里庆幸，只要她们能继续维持，不被文才人退菜，就是很好的结果，至於赏赐，那是锦上添花。

这麽一想，心里好受多了，方才那点子疑惑也消失不见了。

面团柔得光洁，盖在温水中省一会儿，再重复揉，直到面团揉得筋道有弹性。

赵溪音扫了一圈大厨房低迷的气氛，忍不住轻声道：「铁血政策下，御厨的厨艺难有提升。」

胡尚食急功近利，采用这样的政策力求立竿见影，想把司膳司的口碑拉拔起来，却不从根本上提升御厨们的厨艺，不教学就算了，甚至掌膳和典膳也不来指导厨艺。